Si hay fondo de armario esta receta es de las de fondo de recetario, recetas que siempre están a mano y nos salvan en cualquier situación, nuestra salsa de setas y beicon.Es un salsa rápida, nos da tiempo a terminarla mientras calentamos el agua y se cuece la pasta, preferiblemente pasta larga (espaguetis, tallarines,...). El truco de esta salsa: una anchoa en salazón en el sofrito. Vamos con ella ...
Retomamos el reto de Cocinas del Mundo después del verano con un viaje a Valencia. Este viaje lo hago con mucho cariño porque pasé varios años viviendo en Castellón en mis tiempos universitarios y vivía rodeada de valencianos a los que quiero mucho. Además, mi tía vivió muchos años en El Cabanyal y yo pasé mucho tiempo allí. Por eso precisamente he elegido esta receta marinera del barrio del Caban ...
Descubre qué recetas son las que más gustan de distintos blogs de RED. Las ha recogido en este post la autora del blog LA TAZA DE LOZA.
Hoy una Receta de esas que apetece en cualquier época del año: COCA FÁCIL DE TOMATE Y ANCHOAS.Una Receta Fantástica para hacer de Comer, Cenar o simplemente un Aperitivo Delicioso en muy poco tiempo aunque no sepas cocinar. NUNCA FALLA! VIDEO RECETA Receta Fácil paso a paso de Coca de Tomate y Anchoas Si tienes Harina, Tomates y alguna cosita más que te guste… LA CENA LISTA EN 20 Minutos.. ...
Berenjenas a la siciliana, las mejores que he comidoBerenjenas a la siciliana, las mejores que he comido ,historia:Berenjenas a la siciliana, las mejores que he comido Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a hacer unas Berenjenas a la siciliana ricas, ricas y sanas. Siempre digo que tenemos que comer variado y a nuestro gusto y como el gusto es mío, en esta ocasión quiero compartir est ...
Si alguna vez olvido quien soy.ven y llévame al mar. Es allí, en el rebalaje, donde las olas me cuentan al oído sus leyendas, sus historias, sus vivencias, es el rumor de la mar quien me hacen recordar aquellas vidas que quedaron entre sus aguas, en sus playas, en El Palo. Las historias, la vida de mi gente, que mi madre me repetía una y otra vez; palabras que hoy me vienen a la memoria, que me di ...
Os estaréis preguntando si estoy de guasa, pues no, preparar un buen sandwich es todo un arte. Y desde hace unos años la cena de mi familia de los viernes. Es que ese día aprovechamos para salir un rato a la calle con los amigos. Ya sabes..... lo que iba a ser solo un ratito se convierte en que llegamos tarde a casa y claro a esas horas la menda, o sea yo, no cocino. Pero en mi casa están encanta ...
Uno de los productos más sabrosos de la gastronomía española es la anchoa. Procedente de la conserva y salazón del boquerón, este alimento no sólo destaca por sus magníficas posibilidades culinarias, sino que es muy nutritivo gracias a su alto contenido en vitaminas, minerales y aceites cardiosaludables omega 3. Fue a finales del siglo XIX cuando comenzó la producción de anchoa en Santoña, aprovec ...
Esto iba a ser un paté cremoso de anchoas....y se ha convertido en una dedicatoria...
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un pastel frío hecho con pan de molde que está increiblemente delicioso. INGREDIENTES PARA el Pastel frio con pan de molde Pan de molde Jamón york Queso en lonchas Salmón ahumado Mayonesa Palitos de cangrejo Huevos cocidos Pepinillos Aceitunas Anchoas en salazón Elaboración 1Lo primero que haremos será poner 3 huevos a cocer, para ello ponemos u ...
Recuerdo el bar donde probé por primera vez un bocadillo de sobrasada y queso que estaba realmente bueno... Han pasado ya algunos años pero desde entonces, en casa, cuando disponemos de buena sobrasada, nos gusta preparar tostas o tostadas de pan (son más ligeras que el bocata) calentitas con sobrasada y queso (cualquier variedad le va bien aunque están divinas con quesos fuertes de oveja o inclus ...
Es una cala para practicar snorkel, se encuentra junto a Los Baños de la Reina o Illeta dels Banyets, en el municipio de El Campello.Se trata de una pequeña península rocosa alberga un yacimiento arqueológico de excepcional importancia con restos de diferentes culturas, que van desde la Edad del Bronce hasta la época romana.Se encuentra en el lado sur de la península, es una pequeña cala de rocas. ...
Tenía muchas ganas de hacer una pizza casera, con la masa también casera, pero no encontraba la receta, en éste caso ha sido de pescado y demás ingredientes, espero encontrar otras de carne, pollo, vegetal… que me convenzan.Ingredientes: (Para cuatro o cinco personas).De la masa. 400 gr de harina.200 ml de agua.2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra.1 pizca de sal.Hierbas aróma ...