fruta de verano

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BIZCOCHOS FRUTA FRUTOS SECOS ...

Es casi una osadía encender el horno en este momento, pero se que algun@s no podéis prescindir del horno ni en agosto, por lo que, aprovechando los albaricoques de plena temporada, he preparado este delicioso bizcocho. La receta es una versión "tuneada" del de albaricoques y yogur griego de Cuchillito y Tenedor, que podéis ver en este enlace.INGREDIENTES:180 gr. de mantequilla a temperatura ambien ...

recetas arroz casero ...

Ingredientes para 4 comensalesarroz,espinacas crudas,naranja,sandía,lechuga,tomate,cebolla,albahaca fresca,laurel,sal,aceite,vinagre Elaborar el arroz hervido o cocer con una hoja de laurel, según la cantidad y la forma deseada, dejar enfriar y apartar. Cortar en rodajas finas la naranja, la sandía como en láminas, la lechuga finita tipo juliana, el tomate rodajas finas, cebolla en juliana. Deja ...

FRUTA TARTAS VERANO

Hoy para empezar el lunes con ganas os traigo otra tarta fresquita y fácil de hacer. Se trata de una tarta de piña y yogur. Queda riquísima y estupenda, aunque os recomiendo que la hagáis en un molde desmontable rectangular o de silicona. Yo la hice en un molde rígido tipo plum cake y no me ha quedado un desmoldado del todo limpio, al tener que usar film transparente para poder forrar el molde. Po ...

APERITIVOS FRUTAS VERANO

En la semana de fiestas por excelencia del año no apetece mucho cocinar, pero no por ello vamos a dejar de comer en casa, aunque sea de picoteo, y eso pasó el día que preparé estas tostas tan ricas, usando una fruta de plena temporada: los higos. Y es que los higos pegan con casi todo. Así que esta tosta no podía defraudar. Podéis usar miel de caña para acompañarla, pero sinceramente yo he probad ...

Fruta Especial verano

Este tiramisú de fresas es un postre muy ligero, que podéis realizar en un par de sencillos pasos. Ahora podemos aprovechar que en todos los supermercados hay fresas pero en caso de hacerlo en otra fecha también se puede hacer con otro tipo de fruta. Además se puede hacer con antelación para guardarlo en la nevera y sacarlo bien fresquito a la hora de comer.Ingredientes:200 g de fresas.100 g de qu ...