La ventresca de bonito es un producto muy asequible, sabroso y versátil. Nosotros intentamos siempre tener en la despensa alguna lata de conserva de ventresca ya que te resuelve una comida rápida en apenas unos minutos pero también sirve para elaborar recetas más difíciles y sabrosas. Tenemos la suerte de que en España tenemos una calidad muy alta de pescado en nuestros mares y un producto naciona ...
Hoy te traigo una cena sencilla y muy rica: unos crackers de espelta con ventresca de bonito y berenjena asada. 1.Los crackers de espelta2. Ingredientes3. Elaboración5. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta? Los crackers de espeltaNo sé tú, pero yo hay días que cuando llega la hora de cenar estoy tan agotada que no me apetece ponerme a cocinar, y eso que me encanta. Muchas noches lo s ...
Sí, sí, este salmorejo tan peculiar que nos traen desde ORIELO'S KITCHEN no lleva nada de tomate. ¿A que te ha entrado curiosidad por probarlo?
Esta receta proviene del recetario familiar. Mi madre lo cocinaba de forma exquisita y creo que esta vez he conseguido hacer honor a lo que preparaba ella.Es muy fácil, pero tenemos que ser previsores. Primero localizar una buena ventresca y luego proceder a congelarla. En segundo lugar hacernos con unos buenos tomates para preparar la salsa.Dicho esto el resto es un momento.Ingredientes:Una ve ...
Que rico pescado os traigo hoy. Un típico de la gastronomía de Portugal, donde se encuentra el mejor.Esta receta tiene su truco, porque necesita mucho esmero para ligar la salsa. Pero yo te enseñaré y te saldrá fácilmente.Es el plato más típico y consumido en grandes restaurantes, por su sabor y textura. Que nos sorprende al degustarlo, a esos paladares tan exigentes, y vanguardistas.Nos metemos. ...
INGREDIENTES (para 2 personas) 2 latas de ventresca de bonito 1 lata de granos de elote (maíz dulce mexicano) 2 zanahorias Chicharos (guisantes verdes) Chile poblano verde 3 cucharadas de aceite de cacahuate 2 cucharadas de aceite de coco Sal Pimienta ELABORACIÓN DE VENTRESCA DE BONITO CON MENESTRA DE VERDURAS MEXICANA Pelamos y lavamos las verduras y las troceamos, poniéndolas a cocer en agua. ...
Siempre me ha gustado el atún, pero desde que el año pasado comí en la taberna de El Campero en Zahara de los atunes (Cádiz), soy una gran fan de este pescado. Lástima que en los mercados cercanos a donde yo vivo, a pesar de ser temporada, no tienen casi nunca atún o si lo tienen solamente traen lomo, cuando este es un pescado tan grande que tiene muchas partes diferentes y cada una de ellas con d ...
Sorprende a tus invitados de tu fiesta con este dip picante de atún y mejillones de HOGAR Y OCIO
Así de simple. Hoy toca receta rápida de preparar pero no por eso menos rica. Mientras te voy contando mis andanzas por tierras navarras (la semana que viene me gustaría hacer una nueva parada) voy degustando también productos de la zona y he pensado que estaría bien ir compartiendo algunas de las cosas que preparo. Por eso sus famosos pimientos han sido mis elegidos esta semana.Los pimientos del. ...
Hoy quiero dedicar este post al Marrajo familia de los tiburones y es una de las 45 especies que habitan en las aguas españolas y se puede decir de el que llega a medir hasta 4 m de largo y pesar hasta 700 kg de peso. Voy a utilizar su ventresca en el que vamos hacer un buen fondo de verduras y vamos añadirle unos buenos chocos y en el que lo mejor sera ver toda su realizacion. De ...
Recetas con huevo. La tercera recopilación con este alimento hecha por el autor del blog Recetas de Casa. Descubre más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon.
Nos ha gustado este repaso ⬇ a los hábitos de alimentación y ejercicio que todos deberíamos seguir. Incluso nos sugieren alguna receta :)
Recetas con tomate frito de lata. Una selección elaborada por la autora del blog Platos Plis Plas. Descubre otras ideas de esta bitácora en su Facebook https://www.facebook.com/platosplisplas.
TORTA DE ACEITE CON GUACAMOLE Y VENTRESCA DE ATUNUn entrante para sorprender a tus invitados. Muy fácil de hacer y que entra por los ojos. Su combinación de dulce y salado que le aporta la torta de aceite y azucar con el guacamole y la ventresca de atún es increíble. Solo necesitas unos minutos para hacer el guacamole y montas el plato en un plis plas.Vamos a cocinarrrrrr.Aprovecho para deciros qu ...