Un clásico de la cocina mediterránea Esta receta de Conejo guisado al vino tinto te va a gustar por lo rica que está la salsa y lo tierna que sale la carne. Se trata de un producto con muchas propiedades y de entre los más sanos que se pueden encontrar. En casa la comemos de vez en cuando y, de hecho, la tengo en un sinfín de recetas en este mismo blog.Si quieres ver más recetas de carne, lo puede...
Un guiso clásico: Conejo al vino tinto, con todo el sabor de lo casero.Hoy comparto una receta de las tradicionales: Conejo al vino tinto. Con todas las propiedades de un tipo de carne muy apreciada en la llamada dieta mediterránea y una salsa que invitará a mojar pan a quien la pruebe. Porque la salsa, elaborada con un fondo generoso de verduras y aromatizada con romero y tomillo, resulta realmen...
Conejo al Vino Tinto
La carne de conejo forma parte de la dieta mediterránea y nos aporta proteínas de alto valor biológico, con todos los aminoácidos esenciales necesarios en los distintos períodos de la vida.Su consumo cada día va ganando más adeptos conforme se van conociendo sus cualidades nutricionales y gastronómicas, además su precio es muy asequible y podemos preparar con ella infinidad de recetas.Hoy os propo...
Conejo al vino tinto con verduras salteadas y cous cous
Cuando veáis los ingredientes de esta receta de COMMEMEMUCHO querréis probarla.
Ingredientes para 6 personas:1 conejo cortado en trozos1 cebolla con 2-3 clavos de olor clavados 1 c/p de tomillo1 c/p de romero 1 c/p de salvia 1 pizca de canela1 diete de ajo 1 zanahoria cortada en trozos 1 rama de apio picada 1 botella de vino tinto50 gramos de mantequilla 3 c/s de aceite de oliva Sal, PimientaPreparación:Poner el conejo en un cuenco grande con la cebolla, las hierbas, la canel...
Hoy os propongo un guiso rápido de hacer que con la olla rápida estará cocinado en tan solo 8 minutos. Ademas queda muy, muy rico y tan casero que vale la pena probarlo.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-1 conejo de 1,200 gr. aprox.-1 puerro.-1 cebolla.-2 dientes de ajo.-1 vaso, 250 ml. de vino tinto.-2 hojas de laurel.-2 ramitas de romero.-Aceite y sal.PREPARACIÓN:Cortar la cebolla y el puerro en dados...
Conejo al vino tinto
La carne de conejo, es muy saludable y se puede preparar de muchas maneras. Hoy la he preparado con cebolla, tomate y vino de elaboración casera, con uvas de nuestra cosecha. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 trozos grandes de conejo 1 cebolla 200 ml de salsa de tomate 200 ml. de vino tinto Caldo de carne o verduras Albahaca Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal ELABORACIÓN Salpimentamos el con...
Conejo con champiñones y almendras al vino tinto
Hola a tod@s!Hoy os traigo una receta de conejo, nada más y nada menos que conejo al vino tinto.El conejo es una de las carnes más magras que podemos encontrar, muy económica, y se puede preparar de muchas formas. En este caso, lo haremos guisado al vino tinto, y queda espectacular.¡Vamos a ello!Ingredientes: 1 ConejoCebollaPimiento verdeZanahoriaPuerroVino tintoSalsa de tomateHarinaAceite de gira...
Alubias con conejo al vino tinto
La carne de conejo es de las más consumidas en Malta. Este guiso de conejo del blog ELPASAPLATOS, es una receta típica de allí.
THE CAKE QUEEN apuesta por un plato perfecto para esta época del año. ¡Que no te lo cuenten!
La carne de conejo tiene unas cualidades nutritivas sensacionales. Sácale partido con estas 6 recetas que ha recogido en este post la autora del blog PARA ESTAR POR CASA.
Conejo guisado al brandy. Verás qué toque le da esta bebida. Te explica la receta la autora del blog Las Recetas de Tere.
Prepara un buen pedazo de pan para mojar en la espectacular salsa de este guiso de conejo que nos traen desde COCINANDO EN MIS LARES.
Estamos en época de setas, y qué mejor forma de cocinar con ellas que preparando guisos como este de REDROSE.
Este conejo a la cazadora es una de esos deliciosos guisos de toda la vida. Una propuesta de MÁS QUE POSTRES.
Fantástica y deliciosa selección de recetas que ha hecho la autora del blog COCINAR CON AMIGOS.