Fideuá para todos los gustos. Recopila distintas recetas de este plato la autora del blog Thermo Lucía. Puedes ver otros platos y sugerencias en su Facebook https://www.facebook.com/ThermoLucia.
Hoy aprenderemos a preparar una fideúa de marisco: origen y receta, pero antes te hablaré brevemente sobre su origen. La fideuà fue una receta improvisada del cocinero Gabriel Rodríguez Pastor. Ejercía como tal en una embarcación del puerto de Gandía. Un día cambio el arroz por fideos y nació con ello una nueva receta que ha ido evolucionando hasta nuestros días. La decisión fue tomada porque el p...
"Aunque la paella es la estrella de la gastronomía Valenciana, y reina y señora de nuestros platos internacionales, la fideuá no se queda atrás y es conocida en todo el mundo..". Receta de COMMEMEMUCHO.
No podemos resistirnos a probar esta fideuá que no enseña EL PASAPLATOS. ¿A que tiene buena pinta? ;)
"Para hoy tengo una receta de pasta al horno de origen judío-polaca", prueba esta receta de HUELE BIEN.
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar FIDEUÁ DE MARISCO. Esta es una de esas recetas que me encanta preparar y después degustar. Hace muchos años que comí por primera vez una fideuá en tierras valencianas, no podía ser en otro sitio, y, desde entonces, se convirtió en uno de mis platos preferidos, así que es una habitual de mis menús familiares. La elaboración es fácil, sencilla, rápida, y el resu...
El pariente más cercano de la paella La fideuá se parece a una paella pero se diferencia, principalmente, en que tiene que ser de pescado exclusivamente, y el arroz es sustituido por fideos. Descubre cómo hacer una auténtica fideuá siguiendo los consejos de expertos cocineros.
Viajamos hasta la costa levantina de la mano del blog MANDARINAS Y MIEL para probar uno de sus ricos arroces. ¡Toma nota!
Seis recetas con langostinos, presentación:Seis recetas con langostinos. Sin duda los langostinos son uno de los ingredientes preferidos en Navidad. Cocidos, en ensalada, en sopa o con arroz nos encantan.Para ver las recetas haz clic en los títulos.Carpaccio de langostinosEste delicioso y fresco plato se puede consumir como aperitivo, o como primer plato de Navidad. Se puede dejar preparado con an...
La palabra proteína se utiliza cada vez más como sinónimo de fuerza muscular. Son muchas las personas que tienen la creencia de que necesitamos mucha proteína y siempre de origen animal. Sin embargo, existen otras fuentes de proteína que nada tienen que ver con el sacrificio de animales. Cuando combinamos, de manera adecuada, legumbres y cereales, obtenemos una proteína completa mucho más asimila...
Un post de lo más completo donde te explican todo lo que tienes que conocer sobre la pasta y, además, los mejores consejos para cocinarla y dejarla en su punto.
Recetas made in Spain, recetas españolas con denominación de origen. Si te gusta la gastronomía española vas a disfrutar de esta colección de recetas. De norte a sur recorreremos varias provincias para degustar un buen pulpo a la gallega, un gazpacho o una fideuá de marisco. Al final de este post deja un comentario contándome cual te gusta más, cuántas veces al mes comes esa receta que tanto te gu...
"Refrany;El febrer no deixa ovella ni corder"Febrero no deja oveja ni cordero.Ésta no es la auténtica fideuá como habréis podido imaginar al leer el título de la receta, ésto que quede bien CLARITO. La fideuá es ésta; como hacer una fideuá auténtica valenciana y éste el origen y la historia de la fideuá valenciana de Gandía; origen de la fideuáEn breve os subiré la receta de la fideuá a la...
Hermana de la Paella (con costillas de cerdo) Una paella distinta por cierto, y muy diferente a las que solemos comer o muchos tuvieron el privilegio de saborear en España. Es que esta Fideuá está llena de anécdotas y tiene un origen con mucha historia.Que significa la palabra fideuá, esta medio complicado de definir , pero mas o menos entendi que viene por el lado del árabe y también del italiano...
Fideuá de calamares
¡Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En un día tan lindo como hoy, ideal para hablar de esta receta original de Fideuá. Es un plato riquísimo y tradicional de la zona costera de la Comunidad Valenciana. ¿Interesante no? Lo más importante de esta comida es que en 30 minutos ya la tendremos lista y vale mucho la pena, es muy rica!Quédense leyendo hasta el final porque encontrarán la mejor re...
Fideuá de rape y gamba roja
Fideuá de rape y gamba roja
España tiene muchas cosas, pero una de las mejores es su variada gastronomía. Conoce las diversas rutas que te presentamos. ¡A comer!
Quiero participar en mi primer reto de “la Cocina Typical Spanish” con este plato (platazo) de la cocina de mi tierra. El reto de cocina TS de este mes era realizar y publicar un plato de pasta (todo por la pasta). y después de abandonar la idea de hacer espaguetis o macarrones pensé en la fideuà. ¿Por qué no?Si queréis seguir viendo el resto de platos de pasta que han hecho mis compañeros cociner...
Hoy vamos a preparar una rica fideuá.Esta deliciosa receta tiene origen valenciano pero actualmente, debe de ser por lo rica que esta, la elaboramos en todas las zonas del país.Es una receta muy resultona, de esas de las de “domingo”. Con ella seguro que quedas muy bien y si además os gusta el marisco, el éxito está asegurado.Ingredientes: 1 cebolla pequeña 2 o 3 dientes de ajo 2 cucharadas de tom...