¿Sabes qué es el amaranto? Seguro que tienes curiosidad por conocer qué es exactamente esta semilla y para qué sirve, ya que habrás oído hablar de ella mucho últimamente. Y es que el amaranto está en boca de todos gracias a las propiedades tan beneficiosas para el organismo que se le atribuyen. ¿Quieres saber cuáles son?
"Tienes que probar esta receta de berenjenas rellenas de quinoa y verduras, están riquísimas de sabor y son muy sanas y completas", por LAWEBCINERA.
Acompáñalo de una taza de café y tendrás la merienda perfecta. La receta es del blog EL HORNO DE LUCÍA.
La autora del blog My Little Brunch ha recopilado recetas de Semana Santa que pueden comer personas con distintas intolerancias. No dejes de visitar su Facebook https://www.facebook.com/mylittlebrunch para ver más ideas.
4 dulces y postres que son aptos para celíacos puesto que no llevan gluten. La recopilación de recetas la ha hecho la autora del blog PATTY'S CAKE.
¿Sabías que el maíz se cultiva desde hace miles de años? Sin embargo, no fue hasta hace poco que el maíz blanco adquirió tanta importancia. ¿Conoces sus ventajas? ¡Aquí te lo contamos todo sobre este fantástico alimento!
Apunta todos los ingredientes que lleva esta ensalada del blog LA CUCHARA AZUL.
Una galleta gigante de textura brownie que, además, es saludable. ¡Es perfecta!
Disfruta de esta receta de arepas saludables y perfectas para incluir en cualquier dieta.
Los productos “gluten free” del super
La diarrea es una alteración intestinal de la que nadie se libra. Por ello, te proponemos estos consejos caseros para frenarla.
Esta es la información más completa que encontrarás en la Red sobre la quinoa, sus beneficios, propiedades, contenido nutricional, contraindicaciones y usos.
Si eres vegano y quieres empezar a aumentar tu masa muscular, esta es la guía que debes leer. No encontrarás una más completa.
Puede que el trigo sarraceno sea la opción saludable que llevas tiempo buscando, sobre todo si eres celíaco o sigues una dieta vegana.
Las torrijas sin huevo, sin leche y sin gluten no pueden faltar en tu mesa esta Semana Santa.Si antes de eliminar de la dieta el huevo, la leche o el gluten comías torrijas, no vas a notar la diferencia con las que hemos preparado hoy. Son torrijas aptas para alérgicos al huevo, alérgicos a la leche y celíacos.Esta receta de pascua de torrijas sin huevo, sin leche y sin gluten te va a encantar y s...
Sin gluten ¿como comer?
Hace mucho que no te traía una receta de pan sin gluten. Es verdad que últimamente me he centrado mucho en crear recetas bajas en hidratos (también sin gluten, claro). Pero hoy te traigo unas deliciosas baguettes sin gluten con harinas naturales, fáciles de encontrar y fáciles de hacer.Esta receta la he creado como parte de una colaboración con la Asociación de Celiacos de Madrid en la que impartí...
Pan de molde para celiacos
La intolerancia a ciertos compuestos alimenticios puede acarrear serios problemas de salud si se ignoran las prohibiciones y no se establece una dieta restrictiva. La celiaquía es una enfermedad crónica e incurable que, una vez detectada, prohíbe el consumo de un elemento muy presente en las comidas que preparamos diariamente: el gluten. Los celíacos están sujetos a obligaciones alimenticias qu...
La intolerancia a ciertos compuestos alimenticios puede acarrear serios problemas de salud si se ignoran las prohibiciones y no se establece una dieta restrictiva. La celiaquía es una enfermedad crónica e incurable que, una vez detectada, prohíbe el consumo de un elemento muy presente en las comidas que preparamos diariamente: el gluten. Los celíacos están sujetos a obligaciones alimenticias qu...
¿Has oído hablar sobre platos o ingredientes como los baos, el kimchi, el tempeh y la lima kaffir? Todos, y muchos más, serán tendencia este año. Te lo cuentan en este post de EL SABOR DE LO BUENO.