dulce de fresas

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Ingredientes:Biscocho:6 claras de huevos360 gr azúcar glas1 cucharadita de vainillaCrema:300 gr queso Mascarpone300 gr nata para montarRelleno:Confitura de fresasGuarnición:Fresas o frutas del bosque frescasElaboración:1- Batimos las claras con el azúcar glas. Receta de dulces suspiros aquí.2- Precalentar el horno a 140º o 120º para el horno con ventilador.3- Cubrir 3 bandeja de cocción del horno. ...