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ajoblanco

245 ideas encontradas.

Recetas económicas y creativas hace 6 años

Ajoblanco de melón (sin huevo) – ¡Especial embarazadas!

Menudo antojo me ha entrado hoy con el ajoblanco. Normal, este calor agobiante que tenemos en el sur de La Mancha, el hecho de que estoy embarazada (motivo por el cual he tenido el blog bastante abandonado últimate, sorry!), y las ansias por lo prohibido… ¿Resultado? Pues que tenía que comer sí o sí un ajoblanco. Así que, visita a la cocina, vistazo rápido y ¡voilà! en un momento he preparad...

Pequeños Accidentes hace 10 meses

Ajoblanco con hierbabuena

Como andaluza que soy, el ajoblanco es una de las recetas que suelo preparar en verano para toda la familia. El ajoblanco es una sopa fría muy popular de la gastronomía de Andalucía que se elabora con pan, almendras o habas secas, ajo, agua, aceite de oliva, sal y a veces vinagre. Un verano, viajando hacia Chipiona paré en un restaurante en el que probé un ajo blanco con un toque a hierbabuena que...

la cuina dels Peris hace 3 años

Como preparar el ajoblanco

Personalmente y supongo que sin querer se lo he traspasado a la familia, no nos gusta el salmorejo, el  gazpacho, lo he intentado muchas veces pero no consigo tomarlo con satisfacción. Pero a veces hay una preparación que dentro de las sopas frías de verano salta de repente una preparación que dices esta sí y lógicamente buscas la mejor manera de como preparar el ajoblanco.   En esta preparación o...

El rincón de afi hace 5 años

Ajoblanco de remolacha

Para aquellos a quienes les encanta la remolacha, esta receta de ajoblanco de remolacha es una elaboración estupenda. No necesita cocción, se hace en un plisplás y solo necesita refrigerar unas horas. Dedicada a Mari Carmen. Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Primer platoDificultad: FácilIngredientes:200 gramos de almendra molida 200...

Hoy para cenar hace 6 años

Ajoblanco

El ajoblanco siempre me despertaba curiosidad, me resultaba raro eso de una sopa fría echa a base de almendras, pero ahora que la he probado puedo decir que me encanta. Como en todas las recetas tradicionales, se puede encontrar en diferentes versiones, mas líquida, mas espesa... Yo he preferido darle una textura mas de sopa que de crema, pero vosotros podéis corregirlo a vuestro gusto variando la...

las recetillas de romo hace 8 años

Ajoblanco de remolacha

Hoy vamos a ver como se hace un ajoblanco de remolacha, una sopa fría con mucho colorido que tenía ganas de preparar desde que la ví en el blog Directo al paladar. Receta de ajoblanco de remolachaIngredientes para 4 personas:200 gr. de remolacha cocida200 gr. de almendras peladas1 diente de ajo1 cucharadita de azúcar500 ml. de agua6 cucharadas de aceite de oliva2 cucharadas de vinagre de vino tint...

Las recetas de Martuka hace 8 años

Ajoblanco Malagueño

Según escuché el otro día en la radio, este verano de 2016 había sido, según la NASA y a nivel mundial, el más caluroso de los registrados en el citado organismo.En España gozamos de unas temperaturas muy altas durante el verano y de un sol abrasador que hace que tengamos que salir de casa tarde para disfrutar de un paseo si es que no tenemos la suerte de tener el mar, el río o la piscina cerca.Pa...