piparras
124 ideas encontradas.
segundos platos
cenas rápidas
cenas fáciles
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Para muchos, pensar qué hacer para cenar es un dilema. Seguro que estas 6 cenas propuestas por la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN, les vienen genial.
ingredientes
ocasiones especiales
primeros platos
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Pasteles salados y rollitos de pan de molde son los protagonistas de este post donde ha reunido las recetas la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Pescado
pescado
plato principal
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Habéis probado alguna vez las cocochas o Kokotxas de bacalao? están muuuuy ricas, haceros con unas cuantas bien deprisa que os enseño como cocinarlas para que queden de rechupete!! la receta es de PePe Rodríguez, y nos ha encantado!Ingredientes:4 yemas300g. de cocochaspiparras100g. zumo de limón150g. caldo de pescadoaceite3 ajos1 patata grandePreparación: Pelar y cortar la patata a dados y confit ...
Bocadillos
Reto Alfabeto Salado
exprés
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Estrenamos el primer domingo de mes con la receta del reto Alfabeto Salado. Este mes me he ido con mi querido Gipsy Chef para preparar un bocata de campeonato con los dos ingredientes del reto: olivas y guindilla. Y como no hay nada más olivoguindillero que una tapa de Gilda, me he marcado un bocata Gilda Gipsy Style, que está de requetechupete!!Ingredientes:Media barra de pan (1 bocadillo)1 puñad ...
Diez deliciosas comidas a base de conservas que puedes hacer en menos de cinco minutosHay días en que no tenemos ningunas ganas de cocinar pero sí que deseamos comer bien, algo rico que se haga rápido y que permita una gustosa combinación de ingredientes de esos que siempre podemos tener a mano en la despensa. Para este cometido son fantásticas las conservas, que vienen presentadas en lata, en bot ...
Comidas y almuerzos
Invierno
Otoño
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Para 4-6 personas Todavía no termina de llegar la primavera, y aunque parece que ya ha pasado el frío invernal y con él el tiempo de los potajes, lo cierto es que aún podemos aprovechar alguno de estos refrescones de fin de semana para cocinar un buen puchero. Cada región tiene sus platos tradicionales en lo que a la marmita y a la legumbre se refiere: El Cocido Maragato o leonés, la Fabada Asturi ...
ENSALADAS
Ideas para cenar
Recetas
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Suscríbete GRATIS para recibirideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Ensaladilla de patata y merluzaEn verano (e incluso en cualquier otra época del año), en ninguna casa falta la ensaladilla, sea la que sea y como sea: rusa, de gambas, de surimi, etc. o, como esta Ensaladilla de patata y merluza que es una de las que más nos gusta en casa y que es está para hacerle un monum ...
Ensaladas
Queso
Recetas sencillas
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El otoño se acerca, y estamos deseando que lo haga con las temperaturas típicas de esa temporada, pero el calor parece que no nos quiere dejar.....Hoy os dejo una ensalada espectacular por la mezcla de ingredientes que la forman, ideal para una comida o cena sencilla y sin complicaciones.La ensalada de burrata con tomates secos, es una receta clásica italiana, ligera, muy fácil, y rápida de prepar ...
Cocina tradicional
olla GM
¡Ahora sí! Ya ha llegado el frío, y nuestras cocinas vuelven a oler a guisos caseros, a las recetas tradicionales de siempre, las legumbres, los pucheros, comidas calentitas para contrarrestar las temperaturas que han caído en picado en toda España.Hoy os enseño las judías pintas que más gustan en mi casa, con sus "sacramentos" y como toque personal, acompañadas quién quiera con repollo hervido y. ...
Legumbres
Plato de puchero de toda la vida haciendose a fuego lento con un resultado increible. Con ingredientes sencillos de casa probar a hacerlas con estos simples pasos que os pongo a continuación.RECETA DE ALUBIAS BLANCAS CON CHORIZO Y PIMIENTOSIngredientes:(4 personas) -300 g de alubias blancas-Unas rodajas gruesas de chorizo-Unos tacos gruesos de panceta-1 puerro -3 dientes de ajo-1 cebolleta-1 zanah ...
experiencias gastronómicas
aceitunas
blog de gastronomía
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Cucharadas de Tradición Madrileña, Cocido de Carmen. Uno de los guisos más populares de la gastronomía de la capital, el COCIDO MADRILEÑO. Ahora que entra el frío nos apetecen las comidas con gran aporte energético, la cuchara se agradece aún más en esta época del año. El origen de éste es humilde, consumido principalmente por gente de clase modesta, un recurso de bajo coste y que viene alimentand ...
El día a día
Planteros
Empezamos año y con el nuevas ideas y nuevas ilusiones.Este año quiere ir anotando todos los planteros que voy haciendo y la fecha en que empiezan a nacer, para saber cuales me dan buen resultado, cuales no, cuales consigo llevar a tierra, si tengo que repetir alguno, etc.Empecemos:10-01-2017Pepinillo —– 8 udCalabaza Cabello de Ángel —– 8 udCalabaza Ruperta —– 8 ...
Especiales
Sitios que me gustan
Viajes
Nos fuímos encantados de Logroño, Laguardia y la Bodega Ysios, a pocos kilómetros teníamos nuestro destino final de este maravilloso viaje por La Rioja. Creo que voy a ser un pelín cansina con las fotos, porque soy incapaz de elegir la que más me gusta de las montones que hice cuando llegamos a Elciego, preciosidad de pueblo, espectacular Gehry y maravillosa y casi bicentenaria Bodega Marqués de R ...
Comidas y almuerzos
Verduras y Legumbres
Para 4-6 personas Que sea fácil no quieres decir que sea malo, y la mejor muestra de esta consigna es este plato de Garbanzos con chorizo. Un plato humilde y de rápida preparación, pero también un plato lleno de sabor y de energía. No debemos olvidar que las legumbres son uno de los pilares de la dieta mediterránea y que no pueden faltar en nuestra dieta, pues son fuente de fibra y además están ex ...
ENTRANTES Y APERITIVOS
SABIAS QUE ...
SALSEANDO (RECETAS)
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El primer Video de ésta serie lo he titulado: 4 TOSTAS Deliciosas para Desayuno Merienda o Cena La idea surge cuando preparando el Desayuno todas las mañanas… Hago mi propio Pan todas las Semanas en casa y además me gusta preparar un montón de combinaciones diferentes jugando con las Tostadas; pensé que debía compartirlo, ya que en mi Canal de Youtube, mucha gente me pide que les de ideas.. ...
primeros platos
cocina tradicional
olla gm
Tenía guardada una caja de kilo de judiones de La Granja que compramos en una visita de hace unos meses a Segovia con mi amiga Ana Oliveres y su esposo, y casi ni me acordaba de ellos. Hace unos días la encontré, y me decidí a cocinarlos. Puse la mitad de la caja en remojo con la idea de hacerlos de manera tradicional, a fuego lento, pero al día siguiente me surgieron varios compromisos y cuando m ...
Platos de Cine
Cocina Tradicional
Recetas Españolas
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Estas patatas con chorizo a la riojana son para los valientes. Además del chorizo picante les hemos añadido dos buenas guindillas rojas. Aquí en el Norte somos así, ¡como los vascos oye!, un poco brutos pero muy nobles. Siempre andamos a vueltas con las guindillas (también llamadas alegrías riojanas) chiles, piparras. En vinagre, en aceite, fritas, secas. El caso es que nos arda la lengua hasta qu ...