como hacer crema pastelera

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crema pastelera

Aquí la receta:Gracias a todos por visitar mi blog .Ingredientes:500 mililitros de leche4 yemas1 vaina de vainilla40 gramos de maicena 125 gramos de azúcarPreparación:Poner a hervir la leche con la vaina de vainilla (vaina y semillas)Apagar el fuego y reservar para que infusione.Verter las yemas en un bol y mezclar con el azúcar. Batir bien con las varillas hasta que empiece a aclararse el color.A ...

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La crema pastelera es un básico de la repostería se pueden hacer diferentes postres y sirve también como relleno para bizcochos, tartaletas, pastelitos.... Es muy fácil de hacer y esta buenísima.   Si no te quieres perder ninguna receta sígueme en las redes sociales:     PAGINA DE FACEBOOK       YOU TUBE (Suscríbete)       &nb ...

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La crema pastelera casera es uno de los recursos más utilizados en la cocina, sobre todo en el campo de la repostería. Funciona especialmente bien como relleno de una gran cantidad de dulces como los hojaldres, berlinas, buñuelos de viento…Además, la crema pastelera es más fácil y rápida de hacer de lo que muchos piensan y hoy te lo vamos a demostrar.¿Cuentas con 5 minutos libres? Si tu respuesta. ...

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Ingredientes:80 gramos de almidón de maiz12 yemas250 gramos de azúcar1 litro de leche entera1 cucharadita de té de esencia de vainillaProcedimiento:En una olla de fondo grueso colocamos 1 litro de leche y la mitad del azúcar (125 gramos). Revolvemos bien y llevamos a fuego medio.Mientras se calienta la leche tomamos un recipiente de vidrio y colocamos el almidón de maíz, lo restante del azúcar (12 ...

Desayuno / Merienda Panadería Postres ...

Esta receta combina dos básicos de la pastelería y al mismo tiempo es una base para que puedas realizar muchas combinaciones. Hoy hacemos de esta combinación una tarta de frutilla, rica, fácil y que no falla. Aprovechamos las frutillas de temporada, pero si la haces cuando no hay podes usar durazno, kiwi, banana, manzana o la fruta que más te guste. Te dijimos 2 básicos, Masa sablé y crema pastele ...