CURRY DE GARBANZO CON BATATA DULCE
Este plato nos ha parecido una forma muy original de comer los garbanzos. Y, desde luego, apetece en esta época.
Este plato nos ha parecido una forma muy original de comer los garbanzos. Y, desde luego, apetece en esta época.
FIT IN HEALTHY LIFE nos muestra una receta estupenda y superfácil de preparar. ¡Unas barquitas de batata dulce rellenas que os conquistarán!
Un postre sano, barato y rico, ¿qué más quieres? Bueno, pues también es fácil de hacer. Es el dulce de Camote, también conocido como boniato, batata, patata dulce... y más formas :)
Apunta la receta de esta crema de batata dulce para comer sano, rico y no perder mucho tiempo en la cocina.
Patatas dulces, camotes, batatas, boniatos... ¡No importa con qué nombre las conozcas!, lo importante es que seas consciente de sus propiedades, además de que son una estupenda opción para diabéticos.
Descubre todo sobre esta nutritiva raíz.
Anímate a preparar este sugerente bocado que han compartido desde el blog La Caja de las Recetas. Se tarta de una milhoja de batata, morcilla y pimiento del piquillo.
INGREDIENTES:1Kg de batatasCanela en rama1/4 de azúcarAguaPREPARACIÓN:Pelar las batatas y cortarlas a trozos, se ponen en una cacerola y se cubren de agua (que no sobresalga mucho de las batatas) se echa el 1/4 de azúcar y la canela en rama, se deja que cueza hasta que la batata este tierna y se quede como un almíbar.
Si has probado la batata o boniato sabrás que está riquísima pero, ¿conoces sus beneficios? Toma nota.
Budín de dulce de batata y chocolate conocido como budín o torta trocito. Es una exquisitez y muy fácil de preparar!INGREDIENTESManteca 125 gr, azúcar 180 gr, huevos 2 (2 yemas y 2 claras), harina 0000 200 gr, polvo para hornear 10 gr, leche 125 gr, cognac 60 gr, dulce de batata 250 gr, chic de chocolate 100 gr y coco rallado 50 gr.PREPARACIÓNBatir la manteca a temperatura ambiente junto con el az...
Puedes saber cómo hacer unas ricas batatas fritas, además de cómo llegaron a nuestro país, con este post que te dejamos.
La BATATA o BONIATO es un tubérculo muy denostado por su contenido en azúcar. Pero a pesar de ello, es una hortaliza muy saludable: tiene un alto poder antioxidante, es rica en fibra, potasio, vitamina C, magnesio y calcio. No supera el 3% de azúcar, así que la mayor parte de sus hidratos son complejos. Tiene gran valor nutricional, es fuente de energía, mejora el rendimiento cognitivo, la memoria...
"En este post os hablaré de las pautas a seguir para cultivar esta planta perteneciente a la familia de las Convolvulaceae y, además, os dejaré unos vídeos en el que os mostraré cómo cultivé, desde cero, el boniato en mi huerta".
Hola! Cómo están? Acá les traigo una receta super fácil de hacer, pero que tiene algunos truquitos para que salga bien.En Amsterdam Baking Company hacemos nuestras pastafloras (o pastafrolas?) con dulces caseros. Durante la temporada de membrillos, mi suegra usa los membrillos del árbol de su vecina para hacer el dulce; pero ahora teníamos ganas de ofrecer pastafrola de batata, y para eso tuvimos...
Croquetas dulces de batata
"El tiempo de otoño es tiempo de alimentos muy ricos, como la calabaza y la naranja. Así que hoy te traigo una receta con esta perfecta combinación: Crema de calabaza y Naranja, un sabor delicioso para el paladar y para entrar en calor". Por RECETAS FÁCILES DE IRENE.
BATATAS EN DULCEINGREDIENTES:1 Kg. de batatas250 grs. de azúcar1 palo de canela1 piel de limón300 grs.agua2 clavos de olorPREPARACION:1.- Pela las batatas y las troceas en trozos grandes de 3 o 4 cms.2.- Pon agua en una olla, añade la piel de limón sin nada de parte blanca, los clavos, el azúcar, el palo de canela y las batatas.3.- Hierve hasta que esten tiernas y se reduzca el almibar . Pueden s...
La noche del 31 de octubre se celebra la fiesta de la Castañada en algunas ciudades españolas. Te contamos en qué consiste y qué recetas se disfrutan.
Dulce de batata
La pasta frola, es patrimonio nacional y se divide entre los que van por la clásica de membrillo y los “herejes” que piden de dulce de batata y hasta dulce de leche. Hoy hacemos una que lleva mitad de dulce de batata y mitad de dulce de leche, para que tengas la opción de probar un pedacito de cada uno. La pasta frola acompaña perfectamente los mates de la mañana, una merienda y hasta una mesa dul...
Vamos a preparar unos deliciosos chips de boniato para disfrutarlos como aperitivo, con las indicaciones de RECETAS POR UN TUBO.