Crema de brócoli
Ingredientes: (5 raciones)300gr. brócoli1 patata mediana1cebolla pequeña1 diente de ajo1 zanahoria1/2 calabacín2 quesitos Light2 vasos de caldo de verduras2 vasos de agua1 vaso lecheSal al gusto2 cucharadas de aceite de olivaNuez moscadaPimienta negraElaboración:En una olla sofreír con el aceite de oliva la cebolla y el ajo a fuego medio durante 3-4 minutos.A continuación añadir cortado muy pequeñ...