Continuamos trabajando muy poco en la cocina, la otra noche optamos por preparar esta crema fría para consumir unas remolachas cocidas que llevaban varios días dando vueltas por el frigorífico. Ingredientes (2 personas): 300 g de remolachas cocidas150 ml de nata para montar1 cucharada sopera de vinagrePimienta negra molidaNuez moscadaSal Preparación (10 minutos): Trocemos las remolachas y las colo ...
crema de remolacha
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CREMA DE REMOLACHAEn casa no somos muy asiduos a consumir remolacha, pero teniendo en cuenta la cantidad de propiedades que tiene hemos decidido empezar a probar a hacer recetas con ella. Nos hemos estrenado con esta deliciosa crema de remolacha, y su sabor nos ha encantado. Por no hablar del color tan intenso y bonito que tiene. Si nunca la habéis hecho os lo recomiendo al 100% porque os aseguro. ...
Aperitivos para Fiestas
Ensaladas y Aliños
Navidad
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He aquí un entrante ligero, fácil y muy sabroso: tartar de tomate, de RECETAS FÁCILES DE IRENE.
Fácil
Navidad
Primero
Muchos ya estaréis pensando sin parar en el menú de estas fiestas. Yo os propongo una nueva idea, original, y que seguro que sorprende a más de uno: crema de remolacha. Esta fantástica crema, de intenso sabor y color, puede ser un entrante perfecto para lo que puede ser una copiosa comida navideña. ¿No creéis? ¡Echad un ojo a la receta y lo comprobaréis!Las recetas de cremas son una buena opción p ...
DE CUCHARA
SOPAS Y CREMAS
THERMOMIX
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Con el tiempo que hace, no apetece más que comidas calentitas, cremas, cocidos, potajes... En resumen, platos de cuchareo. Entre ellos, las cremas y sopas son una excelente opción.Me he dado cuenta, revisando las recetas del blog, que no he publicado desde hace mucho alguna crema y en mi casa no faltan. Hoy vamos a cocinar una de nabo y remolacha que no pasará desapercibida por su color, y no dece ...
recetas de cocina
recetas de canapés
recetas de navidad
Aquí tienes una colección de canapés para que varíes en tus celebraciones
caliente
carne
estofado
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Esta semana quería preparar una receta contundente, de esas de coger una barra de pan y mojar en la salsa. Y aprovechando que quedó bastante remolacha cocida de la receta anterior, aquí tienes un guiso de ternera diferente. Con la cremosidad de la nata y el contraste entre el sabor de la carne y el de los vegetales. Esta ternera a la crema con remolacha es un plato más que recomendable para entrar ...
Para Niños
Pasta
Recetas
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Aprende a preparar esta crema rosa, ideal para acompañar pasta u otros platos. Queda preciosa, ¿verdad?
mostaza
post
promocion
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En ocasiones variando la idea de un ingredientes salen cosas sorprendentes, yo siempre lo he dicho que la cocina al final salen de inventos incluso grandes recetas surgieron de errores.Tenía en casa remolacha cocida de cuando compré para la tarta de mi hermana y no sabía muy bien que hacer con ella. Y no se como me vinieron a la cabeza unos ñoquis. Pero quería acompañarlos con una salsa que no fue ...
Sopas - cremas - gazpachos
Ingredientes: (3 raciones)- 450 gr. de remolacha cocida- 1/2 cebolla- 1 manzana (poco ácida)- 1 vaso de agua- 1 vaso de caldo de verduras o de pollo- 2 cucharadas de aceite de oliva- 2 cucharadas de vinagre de vino- Sal al gustoElaboración:En una olla mediana sofreír con aceite de oliva la cebolla. A continuación, añadir el caldo de verduras y el agua. Cuando empiece a hervir, añadiremos la remola ...
recetas postres
red facilísimo
tartas
11 recetas de tartas de chocolate. Te encantará la recopilación de estas tartas que hacen desde el blog ¡Aquí y Ahora! ¡Las tendrás que probar todas!
Arroz
cocina italiana
Primeros platos
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"Un risotto que sorprenderá por su cremosidad, su sabor y les aseguro que hará las delicias de quienes lo degusten. ¿Se animan a probar este risotto?"
cocina
Ingredientes: ( 8 personas) 2 remolacha cocida 4 tomates maduros 4 huevos 2 patatas 2 cebolleta 16 aceitunas verdes 16 aceitunas negras 5 lonchas de jamón serrano aceite de oliva virgen extra sal perejil Preparación:Extiende las lonchas de jamón sobre la bandeja del horno forrada con papel de horno. Hornealas a 200ºC durante 12-15 minutos. Retira y deja que se enfríen. Pícalas finamente con un c ...
antelación
DIETA
Platos por un euro
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Ya es tiempo de cremas de verdura, y ya sabéis que me pirran, así que vamos a empezar la temporada con esta de remolacha y el toque de parmesano que ummmmmmmm....te pone los ojos en blanco...TRADICIONAL y THERMOMIXIngredientes:2 remolachas1 cebolla1 patata500g. caldo de verdura25g. aceitesalpimientaqueso parmesano ralladoPreparación:- Pelar y cortar a trozos pequeños la remolacha, la patata y la c ...
RECETAS ENTRANTES
Esta crema de remolacha no tiene sólo un color bonito, sino que además está deliciosa. La pera le añade un extra de dulzura y, vale..., al hacerla al horno se tarda un poco más pero te aseguro que vale la pena.Ya habrás notado que las cremitas me gustan y me gustan bastante. Mi favorita y una de las que más os gusta es la Crema detox de Coliflor y Kale pero se acerca el veranito y me empiezan a ap ...
Recetas saludables
buey con salsa de setas
crema de remolacha
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Si tienes anemia, aquí tienes unas recetas que te ayudarán a recuperar ese hierro faltante. Que la comida sea tu medicina...
Almuerzos o Comidas
Calientes
Cenas
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¡Bienvenidos una vez mas cocinillas del mundo!Espero que el otoño os esté tratando un poco mejor que a mí, entre los vértigos por el cambio de estación y un resfriado que no termina de curarse, me tienen verde.Entre tanto y tanto, he aprendido mil cosas de programas informáticos, pasos, claves, runas y mantras para poder actualizar mi ordenador a Windons 10. Hasta en mis sueños aparecía el muy can ...
belleza
recetas belleza con remolacha
recetas bellezas naturales
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"La remolacha o betabel es una fuente de muchos antioxidantes, pero sus beneficios no solamente se obtienen cuando se consumen en la comida, sino que puede hacer maravillas por nuestra piel". By 'Mujer chic'.