SALSA BARBACOANunca pensé que hacer la salsa barbacoa fuera tan sencillo. Hacía mucho tiempo que quería prepararla, y al tener el kétchup casero que preparé hace poco, no me pude esperar más a preparar esta riquísima salsa.Buscando recetas por internet, di con esta del cocinero Jamie Oliver, y me pareció tan fácil y tan rica que decidí seguir su receta.He cambiado algún ingrediente, pero el que si...
Si eres fan de las recetas con pollo, no te pierdas estas tiras con sabor barbacoa. ¡Deliciosas! Y todo gracias a LAS RECETAS DE ISA FRAPE...
Receta de Salsa Barbacoa Salsa Barbacoa para acompañar a tus carnes y a los platos que más te gustan. Ingredientes: Cebolla Ajo Aceite de oliva Salsa soja Mostaza antigua Ketchup Salsa de tomate Agua Sal Pimienta negra molida Miel Elaboración: 1. Picamos un trocito de cebolla, no muy grande y un diente de ajo. En una sartén o cacerola ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva y lo...
Día de burguer... sin burguer :) A los vegetarianos, esta hamburguesa les encantará. Y a los que no lo son, también.
Salsa barbacoa
Ingredientes (400 g)1/2 cebolla picada (50 g aprox.)300 g de ketchup50 g de azúcar moreno30 ml de zumo de limón50 g de miel1/2 cucharadita de café de cayena en polvo (si o os gusta el picante, podéis eliminarla)1/2 cucharadita de café de pimentón dulce1/2 cucharadita de café de cebolla en polvo1/2 cucharadita de café de ajo en polvo1 cucharadita de café de sal1 cucharadita de café de tomillo1 cuch...
Todo a la barbacoa sabe mejor y más aún con la salsa con que el autor de GRASTONOMING adereza las costillas.
¿A quíen no le gustan las costillas al horno? En casa nos encantan pero, la verdad que no siempre quedan tan jugosas y tiernas como nos gustaria ¿Os pasa lo mismo?Pues hoy os traigo una receta/truco para que os queden perfectas: Jugosas y tiernas, de esas que la carne se separa del hueso... ¡Os va a encantar!Por cierto esta receta la podeis hacer con la salsa que más os guste: Miel y mostaza, ajo...
Esta semana queremos sorprenderos con una receta ideal para chuparse los dedos: Alitas de pollo con salsa barbacoa de elaboración caseraLo de chuparse los dedos lo decimos de forma literal ya que es el típico plato que se come con las manos.Además es de esas comidas que requiere de buena compañía para disfrutarlas plenamente.El secreto de esta receta está en la salsa barbacoa casera. Este tipo de...
Si buscas ideas de plato principal para una reunión con amigos o la familia, mira estas propuestas del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Prepara albóndigas de carne y pescado
Recetas caseras de comida rápida. Una recopilación de hot dogs, hamburguesas o patatas fritas hechas por el autor del blog Recetas de Casa. Recuerda visitar su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon para ver más ideas.
¡No te puedes imaginar cómo está el bocado de esta carne con el pan crujiente brioche! Muchísimo mejor que cualquier hamburguesa! Esta es sin duda la mejor de las recetas ya que la carne queda tierna y con un sabor intenso a barbacoa, siendo además muy fácil de hacer! El Pulled pork es una receta típicamente americana, del sur este de los Estados Unidos con carne de cerdo (carne adobada) desmigada...
Sí! Leíste bien, hoy preparamos una Salsa barbacoa blanca estilo Alabama. Esta salsa barbacoa NO es un invento reciente, es más bien una salsa tradicional, sobre todo en su lugar de origen, el sureño estado de Alabama, Estados Unidos, en dónde existen una gran cantidad de restaurantes del tipo barbacoa (Pit BBQ) y una de sus carnes más consumidas es la del pollo asado. Estos pollos, para la cual f...
Buenísimos días a todos.¿Qué tal estás? Ya estamos a media semana y parece que las energías van en declive, vamos preparando el fin de semana que huele a comida con amigos y enanos y pinta muuuuyyyy bien, ¿verdad Alex?, jajajaja.Hoy os traigo una salsa barbacoa que combina genial (especialmente con la carne en la lumbre...uhmmmm)Espero como siempre que te guste.Feliz día cocinicas.Ingredientes.-15...
Hoy para comenzar la semana la receta es una de las abanderadas de la cocina americana, unas deliciosas costillas de cerdo en salsa barbacoa. La costilla la hemos preparado al horno, aunque con una cocción previa para que sea más fácil después desprender la carne del hueso. La salsa barbacoa tiene tantas variantes como cocineros la preparen, a veces se prepara con unos ingredientes u otros según t...
Consejos y recetas para preparar una barbacoa. No te pierdas este reportaje con consejos de utilidad para hacer la mejor barbacoa y recetas específicas para ella.
La otra noche salimos a cenar a un local de hamburguesas gourmet de esos que se han empezado a poner de moda, con salsas y acompañamientos que van más allá del kétchup, la lechuga, el tomate y el queso... La que yo pedí llevaba una salsa barbacoa de frutos rojos que me llamó mucho la atención, además llevaba queso azul, cebolla caramelizada... Y lo cierto es que no me acuerdo de más jajajaLa cosa...
Vamos a preparar una salsa barbacoa casera. Todos sabemos que ya las venden echas, pero no tiene nada que ver la casera a la comprada.La puedes utilizar para hacer tus costillas a la barbacoa o alitas, que en la próxima receta yo las hice así.Vamos al lío;Ingredientes; 1/2 Cebolla 3 dientes de ajo 1 cayena 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de mostaza 1 chorro de ketchup 300 ml de tomate f...
Clásica salsa de la cocina norteamericana, muy arraigada en los estados del sur, y de la que existen innumerables versiones con gran variedad de ingredientes. Visualmente la asocio a un costillar de cerdo, o unas alitas de pollo, y al hecho inevitable de "pringarse a conciencia" hasta ver los huesos pelados. Hemos echado mano de la receta tradicional que nos ofrece el maestro Ferran Adrià en "La c...
Cuando hablamos de pasta, se nos puede pasar por la cabeza mil salsas.Pues eso me pasa a mí, y hoy vengo con unas Tallarines con Salsa Barbacoa que están buenísimas.Son muy sencillas de preparar y no llevara mucho tiempo.En esta receta he utilizado tallarines, pero queda claro que si no os gusta este tipo de pasta, podéis prepararlo con cualquier otra de vuestro gusto.Dicho esto vamos con los paso...