salsa de ciruelas
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segundos
segundos platos navidad
receta navidad
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Esta ternera rellena queda muy jugosa, y la salsa de chocolate le da un toque perfecto.
carnes
ternera con verduras en salsa de ostras
Una receta sencilla al más puro estilo de restaurante chino: ternera con verduras en salsa de ostras
segundos platos
Además, la salsa que adereza este guiso de codornices lleva un poco de chocolate. ¡Sorprendente! Te explica cómo preparar esta receta la autora del blog EL MENÚ DE MI COCINA.
recetas
carnes
al horno
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Ingredientes para None comensales 2-3 contramuslos de pollo por persona,10 ciruelas rojas,4 cucharadas de azúcar moreno,2 cucharadas de vinagre de módena,2 cucaradas de aceite,sal,pimienta molida variada,canela,jengibre,clavo,champiñones,arroz integral para acompañar Comenzamos salpimentando los contramuslos y los mantenemos a temperatura ambiente cuando se vayan a cocinar. Freimos los contram ...
recetas
carnes
casero
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Ingredientes para None comensales1 KG DE LOMO DE RES,1 CUCHARA DE AJO MOLIDO ,1 CEBOLLA BLANCA PICADA,1 CUBITO DE CALDO DE CARNE ,1 CUCHARADITA DE SALSA DE SOJA,1 COPA DE VINO TINTO,4 TZ DE COCA COLA,1 TZ DE CIRUELAS PASAS ,1 CDA DE MAICENA ,2 LITROS DE AGUA,2 CDAS DE ACEITE DE MAIZ,SAL A GUSTO MACERAR EL LOMO DE RES CON AJO, SALSA DE SOJA POR 1 HORA, LUEGO SOFREIR LA CEBOLLA PICADA CON ACEITE EN ...
Si aún no tienes cena para navidad, te traigo un lomo de cerdo al horno con salsa de vino y ciruelas, con el que sorprenderás a tus acompañantes.Es una receta muy fácil de preparar, ideal para que se vaya cocinando mientras disfrutas de tus invitado con una buena copa de vino.El lomo de cerdo es una de las carnes más complicadas y que siempre cuesta que quede en su jugo. El truco para que el lomo. ...
Cerdo
microondas
Patatas
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El vino Pedro Ximénez, se elabora en Andalucía con las uvas pasas del mismo nombre. Resulta por tanto muy dulce. Se utiliza como vino de postre y tiene mucha aplicación en cocina.Esta receta, se puede hacer con la pieza entera o fileteada. De ello dependerán los tiempos de sellado y posterior cocción. Las cantidades, han sido para tres personas y se ha utilizado concentrado (Bovril) para hacer el. ...
Carnes
Cocina Básica o Principiante
Guisos
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Este Estofado de pavo con ciruelas pasas te vale tanto para Navidad como para un día normal de tu menú semanal. Es un estofado con un sabor delicioso y muy fácil de preparar.
primeros platos
acelgas
comer bien
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Mira qué forma más original de degustar unas acelgas nos proponen desde el blog ¡HUELE BIEN! La receta que encontrarás en este post nos muestra cómo podemos preparar con las hojas de acelgas unos rollitos que rellenaremos de cuscús. Para completar el plato, lo acompañaremos de una salsa de mermelada.
POSTRES (TARTAS
PASTELES
DULCES...)
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"Al igual que el dulce de membrillo o de manzana combina perfectamente con sabores dulces y salados, resulta ideal para tomarlo con queso, untarlo sobre unas tostadas o preparar salsas para carnes.." De EL CREPITAR DE LOS FOGONES.
INGREDIENTES 900 Grms de Lomo o Solomillo de cerdo160 grms de ciruelas pasasmedia cebolla, 1 diente de ajo1 chalota (opcional)1 cda de salsa inglesa pimienta negra, sal, aceite de olivapimienta de jamaica (opcional)150 ml de vino tinto100 ml de aguaPREPA ...
segundos platos
ocasiones especiales
aves
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LA COCINA DE VIFRAN nos muestra una receta tan exquisita que tan solo con leerla hace la boca agua.
Cocina griega
pollo asado
pollo con ciruelas pasas
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Mira que está bueno el pollo asado, en cualquiera de sus versiones. Por eso, no podemos dejar pasar esta receta de HUELE BIEN.
recetas
carnes
al horno
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Ingredientes para 8 comensales1 1/2 kg de lomo de cerdo,2 manzanas amarillas peladas y picadas en cubos,1 taza de almendras picadas,300 g de ciruela pasa deshuesada y picada,5 chiles guajillos,2 chiles anchos,1 kg de papitas cambray,1 kg de cebollitas cambray,1 kg de zanahorias baby,Aceite de oliva,Sal y pimienta,3 cucharaditas de azúcar,1 cucharadita de comino Lomo de cerdo en Salsa de Ciruelas. ...
recetas de segundos
carne
entrante
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Albóndigas rellenas de ciruela. Te explica todos los detalles de la receta la autora del blog Cocina Para Pobres. Puedes ver otras recetas similares en su Facebook https://www.facebook.com/cocinaparapobres.
solomillo
foie
salsa de ciruelas
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Un solomillo Fua fresco 4 gambones, Para la salsa" ajo,cebolla,vaso (vino dulce o jerez), 100 gr ciruelas,(salsa soja) "no es necesario pero se puede agregar" Pasar el solomillo por la plancha al punto,con la sarten manchada de aceite pasar el fua, aparte hacer los gambones pelados y abiertos un poco por el lomo,emplatar como se ve!. para la salsa se ap ...
AVES
CARNES
NAVIDAD
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Por empezar la semana con gusto y dar un aire festivo a los lunes que a pocos gusta, he pensado en esta receta . Un plato que podría estar presente en nuestras mesas de navideñas, en celebraciones familiares y en cualquier día de diario. Es una receta de elaboración fácil, sin muchos ingredientes pero bien rica.Una receta que para los amantes de este tipo de carnes se puede convertir en un manjar ...