ventresca

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El otro día compre ventresca de atún en aceite, la cual me pareció muy bien de precio,, compre cuatro o cinco botes, pero cuando llegué a caja, me di cuenta que me equivoque al leer el precio, pero bueno, ya que estaba en caja, tampoco me iba a arruinar por unos botes de atún, lo que gastase de más, en sabor lo ganaría.Pues, cuando llegamos a casa, gastamos unos restos de un pan de payés, que tení ...

Hoy os traigo una cena para vagos, para aprovechar restos de la nevera y además rica para casi todos los paladares.Ingredientes (2 personas):1 bote de ventresca de atún en aceite (los restos)2 lonchas de jamón salado4 lonchas de queso manchego8 lonchitas de tocino salado4 rebanadas de pan de payes1 tomateAceite de olivaSalPreparación:Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la. ...

Hoy os traigo un delicioso plato que encontré en “Cookpad”, basándome en una de las estupendas recetas que publica “Jose Villalta”, se trata de su sencillísimo y rico “Mango con ventresca de atún blanco”.Aunque yo he complicado un poco más su receta, sigue siendo facilísima y rápida de realizar, además de sorprendente la combinación en cualquier mesa y su delicioso sabor.Ingredientes (2 personas): ...

ensaladas pescado

Buenísimos días a todos.¿Cómo estáis? Espero que muy bien y que hayáis pasado un buen fin de semana.Nosotros hemos estado atareados para un lado y para otro y por ello ayer no me dio mucho tiempo a guisar nada, por lo que improvisé un poco y hoy os traigo una rica ensalada super completa y muy rápida de hacer.¿Te apuntas?Sé bienvenido y feliz día.Ingredientes.-4 hojas de lechuga2 tomates grandes2 ...

Aperitivos y Entrantes calabacin cebolla ...

La receta de hoy es un simple aperitivo y a la vez gustoso. Se toma completamente frio, con la combinación del pisto y lascas de ventresca de atún hace un plato de diez.podéis encontrar más recetas en la sección de Aperitivos. Bon profit Ingredientes: -Pisto manchego 1kg tomate maduro Pimiento verde Pimiento rojo Calabacín Sal Pimienta negra Cebolla-Aceitunas deshidratadas C/s aceitunas negrasVent ...

ensalada pescado reto 'Color y Cocina de temporada' ...

Vamos a dejar de lado la típica receta de melón con jamón. Es muy conocida y muy rica, pero hay otras opciones con esta fruta que resultan hasta más sabrosasEl melón es el protagonista de este mes de agosto para el reto Color y sabor de temporada. Y aunque hay multitud de opciones para realizar, en verano sí por algo destaca en mi casa es por realizarlo en ensaladasLa receta mejora al incorporar v ...

aperitivos atun ensaladilla

ENSALADILLA DE VENTRESCA DE ATUNEs verano, que mejor momento para sentarse en un bar y tomarse una cerveza o un refresco con una tapa fría, por ejemplo una ensaladilla de patatas. La hay de mil y una combinaciones, yo he preparado esta-y no será la última-que estoy seguro que os va a gustar a rabiar, jeje. Es una ensaladilla, presentada de una forma diferente, en vez de mezclar la mayonesa con la. ...

ensalada de ventresca ensalada de ventresca con teriyaki ensaladas ...

Hoy la entrada consiste en una sencilla ensalada, con ingredientes más o menos habituales y con la ventresca de atún como ingrediente principal. La gracia de esta receta está en la reducción de Teriyaki que usamos para la salsa. Que tampoco tiene mayor complicación si partimos de una Teriyaki ya elaborada. Una idea más para incorporar al recetario de ensaladas, de cara al verano que ya se acerca c ...

Pescados Pyrex Segundos ...

Cooking for Torpes Nº 182En la pescadería, no suelen tenerla todos los días.Y si la tienen, o es demasiado grande, o demasiado cara.Pero cuando los Dioses, Hados, Meigas, Brujas, y en especial el mayorista lo decide... conseguimos la parte más jugosa, más tierna del bicho.Y hoy, For Torpes.¡Alucinaras!¿Vamos con la receta?Ingredientes:1 ventresca de bonito2 ajosPerejilAceite de olivaSalPimentónPan ...

hoy cocinamos juntos Segundos Platos Bonito ...

La ventresca es la parte del bonito más jugosa, más grasa y más sabrosa  por lo que resulta deliciosa. La grasa es de  alto contenido en omega 3 y  por lo tanto  muy saludable.Es una pieza con forma triangular que va desde las agallas hasta la mitad del bonito más o menos, otra característica es su forma laminada.No necesita mucha condimentación, ni  recetas complicadas para que resulte exquisita. ...

Ensaladas Pescados y Mariscos

Muy buenas discapas y discapos, bienvenidos un dia mas al canal de un discapa entre fogones, hoy os traigo una ensalada fácil, rápida y deliciosa, vamos a preparar una ensalada de ventresca. Ingredientes 150 gr mezcla de hojasVentresca de bonitoPimientos del piquilloAceiteVinagreSal Elaboración 1Lo primero que haremos y de manera totalmente opcional, será pa ...

Tostadas

INGREDIENTES:Pan tostado al gustoMayonesaVentresca de atún en aceiteTomates secos en aceiteOréganoPREPARACIÓN:Poner a escurrir de aceite en un colador, tanto el atún como los tomates.Tostar las rebanadas de pan y untarlas con una capa de mayonesa. Cubrir con los filetes de atún y trocitos pequeños de tomate por encima. Espolvorear un poco de orégano seco.