Aunque sean días de ayuno y de abstinencia, hay muchos ratos en los que podemos degustar maravillas reposteras como las de La Jícara de chocolate https://www.facebook.com/229350340604446
La receta del merengue italiano y en qué se diferencia de los otros
¿Conoces las diferencias entre los merengues típicos de cada país? Pues aquí nos lo explican y verás para qué usar cada uno
Merengue italiano, suizo y francés son los 3 tipos que se usan en repostería. ¿Sabes en qué se diferencian unos de otros?
Flan y merengue juntos en una misma tarta. ¡Una delicia! Te dan la receta desde el blog GASTRONOMIC.
Todo y más sobre el merengue. Ya no tendrás excusa para hacerlo en casa con este post del blog SOPHIE BAKERY.
En este programa… vamos a aprender cual es la diferencia entre los distintos tipos de merengue: Merengue italiano, merengue suizo y merengue francés! Hoy toca un programa diferente, hoy Paulina nos va a enseñar algo nuevo que nos servirá de ahora en más para decidir que merengue queremos usar para nuestra próxima torta, dulce, u otro tipo de repostería.Lo que más me gusta de éste video es qu...
Yo reconozco que aún todavía siento un temor increíble cuando empiezo a montar unas simples claras y es que conseguir que el merengue sea estable, y esté bien formado es toda una ciencia. El merengue está compuesto de claras montadas a punto de nieve con azúcar y pueden tener una consistencia espumosa o crujiente, dependiendo del punto de cocción. Hay miles de usos, y las puedes usar como base de...
CHEFDEMICASA nos enseña a preparar "el merengue francés perfecto".
Un dulce para disfrutar sólo o decorar otros postres
Si te gusta el merengue, no puedes dejar de echar un vistazo a esta dulce recopilación hecha por el autor del blog COCINANDO CON CATMAN.
Mirad el dulce que nos invita a preparar LAS RECETAS DE MIDORI. ¡Qué buena pinta!
Existen tres tipos de merengues que usamos habitualmente en repostería: merengue francés o básico, merengue italiano y merengue suizo. La diferencia entre ellos está en el tipo de elaboración pues los ingredientes son los mismos para los tres: claras de huevo y azúcar.Aquí puedes ver cómo se elaboran los distintos tipos de merengues y recetas para prepararlos, así como aprender cuáles son sus usos...
Bocaditos de merengue. Una deliciosa recopilación hecha por la autora del blog Julia y sus Recetas. No te pierdas otras ideas publicadas en su Facebook https://www.facebook.com/225010914339996.
Un postre donde triunfan las diferentes texturas y que encantará a aquellos a los que le guste mucho el merengue. La receta es del blog MANGO&CEREZAS.
Cupcakes de chocolate con merengue bañado en chocolate. Una receta irresistible que te explica muy bien cómo hacer la autora del blog La Gata Curiosa.
Un postre ideal para este y cualquier otro verano, la tarta comtessa, que ahora vamos a preparar en casa con la receta de FRESAS CON CHOCOLATE.
Aprovechando que tenemos aún muchas fiestas por delante y que los niños no tienen colegio, se me ha ocurrido preparar unos suspiros de merengue.Normalmente los hago blancos o rosas con forma de flor, pero hoy me apetecía algo más de color.Aquí os dejo el enlace para ver la vídeo-receta suspiros de merengue coloridos Antes de empezar con la receta, veréis que en ingredientes no pongo cantidades, es...
Mirad la espectacular tarta de limón que nos propone LOLA'S.
Si planeas elaborar alguna torta y decorarla de manera sencilla, aquí conocerás una receta para hacer merengue que te ayudara, y te facilitara todo el trabajo de decoración, o de relleno que deseas realizar.Antes de empezar a explicar cómo hacer merengues, es de suma importancia que hablemos sobre que es un merengue, y cuáles son los tipos de merengue que actualmente se conocen.Te invito a leer: A...
Macarons de fresa y crema de chocolate blanco. Un post de lo más completo que ha compartido con nosotros la autora del blog Un Pedacito de Cielo. Descubre sensacionales recetas en su Facebook https://www.facebook.com/unpedacitodecielocr.