Aperitivos y tapas
Carnes
RECETECUM propone que cortemos el secreto en tiras que, unido al azúcar y la acidez de la papaya y el vino, resulta PERFECTO.
paletilla cerdo
164 ideas encontradas.
primeros platos
ocasiones especiales
Puedes escoger algunas de las 4 propuestas de la autora del blog COCINA CON REINA para servir como plato principal en las comidas de estas navidades.
recetas para navidad
carne para navidad
asados para fiestas
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Recetas navideñas de carne para todos los bolsillos. Descubre recetas asequibles de carne de la mano del autor del blog Bavette.
segundos platos
ocasiones especiales
cordero
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¿No sabes cómo cocinar el cordero estas fiestas? Mira estas 5 ideas que ha recogido el autor del blog EL SABER CULINARIO.
Platos principales
Recetas
ajo
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Aquí una vez más Paulina Cocina su fiel compañera que les da la bienvenida a este blog. En esta oportunidad les traigo una receta hermosa, vamos a cocinar una Paletilla de Cordero al horno súper jugosa.Yo se que a esta altura todos se estarán preguntando ¿qué es la paletilla? Son nada más y nada menos que las patas delanteras del cordero. Un corte muy apreciado por su sabor y textura. Es un corte. ...
alimentos e ingredientes
partes del cerdo
diferencias de la carne según la zona
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¿Sabes las características de cada pieza del cerdo?
Recetas de cocina
Carnes
Si has estado en Segovia seguramente hayas probado el cordero al horno, que es muy típico de allí . Aprende a prepararlo como allí
Arroces
Recetas
alcachofas
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¡Buenísimo! Así es este guiso de arroz que nos invitan a probar desde el blog MIGUEL PENA ROMA.
alimentos e ingredientes
cochinillo
carne y huevo
¿En qué se diferencian la carne de vacuno y la de cerdo?
recetas de segundos
principales
carnes
Desde el blog PER SUCAR-HI PA te explican la receta con todo detalle.
jamÓn
entrante
primeros platos
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Descubre las recetas que nos recomienda la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS.
cocina internacional
ocasiones especiales
primeros platos
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La autora del blog TAPITAS Y POSTRES nos invita a probar distintos tipos de carnes cocinadas de distintas formas.
asada
asado
carne
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Bueno, bonito, barato y resultónIngredientes:Paleta de cochinillo de 1 kg (1)Agua (2 litros)Sal (80 gr)Cebollas (4 medianas)Tomillo, romero, salvia...Pimienta negraSalCerveza (250 ml)Caldo de pollo o de carne (250 ml)Patatas (2)Mantequilla (25 gr)Aceite de olivaAjo (1)Tomates (2)Preparación:En un recipiente suficientemente grande para que quepa la paleta mezcla los 2 litros de agua con los 80 gr d ...
COLABORACIONES
ENSALADA
ENTRANTES
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Hasta para hacer una ensalada es bueno aprender de los que más saben. Esta, desde luego, queda deliciosa.
segundos platos
carnes
asados
Si eres de los que te gustan mucho los asados de carne, la autora del blog JULIA Y SU RECETAS ha hecho un post perfecto para ti.
blog
recetas
recetas fáciles
Por si aún no te has inspirado para las comidas de estas fiestas, este post te ayuda con cinco recetas rápidas que podrás preparar sin problema.
laurel
ajos
paletilla
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Es uno de los platos más conocido de la ribera del Rio Segura (Granada, Jaen, Murcia y Almeria) y dependiendo de la zona la forma de preparacion, la cria y la alimentación del ganado a base de romero o tomillo hacen que su sabor sea más intenso.Existen distintas maneras de preparar según la parte del animal se escoja para la receta, en nuestro caso se hace asado... vamos a tomar nota de los ingred ...