Estos coquitos ya los tenía publicados como Cocotets de la yaya Pepita pero esta vez los he hecho en cápsulas de papel y han quedado mucho mejor.Con estas cantidades salen unos 12:-125 g. de coco rallado (un paquete)-100 g. de azúcar-2 huevos MYo puse el doble y me salieron 23.Batimos los huevos y añadimos el coco y el azúcar. Mezclamos.Ponemos con una cucharita montoncitos en cápsulas de papel o...
Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. Ingredientes tarta de queso con galletas Oreo 2 paquetes de galletas oreos de 14 unidades 600 gramos de queso crema (Tipo Philadelphia) 300 mililitros de nata para montar o crema para batir 4 huevos 200 gramos de azúcar50 gramos de mantequilla 20 gramos de harina común o de maicena Preparación cheesecake de O...
¿No os da a veces unas ganas irresistibles de comer algo dulce?A mi constantemente jejeje y para esos momentos suelo tener siempre en la nevera hojaldre que me saca de apuros en muchas ocasiones. Pero mira por donde no tenía hojaldre, así que buscando en la despensa encontré coco rallado y se me ocurrió preparar estos coquitos.Si los preparáis os van a encantar.Os dejo la versión en video. INGR...
COKITOSINGREDIENTES:CREMA PASTELERA:200 g. leche70 g. azucar1 huevo20 g. maicena1 cucharada de vainilla o azucar vainillado COQUITOS:100 g. azucar1 huevo25 g. miel200 g. coco rallado PREPARACIÓN:1. Prepara la crema pastelera: en un cazo todos los ingredientes bien batidos previamente y a fuego medio durante 5 minutos. Retirar y dejar entibiar.2. Precalienta l horno a 180º , prepara una...
Cocotets de la yaya Pepita
BUENO LE DARE LA RECETA DEL COQUITO ES UNA BEBIDA PUERTORIQUENA LA CUAL HASEMOS PARA NAVIDADES ES RICA POR LO MENOS A MI ME FACINA EN TODO TIEMPO PERO LA DIFRUTAMOS MAS EN NAVIDADES: COQUITO TRADICIONAL 1 POTE O LATA LECHE DE COCO 1 LATA DE CREMA DE COCO 1 TAZA DE RON BLANCO 1 LATA DE LECHE CONDENSADA 1 LATA DE LECHE EVAPORADA 1 CUCHARA DE VAINILLA 1 CUCHARADITA DE CANELA CANELA ENTERA...
Volvemos de nuevo con un recopilatorio de recetas dulces para disfrutar en familia estas navidades. En esta ocasión el surtido no puede ser mas variado. Podremos elaborar recetas tan típicas como polvorones, galletas navideñas, panettones o los típicos coquitos. Sin olvidarnos de un par de elaboraciones con turrón que son una autentica maravilla, ni del rey de las fiestas para que es el roscón....
Coquitos sin azúcar
Coquitos
Una receta que solo precisa de tres ingredientes y que sea tan deliciosa, parece increíble. La he preparado el último día del año para que los disfrutemos de postre en familia.RECETA DE LOS COQUITOSIngredientes:-250gr de coco rallado-220gr de azúcar-3 huevos grandesMezclar el azúcar con el coco.Añadir uno a uno los huevos y remover bienDejar la mezcla resultante que repose durante hora y media o d...
Coquitos
Coquitos Fit! Lindísimos y deliciosos ;)
Le leche de coco casera se puede tomar directamente como una bebida -para lo que te recomendamos que la sirvas bien fresquita- o también puede utilizarse como ingrediente para multitud de platos dulces y salados. ¡Te sorprenderá la cantidad de recetas que puedes hacer con leche de coco!Si no te apetece comprar más la leche de coco que venden en los supermercados, a continuación te mostramos esta...
Coquitas crujientes de almendra
Hoy puedo decir que hemos llegado a la última entrada del año. Llegado este momento me siento feliz pues ha sido un año de muchas sorpresas, he tenido la oportunidad de poner voz a amigas blogueras y a comenzar bonitas amistades, aunque sean en la distancia. Personalmente he aprendido mucho y mi cocina ha mejorado, pues nunca se sabe lo bastante ni todo; cada día un poco más y eso es enriquecedor,...
Crumble de arándanos
El Coquito tradicional Puertorriqueño es una bebida Navideña muy fácil de preparar. A continuación te muestro como prepararlo agregándole una infusión o caldito de especias. Los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes.En los ingreientes olvide poner en la foto jengibre y el ron blanco. Lo primero que vas hacer es preparar el caldito. En una cacerola agrega el agua junto con las especia...
Coquitos
Para hoy unas ricas pastas de coco, coquitos o sultanas pero con algo especial. Bañadas en chocolate. Yo les pongo el baño que empleo para algunas tartas como por ejemplo la Sacher y la verdad es que están buenísimas. No se puede comer sólo una. También se pueden bañar en un glaseado más sencillo que consiste en fundir cobertura negra o con leche, depende de los gustos y luego le añadimos una...
Coquitos rápidos y fáciles
Pastel de Chocolate y Plátano Vegano