Judías mungo guisadas, receta vegana
"La receta es muy sencilla de preparar, pero es espectacularmente rica". ¡No dudes en prepararla! Te dan todos los detalles para hacerla desde el blog LAS RECETAS DE TERE.
mungo
69 ideas encontradas.
Los Derivados de la Soja
De la soja se pueden obtener muchos otros alimentos. Descúbrelos
Hummus de judías mungo
Ingredientes para 3-4 personas250 gr. de judías mungo (remojar la noche anterior)Para el tahini5 gr. de sal rosa del Himalaya o sal al gusto1 limón entero exprimido (mediano)1/4 de cucharadita de pimienta negra50-70 cl. de aceite de oliva1 trozo de jengibre fresco rallado (1-2 cm de grosor)3 cucharadas de sésamo molidoModo de preparación*Se cuecen las judías previamente remojadas las noche anteri...
Hamburguesas de judías mungo y verduras
Las judías mungo son de los alimentos que mayor cantidad de proteína vegetal tienen. Son unas legumbres muy digestivas y ligeras, y no causan tanta hinchazón como los otros tipos de legumbres. Son ricas en ácido fólico (excelente sobretodo para niños y embarazadas), Vitamina K, Vitamina B1, B2 y Selenio. Tienen además un sabor riquísimo y suave. Te animo a probarlas! Ingredientes (salieron 10 ham...
Paté de Poroto Mung y Castañas
Ingredientes: 1 taza de porotos mung 8 Castañas grandes 4 dientes de ajo 1/2 taza aceite de oliva 1/2 limón (jugo) 1 cda. Merkén Sal Ponemos los porotos mung en una olla grande y los cubrimos con un dedo de agua y los dejamos tapados descansando por al menos 2 noches.En algunos lugares, este poroto es particularmente costoso, por esa razón me gusta brotarlo en este tipo de preparaciones pues, no...
Receta – Guiso Porotos Mung.
Hoy quise probar un nuevo ingrediente. Les presento a los porotos Mung, quizás algunos de ustedes ya los conocen.Estos son dientes de dragón no germinados, son típicos de la cocina india y son realmente deliciosos y saludables. No son difíciles de encontrar, se cocinan más rápido y fácil que el restos de las legumbres. Los invito a conocer sus propiedades y a disfrutar de una receta diferente y nu...
¿Sabes lo que es la soja verde?, ¿y te suenan sus propiedades?
Descubre por qué la soja verde es un alimento a incluir en cualquier dieta equilibrada y variada en la que fortalecer la salud sea el principal objetivo.
Vermicellis con verduritas al estilo mediterráneo
Una receta de pasta de soja donde se fusionan la cocina oriental y la mediterránea. Una receta del blog HOY COMEMOS SANO.
Alimentos que puedes comer y otros que debes evitar durante el embarazo
Si estás embarazada debes cuidar tu alimentación para no perjudicar a tu bebé. Esto es lo que puedes y no puedes comer
Cómo cocinar porotos mung #135 /How to cook mung beans
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¿Conoces la soja verde? Descubre sus beneficios y aprende a cocinar con ella
Beneficios y recetas con soja verde. Descubre en qué se diferencia la soja verde de la tradicional y aprende a preparar varias deliciosas recetas gracias al blog Comer rico y sano. No olvides visitar su página de Facebook https://www.facebook.com/172597032887270
Hummus de judías mungo en GME, F y G y TRADICIONAL
INGREDIENTES:150 g de judías mungo.1 cda de salsa tahini.500 ml de agua ( Medida sólo para ollas. En modo tradicional, la que sea necesaria)1 diente de ajoEl zumo de 1/2 limón1/2 cucharadita comino molido1/2 cucharadita perejil picadoAceite de oliva virgen extra DOP Úmm.1 cta de pimentón de la Vera agridulce.Sal.MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Ponemos la noche anterior las judías en remojo con agua...
Cómo cultivar unas frambuesas negras de escándalo
Las frambuesas ayudan a prevenir el cáncer y evitan la degeneración de células y órganos. ¡Mejor si son de nuestra propia cosecha!
Cómo cultivar en casa las semillas de brotes 100% ecológicos: ¡facilísimo!
Desde el blog Elangreen nos llega información para aprender a cultivar las semillas de brotes ecológicos, as que apunta.
Coliflor en salsa cremosa de coco y anacardos
Si estás cansad@ de las habituales formas de cocinar la coliflor, mira qué propuesta tan exótica nos hacen en este post. ¡Hay que probarla!
Sopa de soja verde con verduras – Receta de sopa de soja verde o judías mungo – Zuppa di soia verde
Ingredientes receta de sopa de soja verde con verduras o judías mungo para 2 personas: 3-4 puñados de soja verde o judías mungo, media zanahoria, un tallo pequeño de apio, 1/3 de cebolla morada, 3-4 tomates, una rodaja de calabacín, caldo vegetal, cebollino, pimienta negra molida, sal y aceite.La receta se sopa de soja verde con verduras o judías mungo, es un plato de cuchara completo y nutritivo....
4 remedios caseros para eliminar el vello para siempre
''Uno de los dolores de cabeza, que a veces atormenta a nosotras las mujeres, es la presencia del odiado vello facial. Muchas veces, nos sometemos a soluciones muy extremas...''
Según la MTC, el hígado es el órgano que gobierna la salud de la mujer
La Medicina Tradicional China establece una serie de recomendaciones para proteger el hígado y potenciar su óptimo rendimiento de cara a evitar enfermedades y mejorar el bienestar de todas las personas, pero especialmente de las mujeres.
Una vitamina escasamente conocida pero MUY potente
La vitamina P es un grupo de bioflavonoides que actúa conjuntamente con la vitamina C potenciando sus efectos. Sigue leyendo para descubrir más información sobre ella.
Kitchari!
De la mono- dieta que les conté que tanto me gusto tanto de Ayurveda, sale la receta del deliciosos Kitchari, que por su puesto pasa a ser una de mis recetas consentidas, peroooooo!! no es mía ya que es una receta muy antigua de la IndiaSu elaboración depende de las regiones y se considera como una variante de la paella.Es un plato muy completo, ya que combina hidratos de carbono, proteína, lípid...
10 superalimentos que ayudarán a que adelgacemos
El consumo de superalimentos cada vez es más habitual, y no es para menos dados sus beneficios íntimamente relacionados con la reducción de peso y la mejora de la digestión. Te mostramos el top 10...