Ingredientes pasta con marisco y alubias para 2 personas: 200 gr. de pasta cavatelli o pasta mariposas, 4 tomates cherry, 100 gr. de alubias blancas, 14-16 mejillones, 20 almejas, mejorana, cebollino, 1 diente de ajo, guindilla/picante, sal y aceite.La receta de pasta con alubias y marisco (mejillones y almejas), es un combinación muy en uso en los últimos años, donde la pasta con alubias y mejil ...
Os dejo un vídeo de otra receta que os puede interesar.Vídeo receta de unos garbanzos con langostinos: Platos calientes de legumbresPochas a la riojanaLas pochas son las alubias blancas que aun no han madurado y secado para su conservación el resto del año. Su origen es algo incierto, las alubias entraron en España de mano de los árabes y aunque en la zona de Rioja – Navarra las sacamos de las al ...
La cremosidad de las alubias blancas y la textura y dulzor de los calamares acompañados de un puñado de almejas, hacen de este exquisito plato un buen candidato, diferente, para una comida de Navidad. Pero si quieres ver más recetas navideñas no dudes de entrar en mi web, hace poco hice un mega tutorial para tener una Navidad perfecta, no te lo puedes perder. Por cierto, ya estoy en YouTube. En mi ...
ALUBIAS CON ALMEJASHoy os traigo una de las mejores recetas de legumbres que hay las alubias con almejas.Un guiso facilisimo de preparar y que esta tremendamente delicioso.No os perdais esta receta de alubias con almejas que os traigo paso a pasoINGREDIENTES:400g de alubias blancas250g de almejas1 cebolla1 pimiento rojo pequeño1 pimiento verde pequeño2 ajos200ml de tomate frito80 ml de vino blanco ...
La almeja es un bivalvo que vive enterrada en la arena de nuestras rías, es un alimento bajo contenido en grasas y alto contenido en proteínas y minerales como hierro, potasio, zinc o calcio. En nuestra casa como buenos gallegos es habitual hacer platos con este molusco, y más ahora por la anemia que sufro debido al parto.No voy a hacer una “master class” sobre las clases de almejas ga ...
Muy buenas cocinillas. Siempre me parece un buen plato, cuando pongo un guiso de alubias, judías blancas o cualquier otro tipo de legumbre. Cuando se preparan guisadas y con ingredientes diversos que llenan de sabor, es para mi, una satisfacción de comida. Deseando coger la cuchara, por que el olor que deja en la cocina, ya te tienta.Espero que os guste mi sugerencia.Ingredientes para 4 personas:4 ...
Alubias blancas con atúnAlubias blancas con atún ,historia:Reconozco que no es un plato muy habitual, pero os aseguro que os va a sorprender lo ricas que están estas alubias blancas con atún. Este tipo de recetas vienen bien para la cocina del día a día. Son platos que llevan una elaboración de larga duración, pero nos permiten hacer cosas mientras se cocinan. La verdad es que solo he hecho alubia ...
Pasta Paccheri con alubias y almejas – Paccheri fagioli e vongole
Alubias con almejas Alubias con almejas Las alubias con almejas es un plato de la gastronomía asturiana mundialmente conocido, y no me extraña, porque cuando le pones unas buenas alubias blancas o unas fabes con unas estupendas almejas te sale un plato con un gustillo a mar que te sabe a gloria bendita.Si te encanta la cocina de cuchara, como me ocurre a mí, esta receta de judías blancas con almej ...
En estos días, que aunque estamos ya en primavera hay días que por temperatura o por viento parece que no sean tán agradables, preparar las comidas se puede convertir en un pequeño dilema. Platos de cuchara sí pero que no sean tan contundentes.Preparar unas alubias puede parecer algo de invierno, pero estas son tan agradables que bien se pueden tomar en estos días.Ingredientes:300 grs. de alubia. ...
Cuatro recetas de legumbres sin carne, presentación:Estas recetas son perfectas para las personas que quieran disfrutar de las legumbres sin grasas, ya que habitualmente se suelen guisar con carne y más avíos relacionados, lo que las convierte en una bomba calórica.Si eres de l@s que se ponen a dieta antes de Navidad para prevenir y no acabar las fiestas como el muñeco Michelín, este recopilatori ...
La fabada asturiana es uno de los platos más famosos de la gastronomía española, concretamente de Asturias. Un plato contundente que, de vez en cuando, hay que tomar :)
Les fabes con amasueles o, como solemos decir en castellano, las fabes con almejas es un plato tradicional de la cocina asturiana. En esta ocasión no os voy a mostrar la receta típica, sino con una serie de modificaciones que, si no os agradan, podéis eliminar. Ahora bien, os aseguro que están deliciosas cocinadas así y son muy fáciles de preparar. Fabes con almejas receta Dentro de las variacione ...
Os dejo una receta en vídeo que también os puede interesar.Vídeo receta de los garbanzos con langostinos: Potajes de legumbres caseros y fácilesPotaje de alubias negras con arrozEste gran plato es barato y la alubia negra tiene una textura y un sabor muy agradables. Luego van acompañadas de unas verduras, bien de carne y un puñado de arroz que le da mucha consistencia al plato. Es una excelente o ...
Una receta tradicional y de las más sabrosas que podemos preparar con marisco, además las alubias son unas legumbres muy económicas, plato de caliente que esta delicioso y nutritivo, para el tiempo de frio es una comida completa y saludable. Este plato es uno de los más típicos de cuchara para la cuaresma y Semana Santa. Ingredientes: . 500 g Alubias blancas (Pueden ser pintas) 1,5 L ...
Las legumbres son imprescindibles en cualquier época, no siempre hay que hacer un guiso recio, la propuesta para hoy son unas alubias verdinas, una habichuela o alubia fina, verde y consumida preferiblemente en fresco, que no alcanza el tamaño medio de una judía y que se recolecta en un momento en el que el grano se halla todavía en estado inmaduro, por este motivo su piel es fina. En Asturias y G ...
El fesol de Santa Pau es una alubia de pequeño tamaño y con forma de riñón, de la comarca catalana de La Garrotxa, donde el cultivo en suelos volcánicos le confieren una personalidad propia. Una de las mejores formas de disfrutarlas es con un guiso de mariscos, dejando que ese sabor marinero empape la suave pulpa de la legumbre. Los fesols de Santa Pau no son muy fáciles de conseguir pero para ...