(Votos: 0 Promedio: 0)La fresa y el fresón forman parte de numerosas recetas dulces y saladas; desde batidos dietéticos a postres rápidos y ligeros. Estas frutas son tan versátiles y aportan tan pocas calorías que resulta más que adecuado incorporarlas a tu dieta. Lo único que debes saber, antes de utilizarlas en tus recetas favoritas, es que las fresas y los fresones no son la misma fruta, pero s...
En esta ocasión traigo una ensalada facilita de realizar pero que sorprenderá en la mayoría de las mesas.Ingredientes (2 personas):3 fresones grandes2 espárragos blancos de bote3 corazones de alcachofa de lata2 quesitos en porciones3 filetes de anchoas en aceite1 guindilla en vinagreVinagreAceite de olivaSalPreparación:Lavamos y troceamos los fresones en cuatro trozos cada uno, los colocamos en el...
Hoy vamos a hacer una conserva diferente, aprovechando que nuestros amigos de Fresones Maresme están sirviendo a domicilio sus ricos fresones recién recogidos, aqui os dejo su enlace por si sois de la zona y quereis comprar.Estos fresones conservados en vinagre os darán un punto muy especial en vuestras ensaladas o gazpachos.Ingredientes:500 gramos de fresones400 gramos de agua400 gramos de vinagr...
Como el otro día compre un kilo de fresones, ahora toca consumirlos.Ingredientes (4 personas):1 lámina de hojaldre congeladaMermelada de ciruelaFresonesLágrimas de chocolateAzúcarPreparación:Descongelamos la lámina de hojaldre.Estiramos la masa con el palo de amasar y colocamos en la bandeja del horno (utilice una que es aproximadamente la mitad de la de un horno normal), dejando la masa un poco m...
Bon appétit amig@s,Este es uno de los postres que podemos hacer para cualquier ocasión. Estas tulipas son tan sencillas de preparar y llevan tan pocos ingredientes que no hay excusa para no hacerlas. Además tienen la ventaja que se pueden rellenar de lo que más nos plazca. Que si no nos gusta la nata pues con una estupenda crema pastelera de vainilla o de chocolate acompañados con frambuesas, arán...
Como en casa somos muy poco adictos a la fruta, hay que prepararla de alguna forma cómoda de comer, para que cuele como postre.Ingredientes (2 personas):6 fresones1 naranja2 rajas de melónLágrimas de chocolatePreparación:Desechamos la piel y las semillas del melón, troceamos a daditos y repartimos entre dos cazuelitas de barro.Pelamos y troceamos la naranja, también a daditos, repartiéndola entre...
En esta ocasión traigo una extraña y rica combinación de ingredientes que es un clásico en casa.Ingredientes (12 pinchos):3 fresones enormes12 filetes de boquerones en vinagrePreparación:La preparación de este pincho no tiene ningún secreto.Lavamos y cortamos en cuatro trozos longitudinales los fresones, desechando sus hojitas verdes.Cortamos en tres trozos cada pedazo de fresón.Cortamos por la mi...
Realizar postres vistosos con frutas es tarea fácil y generalmente muy agradecida en la mesa.En esta ocasión he optado por combinar un yogurt con fresas y melón.Ingredientes (2 personas):1 yogurt natural sin azucarar1 raja de melónFresas2 cucharadas soperas de azúcarPreparación:Comenzamos por repartir entre dos vasos el yogurt.Cortamos a trocitos pequeños la raja de melón y repartimos los trocitos...
No se nos ocurre mejor manera de celebrar cualquier acontecimiento especial que con este bizcocho convertido en pastel que nos traen desde el blog LOS TELARES DE SIL.
Estamos en temporada de nuestros adorados fresones, esa fruta que despierta tanta pasión y que esperamos ansiosos todos los años. Pues señores, yo este fin de semana me he dado cuenta que hasta ahora no había probado un fresón en condiciones, con toda su dulzura y acidez, su aroma y jugosidad. He tenido la suerte de poder disfrutar y aprender en la huerta de Fernando Alcazar, y degustar los maravi...
FRESONES CON CHOCOLATE Y NATAHoy te traigo un postre muy fácil y que se hace en muy poco tiempo, mezclando un poco las conocidas fresas con nata de siempre y las fresas con chocolate.No confundas fresas con fresones, porque practicamente todo lo que encontramos en los mercados son fresones, ya que las fresas son mucho más pequeñas, delicadas y tienen una conservación muy corta, por lo que comercia...
Aunque os parezca rara la combinación, banderillas similares a estas son un clásico riquísimo en casa, en esta ocasión he combinado el dulce de las uvas, con el vinagre de los boquerones y el ácido de las fresas.Ingredientes (6 banderillas):6 fresones grandes12 uvas12 lomos de boquerones en vinagreSal en sprayAceite de oliva en sprayPreparación:La realización de esta receta es muy simple, pero es...
Tarta de fresones y ruibarbo
¡¡¡Ya la he hecho hasta con plátanos!!!Ingredientes para 5 personas250 g de queso mascarpone 40 - 50 gr de azúcar2 yogures naturales azucarados250 g de fresones5 bizcochos de soletillaszumo de 2 naranjas pequeñasnueces peladas y troceadas para adornaralgunos arándanos deshidratadoslicor de naranja (opcional)PreparaciónMezcla el queso mascarpone con el azúcar y los yogures. Bate con unas varillas o...
Pastel de queso y fresones
Un postre refrescante y delicioso, ideal para los meses más calurosos del año.
Terrina de aguacate y fresones
MILHOJAS DE FRESONES Y QUESO
Fresones con crema de limón
Ingredientes 400 grs de fresones 1 cucharada de azúcar 4 cl de nata (400 grs) 2 cucharadas de azúcar glasé 1 cucharada de cuantro 1 bizcocho de 22 a 24 diámetros Elaboración 1. Lavar las fresas o fresones rápidamente en agua fría y escurrir y quitar el preciolo o rabito, pesar 200grs y hacer puré con la batidora, Cortar el resto en rodajitas y ponerlos en un bol con una cucharada de azúcar,...
Con esta receta, participo, y me estreno, en el Reto Dis-Fruta de Nunca es demasiado dulce que este mes, el protagonista son las fresas INGREDIENTES Base: 200 gr. de galletas Digestive 40 gr. de mantequilla Resto: 400 gr. de queso crema 2 yogures blancos 200 gr. de nata 7 hojas de gelatina 5 cucharadas de azúcar 300 gr. de fresones PREPARACIÓN Base: Poner en el vaso del Ther...