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rodaballo al horno

149 ideas encontradas.

Anna Recetas Fáciles hace 6 meses

Rodaballo al horno

Para 4 personas Este Rodaballo al horno es un plato muy especial y festivo que será el protagonista indiscutible en cualquier celebración familiar. Ahora que se acercan las navidades, es una idea estupenda si en casa os gusta el pescado. Queda muy jugoso y la guarnición le da un toque espectacular. Asegúrate de comprar buena materia prima y espero que lo disfrutes con los tuyos. Ingredientes 1 ro...

Cocinar para cuatro hace 11 meses

Rodaballo al horno

Probablemente el mejor pescado de nuestros mares El Rodaballo al horno es una de las maneras de preparar este excelente pescado, de carne muy apreciada y que, en no pocos asadores, pasan por las brasas de un modo que, cada parte del pescado, se cocina de una manera y sabe con sus propios matices, de modo distinto. Así de excepcional es este pescado. Mira aquí para más recetas con pescado Ingredie...

Áureas Cookbook hace 4 años

Rodaballo al horno

Ingredientes (2-4 personas)1 rodaballo cortado a filetes4 patatas 1 cebollaAceite de olivaSal, pimientaElaboraciónPrecalentamos el horno a 220ºC arriba y abajo. Pelamos y cortamos la cebolla y las patatas en rodajas bastante finas.En una sartén cubierta en aceite ponemos las patatas, removemos para que se impregnen bien. Tapamos, y a fuego lento las dejamos cocinar hasta que estén un poco blandita...

Azafrán de hebra hace 7 años

Rodaballo al horno

Rodaballo al hornoINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:4 filetes de rodaballo limpios y sin espinas4 cucharadas de pan rallado3 cucharadas de aceite de oliva virgenramillete de perejilSal y pimienta negraPatatasPREPARACIÓN:Cortar las patatas de 1 cm. de grosor, colocarlas en una fuente de horno con medio vaso de agua, rociarlas con sal, pimienta negra molida y aceite. Ponerlas en el horno caliente a 180º...

Cocineraymadre hace 2 años

Rodaballo al horno con patatas

Vídeo receta: rodaballo al horno con patatas: Rodaballo al horno con patatas Dificultad: fácil                       Raciones: 4 – 6 personas            Tiempo: 45 minutos  Ingredientes para el rodaballo al horno con patatas: 1 rodaballo de 1,5 kg 4 – 5 patatas medianas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo Un puñado de perejil fresco; solo las hojas Sal y aceite de oliva...

El crepitar de los fogones hace 3 años

RODABALLO AL HORNO CON AJADA

Cualquier día de la semana es perfecto para saborear rodaballo al horno, una receta de pescado fácil y rápida con la que te pondrás las botas sin lugar a dudas. Esta tarde haremos rodaballo asado con ajada pero en realidad puedes hacer otros pescados del mismo modo: merluza, lubina, dorada… El plato es muy simple de preparar y el resultado será excelente sea cual sea el tipo de pescado que t...

Blog de ManuCatMan hace 9 años

Rodaballo al horno con refrito

El rodaballo al horno con refrito, también llamado rodaballo al estilo Orio es una de esas recetas que llevaba siglos queriendo compartir porque en este blog faltan pescados. La razón es muy simple, me cuesta hacerles fotos, una bobada, lo sé, pero es así.Orio es un pueblo de Guipuzkoa famoso por su cocina y su puerto y también porque allí cocinan el pescado añadiendoles este sencillo aliño, un re...

Blog de CocineroAndaluz hace 4 años

RODABALLO AL HORNO

Ingredientes:Rodaballo (3 Kg = 6,6 libras)SalAceite de olivaAjoPimentón picanteVinagre de vino blancoPreparación:Eviscera el pescado dejándole la piel con escamas. Esto te lo pueden hacer en la pescadería.Calienta el horno a 190º C (374º F).Sazona el pescado generosamente por ambas caras y colócalo en una fuente de horno con la cara más oscura hacia arriba.Introdúcelo en el horno 40 minutos.Mientr...