Ya sé que es un poco pronto, pero es que luego empiezas a ver tantas recetas de dulces que acabas empachada antes de haber empezado las fiestas. Así, tendrás tiempo de probar la receta y comprobar que tenía razón. ¡¡ES UN ROSCÓN CINCO ESTRELLAS!!Cuando algo sale bueno ¿para qué cambiar?Hace varios años que siempre hago la misma receta del Roscón de Reyes.Lleva mucho tiempo elaborarlo y ¿para qué a ...
Iba a llamar a este Tortel de hojaldre y nata para Reyes, Roscón de reyes de hojaldre, pero justo ayer leía el artículo de mercado calabajío: roscón de reyes y nuestra creciente pérdida del norte. Y como me ha parecido que estoy bastante de acuerdo con muchas de las cosas que allí pone, he decidido ponerle otro nombre, aunque sí lo voy a usar para celebrar el día de Reyes. Día especial, porque es ...
Hoy viernes normalmente toca "Hoy hemos comido con...". Pero lo he cambiado por "Hoy... Por vuestra cocina", y es que os traigo un rico recopilatorio de Roscones de Reyes para celebrar que hoy ya han llegado los Reyes Magos a nuestras casas.Con esta fiesta además despedimos la Navidad. Ahora nos toca volver a la rutina, empezar a comer más moderado, y seguro que más de uno empezaréis con la dichos ...
Hemos probado la mejor receta de roscón de reyes del mundoDesde pequeña me ha encantado el roscón de reyes y cuando con 15 o 16 años comencé a cocinar siempre me obsesionó una cosa: logra hacer un roscón de reyes como el que hacen en las mejores pastelerías.Cada año lo intentaba, una vez me salía duro, otra seco, otra se me quemaba.. Cada año cambiaba de receta para ver si lograba lo que estaba bu ...
Mi amiga Sonia me comentó que era una fiel seguidora del canal de youtube de Maricel Miramontes, que le gustaban mucho sus recetas, y que era gallega, -con lo bien que cocinan los gallegos, me dije-Así que me puse a ojear sus videotutoriales. Maricel es una mujer encantadora, a la que le apasiona la cocina, y además lo explica a las 1000 maravillas. Así que te invito a que la visites, verás qué ma ...
Esto no es un blog de cocina pero queremos compartir este descubrimiento que hemos hecho. Después de varios años de pruebas fallidas y unas cuantas recetas ¡¡hemos encontrado la receta del roscón de reyes definitiva!!!! Y además se hace en menos tiempo que otras que habíamos probado antes. Así que hoy en nuestro blog nos convertimos en cocineras y te damos la receta del roscón de Reyes exprés.Pros ...
Magdalenas roscón de reyes Magdalenas de Roscón Feliz día de Reyes.¿Habéis sido buenos? Por aquí hemos superado la noche de mayores nervios del año y por fin llega el momento de paz en el que unos juegan con lo nuevo y otros pueden desayunar tranquilos y degustar unas deliciosas magdalenas roscón de reyes. Imagino que a estas alturas de fiestas, comilonas y dulces parece que no hay sitio para más ...
Vamos a preparar Carbón dulce de Reyes Magos, sí, tal cual… y ojo, que este año no he sido malo pero como el roscón de reyes del año pasado, me lo acabé comiendo yo solo porque nadie vino a casa al final y me he negado a hacerlo y además era republicano, creo que se han ofendido, pero sin problemas, que en nada están aquí las rebajas y estoy convencido de que mi REY redimirá esta afrenta de. ...
Mi Roscón de Reyes sin gluten V 2.0 (Enero 2015)
Corona de turrón Preparación: Con thermomix: Vamos a comenzar la preparación de esta corona de turrón poniendo en el vaso de la thermomix la leche, la mantequilla a taquitos pequeños y la miel. Programamos 2 minutos, 37º, velocidad 1. Añadimos la levadura desmenuzada y el huevo y removemos 10 segundos a velocidad 4. Incorporamos la harina y la sal. Programamos 1 minuto, ...
Todos los años preparo uno o varios roscones.Modestia aparte, me salen muy bien, Y la verdad no tiene mucho mérito porque esta receta siempre sale bien. La llevo haciendo muchos años, a veces cambio y preparo el roscón con otras recetas que también salen muy buenos, pero si quiero que sea un éxito seguro, uso esta.Este año quería hacer algo distinto, un roscón con una presentación especial y se me ...
Si hay un dulce típico de Navidad que me guste y requeteguste, es el Roscón de Reyes.Si hay un dulce típico de Navidad que juro y perjuro cada año que no volveré a hacer, por lo engorrosa que es su elaboración, es el Roscón de Reyes.Pues bien, este año, he vuelto a caer...es tan simple como que no tiene nada que ver el sabor de los comprados con el de los caseros.Pero he cumplido algo, no he hecho ...