pan y vino

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Aperitivo Pan

Hace unos días estuve en el Hotel Abadía Retuerta L Domaine, qué maravilla de lugar. Se trata del antiguo Monasterio de Santa María de Retuerta que data de 1146 en Sardón del Duero, provincia de Valladolid. fabulosamente rehabilitado por los propietarios de las Bodegas del mismo nombre.Cené en su restaurante Refectorio, galardonado con una estrella Michelin, no es de extrañar, me encantó.Como sie ...

Pan Vinos Dulces ...

Bueno, pues ya es viernes de Dolores, o lo que es lo mismo...el domingo empieza la Semana Santa, así que qué mejor receta para publicar que una Torrijas????Receta tradicional donde las haya, unas con miel, otras con azúcar, otras con canela......pero todas riquísimas.Yo las hago con miel, y la verdad es que quedan estupendas, eso sí, tengo una manía particular, y es que prefiero hacer poquitas y c ...

Calendario de Adviento Pan Navidad

Día 8.- Picotear también es una costumbre bastante arraigada en las reuniones alrededor de una mesa, ¿Que tal si hacemos nosotros el pan? Nosotros "picoteamos" con queso de Mahón. Eso sí, no es del tipo "pan expres" necesita unos tiempos de levado así que hay que organizarse para tenerlo a tiempo.Ingredientes:250 gr. de harina de fuerza150 gr. de harina de centeno150 gr. de agua100 gr. de vino t ...