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receta de bonito escabechado

182 ideas encontradas.

El Saber Culinario hace 8 años

Cómo hacer un escabeche casero de bonito o caballa: la receta de mi madre

La receta de estas caballas en escabeche que hace mi madre es un poco particular porque no sigue las proporciones clásicas de aceite-vinagre de un escabeche al uso. El resultado es un escabeche casero para pescado de toma pan y moja, y que lo puedes tomar tanto en frío como en caliente.El escabeche es un método de conservación clásico que se prepara a base de vinagre, aceite, sal y especias. Ideal...

Hogar y Ocio hace 8 años

6 deliciosas recetas con pescado

Si eres de los que te cuesta comer pescado porque se te acaban las ideas para cocinarlo, mira estas 6 recetas variadas que reúne en este post la autora del blog HOGAR Y OCIO.

Blog de filomena hace 14 años

Bonito en escabeche

Ingredientes para None comensalesBonito 800 gr. aceite de oliva 8 cucharadas vinagre 10 cucharadas vino blanco 10 cucharadas ajo 3-4 dientes cebiolla mediana 1 unidad laurel 1 hoja tomillo 1 ramita pimienta negra 3-4 granos clavos 2-3 unidades sal pimienta blanca Pelar los ajos, dejándolos enteros, y la cebolla y cortar esta última en anillas. Calentar el aceite y sofreir bien el bonito p...

COMMEMEMUCHO hace 6 años

Receta española: empanadillas morellanas

Morella es la capital de “Els Ports”, en el interior de Castellón. Forma parte de la Asociación de los pueblos más bonitos de España, y su gastronomía es también muy interesante. Nos lo muestra con estas empanadillas COMMEME MUCHO.

Cocina Gloriarte hace 8 años

Ensaladilla casera

La ensaladilla es la ensalada por excelencia del verano en muchas casas de España. Nos comparten su versión desde el blog GLORIARTE. ¿Es cómo la que preparas tú?