Las quesadillas son un plato Mexicano que consiste en una tortita de trigo o de maíz, doblada y rellena de queso fundido y que puede ir acompañada de otros ingredientes, como en esta ocasión, carne de pollo y tomate frito.Si os apetece una cena rápida, fácil y además sabrosa, nada mejor que unas quesadillas...las puedes rellenar como lo he hecho yo o ponerles el relleno que más te guste, en 5 minu ...
Recetas de cocina oriental (II)Hace unas semanas compartí con vosotros la primera entrega de cocina oriental y después del éxito que tuvimos, os traigo Recetas de cocina oriental (II). Habéis sido muchos los que me pedíais más platos de este tipo y aquí va otra remesa, estoy segura que vendrán más. Con estas propuestas que te traigo podrás preparar en casa una auténtica comida oriental para salir. ...
Receta Fideos de Arroz con Secreto Ibérico y SetasAutor Irene RequenaRaciones Tiempo 30 minutosIngredientes Ingredientes para la pasta: 1L de Agua400gr de Fideos de arroz orientalesIngredientes para el salteado: Pasta precocida350gr de Secreto ibérico200gr de Setas variadas½ Pimiento verde2 Cebolletas1 Diente de ajo2/3 Cucharadas de salsa yakisoba2 Cucharadas de aceiteSal y especias al gustoElabor ...
Con el calor y el buen tiempo lo que apetece es comer cosas fresquitas y de postre una mousse siempre entra fenomenal, ese textura esponjosa y cremosa... Se puede preparar en tarta pero creo que en vasitos individuales es una forma más fácil de repartir, comer y presentar un postre.De hecho a mi lo de los postres en vasitos me gusta bastante, he preparado ya unos cuantos con distintas texturas, co ...
¡Hola abril!Creía que ya no te saludaría, me ha costado arrancar con este mes, pero ya lo estoy consiguiendo. Tenía ganas de contaros mi última aventura japonesa. No he ido muy lejos pero he disfrutado como una enana. Hacía tiempo que no hacía una reseña de un restaurante japonés. No quería dejar que pasara más. Y ahí va.Para los que seáis de Castellón, en Calle de Fola 11, Restaurante Japonés Fus ...
¡Sean ustedes muy bienvenidos a Paulina Cocina! En el capítulo de hoy vamos a aprender cómo preparar noodles, 4 recetas distintas. Desde unos noodles básicos y simples hasta la receta de noodles tradicional y completa!Tabla de contenidosSobre los fideos noodlesPrincipales tiposDe arrozUdonKonjacRamenShiratakiYakisobaDiferentes recetas con noodlesCon verdurasIngredientesPreparaciónCon gambasIngredi ...
El Yaki udon () es un plato de origen japones hecho con fideos udon, carne y verdura o solo verduras. Los fideos udon son unos fideos de trigo gruesos y elasticos, son muy populares en Japón junto con los fideos soba.La palabra yaki siginifica asado, frito, a la parrilla, es decir que son unos fideos salteados. En ocasiones se le suele aderezar a este plato con una salsa, tipo perrins(worcestershi ...
Chow mein de ternera | Fideos chinos fritos con terneraEl chow mein es la versión china del yakisoba japonés, un plato de fideos fritos que suele ir acompañado de verduras y carne (pollo, cerdo o ternera). Hoy te mostramos cómo prepara chow main de ternera o fideos chinos fritos con ternera, paso a paso en casa con ingredientes de la mejor calidad.El chow mein es de las comidas para llevar más tí ...
Visitamos el restaurante Musashi Madrid: mi Japo low cost favorito en Madrid. Un sitio ideal para comer comida japonesa y relajarme en su pequeña terraza exterior con la familia y amigos. Buena comida japonesa y al final de la comida, no me dejo la cartera.Restaurante Musashi MadridSituado detrás de la plaza de Callao, el restaurante japonés conocido popularmente como el Japo-talego, Musashi es un ...
Restaurante Kamon en Valencia Es un secreto a voces que me encanta la cocina Japonesa. Más que me encante es algo que me rechifla. En primer lugar por los sabores que nunca dejan de sorprenderme, en segundo lugar por cómo trabajan el producto en sí y en tercer lugar por el tipo de presentación.No es que sea una experta en cocina pero me gusta que todo quede bien presentado, bien sazonado y bien co ...
Receta Filipina Pancit PalabokHola a todos...Esta vez os traigo esta receta para participar en el reto de Cocinas del Mundo, de la mano de Concha Bernad, de Cocina y Aficiones.Es un plato típico de la cocina filipina pero se piensa que tiene origen chino. Es muy parecido al yakisoba o yaki udon, ambos fideos fritos. La palabra Pancit viene del idioma chino Min Nan, que significa algo que ha sido. ...
No puedo dejar pasar este lugar que todos tendrían que ir a visitar y probar las delicias que ofrecen.Para los que no conocen el Teppanyaki es un plato japonés, donde se cocinan los alimentos en una plancha de acero. El teppanyaki puede ser de carne, pollo o mariscos y viene con vegetales (pimiento, cebolla, etc).Esta vez el restaurante al que fuimos se llama Teppanyaki House, queda en urdesa. Inv ...
Cómo se hacen los fideos chinos fritos te lo voy a contar en breve.Hace unos meses hice una receta de fideos chinos con verduras, un buen sofrito al que añadí langostinos. Todo fue a raíz que un día salimos y nos llamó la atención que en un bar de tapas nos pusieran una buena tapa, tan buena que parecía una ración, un plato con unos fideillos muy pequeños. Acerca de los Fideos Chinos Fritos Hasta. ...
Hace como unos 12 años que publiqué la receta del okonomiyaki, esta vez os traigo otra versión también muy apetecible, es el okonimiyaki al estilo de Hiroshima, se diferencia en el modo de preparación haciendo como una crepe de base y el resto de ingredientes se superponen en capas, ahora mas adelante lo veréis con las fotos paso a paso para que se entienda el proceso ≧‿≦ RECETA ...
¿Eres fan del sushi, de los bowls, y de las brochetas? La comida japonesa es todo un universo por explorar para cualquier foodie, pero afortunadamente podemos encontrar sus delicias gastronómicas en restaurantes por todo el mundo, y en México especialmente del tipo fusión. Con esta práctica guía del vocabulario de comida japonesa, no volverás a tener duda para pedir como todo un profesional, y no. ...
Konnichiwa! (Hola!)Bienvenidos a Japón.Con música tradicional japonesa de fondo, nos transportamos al país del sol naciente para celebrar el cumpleaños de Pol.Cuando organizo una fiesta de este tipo, me gusta recrear el ambiente necesario para viajar al país en cuestión, y su música es imprescindible para ponernos en situación y tener la sensación que realmente estamos en ese país.Los colores de l ...