Hola, se terminó el "veroño" y casi sin pasar por el otoño llegamos al invierno de un plumazo o de un soplido más bien, jijiji...entonces ¿qué apetece comer cuando hace frío? claro, cuchareo...llámese potaje, guiso, estofado, plato de cuchara o como sea, es lo que más nos gusta comer en casa para combatir el frío, así que mínimo, dos veces por semana, nos damos el gusto y cuchareamos.En este caso. ...
La clave para disfrutar de una vida sana está en alimentarse bien, en tomar las calorías necesarias y disfrutar de la cocina mediterránea. La cual incluye las legumbres, entre ellas están las lentejas. Así, que vamos a preparar un rico plato de lentejas con verduras. Una comida de cuchara para los días más frescos del año y poder calentarnos desde adentro sin llenarnos de calorías muertas que est ...
Una de esas comidas de cuchara de toda la vida. Esta vez PAPRIKA EN LA COCINA nos trae guiso de patatas con sepia y calamar para reconfortar el cuerpo de un bocado.
Qué rico este potaje de garbanzos tradicional. Y si es con un buen garbanzo, lo disfrutarás almáximo.
INGREDIENTES (para dos personas)1 zanahoria2 dientes de ajo1 puerro1 cebolla dulce200 gr. de calabaza en cubos150 gr. de espinacas1 tomate maduro sin piel200 gr. de garbanzos cocidos1 nabo40 gr. de aceite de oliva600 gr. de aguaSal o 1 cubito de caldo sin glutamato monosódicoPREPARACIÓNPoner en el vaso del Thermomix el tomate, la zanahoria, el puerro, la cebolla, el nabo, los ajos y el aceite 4 s ...
Prueba todas y cada una de las recetas de potajes que te recomendamos en este blog. Platos de cuchara con legumbres y verduras como protagonistas.
"Aprende a elaborar este delicioso potaje de garbanzos de una forma fácil y rápida. Este plato es apto para veganos". Por NEUS ALONSO CUISINE.
Ya tenemos la cuchara preparada para disfrutar de este sabroso potaje que nos invitan a probar desde el blog COCINERA Y MADRE.
Estos días de frío helador apetece echar mano de la cuchara y comer un buen potaje que temple nuestro cuerpo, combata gripes y amortigüe tiritonas. En una introducción anterior decíamos que la Real Academia de la Lengua Española definía el potaje como “un guiso hecho con legumbres, verduras y otros ingredientes”. Eso de “otros ingredientes” deja la puerta abierta a la imaginación y nosotras hemos. ...
Cómo hacer sopa Harira. Una sopa de lo más completa que te cuentan cómo preparar desde el blog Floruca.
La lenteja roja es un tipo de lenteja con un tamaño similar a las normales, pero desprovistas de su piel y de un color rojo anaranjado.Son mas suaves que las normales y mas digestivas, por lo que son ideales para las personas que tiene problemas para digerirlas...Es una lenteja que no necesita remojo previo, solo lavarlas en agua fría y su tiempo de cocción también es menos , en 10-15 minutos esta ...
El potaje estrella de esta semana. ¿No lo vas a disfrutar?. Te dan la receta desde el blog GALLETAS PARA MATILDE.
Cada region tiene su guiso típico tradicional. En las Canarias tienen este Puchero tan rico
Mi casa parece "cucharolandia" últimamente. Seguimos con temperaturas bajas y sigue apeteciendo tomar platos calentitos. Con deciros que he terminado con todas las existencias de menudillos, huesos de carne, pollo, y jamón, que voy guardando en el congelador para hacer todos mis caldos... Y todavía queda invierno para días. Así que hoy me ha tocado aprovechar algunos productos vegetales.En mi opin ...
La soja es de la familia de las leguminosas, es muy buena para el organismo.+Ingredientes4 personas200 grssoja2zanahorias grandes1cebolla grande1 dienteajo2 hojaslaurelSal a gustoAgua3 c/saceite de oliva virgen5 hojasacelga (solo lo verde)Pelar y lavar bien los ingredientes. Picar la cebolla en brunoise, la zanahoria lo mismo, la acelga en trozos no muy pequeños, el ajo bien picado, lavar la soja. ...
"Una sencilla receta de guiso, muy apetitoso y sabroso, elaborado con pocos ingredientes". Por REDROSE.