MAYONESA DE AJO NEGRO Y SOJALa mayonesa japonesa es una variación que han hecho en Japón de la receta tradicional pero adaptada a sus gustos e ingredientes. Por ejemplo cambian el vinagre por el vinagre de arroz, no le ponen sal y le ponen salsa de soja. Aunque hay tantas variaciones que no os podría decir cuantas distintas recetas de mayonesa japonesas hay, con wasabi, mostaza, caldo dashi, etc....
Hoy aprendemos a cocinar una salsa muy famosa, la mayonesa de ajo, esta salsa es preparada en multitud de platos y te sorprenderá lo fácil que es de hacer. Con ingredientes tan básicos como el aceite, huevo, ajo y sal obtendremos una mayonesa casera que es una delicia y encima sin conservantes ni aditivos ni nada de eso que le añaden a las compradas. Disfrutar de una buena mayonesa de ajo es super...
Esta es otra receta, sencilla, barata, de estupendo sabor.Además con poco trabajo podemos hacer de más, tanto mejillones como alcachofas y tendremos mejillones y alcachofas cocidas para futuras recetas. Ingredientes (2 personas): 20 mejillones1 vaso de cava4 alcachofas1 huevo1 tomate3 ajos SalAceite Preparación: Cocemos en agua las alcachofas (yo utilicé un hervidor eléctrico a...
Ficha esta receta y acompaña tus platos de una deliciosa mayonesa con ajo.
Las ensaladas son ideales para esta época del año y, por eso, hoy vamos a ver una deliciosa de pollo, manzana, apio, pimiento y uvas pasas de LOS ANTOJOS DE CLARA.
Mayonesa de pimiento y ajo Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Huevos cocidos (usaremos 1 yema solamente) 1/4 Pimiento asado 1 Diente de ajo Sal rosa del himalaya Agua Proceso: Agregamos todos los ingredientes en un vaso de batidora. Batimos bien hasta que quede bien suave y cremosa (puedes añadir un chorrito de agua hasta conseguir la textura deseada) ¡Listo! Ya t...
PATATAS RELLENAS DE MAYONESA DE AJO NEGROUn aperitivo para triunfar en una comida o una cena con familia y amigos. Esta forma de preparar y presentar unas patatas rellenas con mayonesa de ajo negro van a causar sensación. Es muy sencillo de hacer, las patatas se cuecen, se parten a la mitad, se vacían y se fríen. Luego las rellenamos con la mayonesa (esa receta la puse hace poco).Para darle un sab...
Bocadillo de tortilla de patatas con mayonesa de ajo
Compartimos desde el blog Japines un entrante ligero y sano: Espárragos blancos con salmón ahumado. ¿Te vas a resistir a probarlos?
¿Eres intolerante o alérgico al huevo? Apunta la receta de CUKIT! para hacer lactonesa, es decir, mayonesa sin huevo.
LUBINA CON PISTO Y MAYONESA DE AJO Y ACEITUNAS
Mayonesa de ajo (allioli sin aceite) Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Huevos cocidos 1 Diente de ajo Sal rosa del himalaya Agua Proceso: Agregamos todos los ingredientes en un vaso de batidora. Batimos bien hasta que quede bien suave y cremosa (puedes añadir un chorrito de agua hasta conseguir la textura deseada) ¡Listo! Ya tenemos nuestra Mayonesa de ajo (allioli...
Los Poke están de moda. Es un plato sencillo, que puede tener diferentes variedades, sano y no difícil, aunque lleva su tiempo.
Las popietas son rollitos de pescado o carne, solos o rellenos. Las que os traigo hoy las hice con filetes de lenguado y langostinos pero se pueden preparar con diferentes tipos: merluza, gallo, meiga… El relleno también depende de las apetencias de cada un@: con hortalizas, algún paté, jamón serrano o crema de queso también quedan de lujo ¿Os apetecen solas? No hay probl...
Salsa roja mexicana, la pico de gallo, el guacamole...
Un completo plato elaborado por la autora del blog La Cocina de una Bancaria Estresada.
La felicidad nunca disminuye si es compartida (Buda)Desde siempre, cada año, cada mes de Julio, con la ilusión propia de celebrar un día especial, un cumpleaños, planeamos una cena para los dos, elegimos un lugar y hacemos de ése momento un instante lleno de magia que nos gusta recordar.He de reconocer que la gran mayoría de las veces soy yo la que propongo el restaurante, aunque es mi marido el h...
Este rico plato podría ser una versión marinera de los perritos calientes: roll de pulpo :)
Esta receta es una reinvención de las clásicas gulas al ajillo, ¡anímate a preparar estas tostas en Navidad! La mayonesa de ajo negro le aporta un sabor diferente que seguro que encantará a tus invitados. Y recuerda que aún puedes participar en el sorteo de un lote de salsas y ajo negro de Salsas JR, ¡apúntate aquí! Ingredientes para 8 tostas:- 1 paquete de gulas- 4 cucharadas de mayonesa- 2 dient...
Receta de aros de cebolla con mayonesa de ajo
LACTONESA CON AJO (MAYONESA CON LECHE, SIN HUEVO)