Receta de Pastel de Pescado BBB para Navidad con Truco al final del Video. Otra Receta de la categoría BBB es decir BUENO, BONITO Y BARATO… Una Fácil, Deliciosa y Económica elaboración ideal para Reuniones familiares y Fiestas Navideñas. Receta explicada paso a paso y al detalle. Pastel de Pescado con Langostinos INGREDIENTES PASTEL DE PESCADO para 8 personas (para Molde de 1´5 litros)...
Nuggets de Pescado y Surimi
No te pierdas estas recetas caseras para la semana. Las nuevas recetas de todos los blogs de cocina de mis compañeros, recetas probadas para que te salgan todas a la primera. También voy a incluir mi escalivada de verduras con sus pimientos y berenjena asada. Si amas los recopilatorios no te pierdas todas mis colecciones. Te espero en mi canal de cocina de YouTube.Recetas caseras para la semanaRec...
¡¡ FISH AND CHIPS !! ....o ROSADA FRITA CON PATATAS A LA MALAGUEÑA
Esta es la receta de las croquetas de mi abuela. Las que se han comido siempre en mi casa.Están buenísimas tanto frías como calientes.INGREDIENTES:- 2 filetes de pescado sin espinas (merluza) grandes. (1/2kg)- 1 cebolla- 1 puñado de perejil- 2-3 dientes de ajo- 5 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)- sal- 500ml leche (sin lactosa) aproximadamente- 1 vaso de harina de trigo- 1/2 vaso de maizena- 2...
Albóndigas marineras
Mis cachorritos no tienen problemas a la hora de comer pescado. Bueno, el único problema que tienen, en realidad, son las espinas. Tú les quitas las espinas y ellos se lo comen.Pero, claro, son niños. Si se lo pones fácil, pues mejor que mejor.Por eso, cuando me colé en la cocina de Gloria en busca de un botín para el Asaltablog de este mes y vi estos palitos de pescado ya no tuve dudas. Los cogí...
ALBONDIGAS MARINERAS EN SALSA DE SETAS Y GAMBITAS Y ALCARAZ SIRVENT
Empezamos el Nuevo Año con un reto que estoy segura que os va a encantar a la mayoría de los que me seguís. El reto empiezo a gestarse a partir de estar unas cuantas bloggers en la fiesta del Somontano a principios de agosto. En la comida de bloggers que asistimos en las bodegas Sommos nos dio la bienvenida "Teodoro Bardají Mas", nacido en Binéfar en el año 1882. Inconfundible por su bigote ta...
Tengo ganas de comer ceviche. Aunque me gustaría probarlo de un buen restaurante peruano para saber cómo debe ser. Lo he probado algunas veces pero no me fio de que, lo que me traen, sea lo que realmente debe ser. De hecho, la última vez que lo comí fue en el regalo de cumpleaños de mi amiga Mari Carmen, y no sabía a limón. Raro raro. Y es que, hace algunos años, Mari Carmen y yo nos regalamos rec...
El bacalao con salsa de puerros es una de esas recetas ligeras que resultan muy fáciles de preparar. La salsa de puerros, suave y aromatizada, acompañada de unos crujientes piñones, es ideal para acompañar varios tipos de pescado como el bacalao, merluza o salmón, carne de pollo, ternera o cerdo, e incluso pasta. Un buen bacalao frito, acompañado de esta excelente salsa de puerros resultará un pla...
Un pescado de gran y característico sabor El Mero es uno de los pescados más populares y más empleados en cocina desde hace siglos. A pesar de ser no ser un pez muy bello, su sabor y la textura de su carne cautivarán a los amantes del buen pescado.
Hoy traigo otra receta de pescado, igual la podéis preparar con merluza o pescadilla e incluso también con filetes congelados. Si os gustan los pimientos de piquillo esto os va a encantar, es una receta muy fácil y se hace en un momento. La salsa está buenísima y es ideal para mojar pan.Este plato se lo vi a Julia, creo que casi todo el mundo conoce su blog, tiene unas recetas estupendas pero si...
Empanadilla de hojaldre con merluza
Hace poco publiqué una receta de croquetas, las croquetas que hago siempre. Pero era en un reto de cocina muy especial, en el que a la vez hice tres reparaciones más y la preparación de las croquetas quedó un poco desdibujada. Se llama Croquetas a las dos cremas, por si quieres echarle un vistazo.Por eso, he aprovechado a subir la red mis croquetas aprovechando las circunstancias: en el reto del A...
Los pastéis de bacalhau o buñuelos de bacalao, son un plato maravilloso de la cocina portuguesa, capaces de hacerte volver con los recuerdos a las coloradas colinas de Lisboa. Quien los ha probado de viaje en Portugal sueña con volverlos a comer muy pronto: un sueño que, gracias a esta receta explicada paso paso, será fácil de cumplir. Probé el pastéil de bachalau en el corazón de Lisb...
Ingredientes para None comensalesMerluza congelada 4 filetes gambas 15-20 unidades espinacas congeladas 1 puñado caldo de pescado sal aceite ajo en polvo [imagen=1828749] Descongelar las gambas y saltearlas con un poco de aceite, sal y ajo en polvo. Añadir las espinacas y rehogar. Añadir caldo de pescado, o si no tenéis, un poco de avecrem de pescado disuelto en agua. Darle un hervor y añ...
Seguimos en casa, intentando pasar los días de la mejor manera posible. Unos estudían, otros trabajan desde casa, retomamos aquellas aficiones que dejamos por falta de tiempo, hacemos mucha limpieza que es imprescindible, algo de ejercicio, hablar por teléfono con la familia y amigos... Mantener la mente ocupada es para mí esencial, pues no me puedo permitir el estar pensando todo el día en lo qu...
Pasan los días, los meses y los años que sin darnos cuenta: vuelan. Fue en el año 2010, cuando publiqué una de las recetas más significativas de la cocina malagueña, la SOPA VIÑA AB Es la gran protagonista quizás de las mesas navideñas, el súmum del humilde, sencillo, delicioso y por qué no decirlo, ya famoso, gazpachuelo malagueño. Porque, si no lo saben, tengo que contarles que ésta sopa,...
Estas son las dietas más populares del momento, sus características, puntos fuertes y desventajas. Además, encontrarás menús semanales por si te interesa alguna de ellas.
Ingredientes para 8 comensalesPara la pasta al huevo: 400gr de harina 4 huevos 1 cuchara de sal 1 cuchara de aceite,Para el relleno: 500gr de filete de merluza 300gr de acelgas 1 huevo 1 pizca de nuez moscada 1 gajo de ajo 1 cuchara de perejil fresco 1 cuchare de parmesano rallado Medio vaso de vino blanco Aceite extra virgen de oliva y sal al gusto,Para la salsa: 260 gr de gambas Sofrito (1 zanah...