No soy cocinera, no soy blogger, no soy en absoluto “foodie”…..pero me apasiona la gastronomía, me encanta cocinar, estar al tanto de las nuevas tendencias gastronómicas, de los restaurantes, de los grandes chefs y aprender, disfrutar y compartir mis experiencias culinarias.Cuando digo no soy cocinera, es porque no trabajo en ello, no tengo titulación al respecto ni más experiencia que la que me a ...
Una receta de carrilleras guisadas al vino blanco deliciosas que nos enseña COMEME MUCHO. ¡Espectacular!
Las Carrilleras al Pedro Ximénez son un plato estupendo para preparar para los días de fiesta como nochebuena, navidad, etc… ya que lo podemos dejar preparado el día de antes y estará delicioso.Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta Carrilleras al Pedro Ximénez 6 Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1/2 Puerro 1 Zanahoria Pequeña 1 Tomate Sal y Pimienta 2 Hojas de Laurel 1 Ramil ...
En estas fechas no puede faltar un plato cocinado con alguna fruta desecada que son tan típicas para estas fechas como, ciruelas, orejones, dátiles, higos.......Con ellos puedes hacer una gran variedad de platos, ya sean dulces o salados, podéis hacer ensaladas, postres, utilizarlo como relleno o simplemente de acompañamiento como he hecho yo.Aunque me gustan todas las frutas desecadas, tengo que. ...
Bao con carrillada, esta delicioso, el Pan Bao con la carrillada con todos sus jugos acompañado de cebolla, cilantro y rúcula. Ingredientes para el pan bao con carrillada:En este enlace podrás ver la receta del Pan baoEn este enlace podrás ver la receta de la Carrillada o carrillera al vino tinto . Cilantro fresco. Cebolla morada. Rúcula. Montamos el bocadillo añadiendole la cebolla y el cilantro. ...
Si tienes Thermomix te animamos a preparar estas carrilleras o carrilladas de cerdo.
Se nos hace la boca agua con solo ver la imagen de este guiso tan rico. ¡No dejes de prepararlo!
Esta salsa de setas y champiñones está increíble, y la puedes usar con carrilleras de ternera, como en esta receta, o con cualquier otra carne: lomo de cerdo, solomillos, ...
Menudo guiso casero tan espectacular. El uso del chocolate, aunque parezca extraño, es todo un acierto en este tipo de recetas.
Hoy vamos a hacer el plato que he estado preparando para el menú de mi cumpleaños, un delicioso plato de cuchara muy hyggelig, carrillada de cerdo estofada a la cerveza negra con puré de patata y nabo. Tengo que reconocer que hasta ahora no había hecho una receta con carrilladas de cerdo aunque me gustan mucho. Y he elegido este plato por varios motivos, uno, porque cuando he preguntado a mis amig ...
Si tienes que invitar a alguien muy especial a comer a tu casa, este plato de carrilleras es lo que debes servir. ¡Seguro que le encanta!
Que las navidades no te hagan subir de peso, ¡apunta estos consejos!
Las carrilleras al vino tinto, una receta fiesta, que siempre triunfa, aconsejo que usar un vino tinto de calidad, para que nos salga más bueno y claro las carrilleras que sean ibéricas, triunfo seguro.Ingredientes para las carrilleras:1kg Carrilleras ibéricas.Vino tinto de calidad.2 Cebollas.1 Pimiento.1 Zanahoria.1 Tomate.2 Dientes de ajo.1 Hoja de laurel.1 Rama de romero.Pimienta.Sal.Aceite de. ...
Descubre, gracias a DIVINA COCINA, cómo utilizar las flores más bellas de nuestro jardín para acompañar los guisos más ricos y originales. ¡Me encantan!
Un arroz siempre es un acierto, y este, con carrilleras, queda delicioso. Las carrilleras son tan suaves que casi se deshacen. Clic para ver esta receta con la que triunfarás.
Hola amigos, hoy cocinamos carrilleras de ternera en salsa, una receta muy fácil que te recomiendo que veas por que su ternura y sabor a mi me parece algo excepcional, Estas carrilleras al vino estan cocinadas con verduras muy faciles de encontrar y muy baratas. La carrillera o carrillada , es la parte que se encuentra en los musculos maseteros o en el “carrillo” del cerdo o de la tern ...
Carrillada de ternera al vinoHola a todos... Aquí os traigo una deliciosas carrilladas de ternera, preparadas a fuego lento al vino tinto, el resultado es una carne muy melosa y tierna, que se deshace al cortarla, con un sabor delicioso y con una salsa que no pude estar mas rica.Las carrilladas son los músculos que se encuentran a ambos lados de la cara de la ternera (o cerdo) y es una carne muy g ...
Consigue que te quede el rabo de toro súper tierno con la receta y los consejos que nos apuntan en este post.
Hoy no tengo ni idea de por donde empezar, he perdido la practica publicando y creo que también la confianza en mí misma, así que cuando tenga un segundo libre, en esta, siempre mi ajetreada vida, psicoterapia "al canto". Últimamente tengo desafíos que en otros momentos serían salvables fácilmente, me enfrento a diario a cosas que conozco y me pierdo por inseguridades, necesito más confianza porq ...