INGREDIENTES 2 doradas 1 cebolla roja 6 gambones 2 patatas 2 pimientos verdes 1/2 limón Aceite Sal Pimienta Jamaicana ELABORACIÓN DE DORADA A LA ESPALDA CON GAMBONES Y PIÑA ASADA A LA PLANCHA Pelamos las patatas, y las cortamos en círculos de 1/2 cm, en la bandeja ponemos aceite, poco, sal y pimienta y las patatas encima, salpimentamos y un pelin de aceite, ponemos los pimientos, horno 200°C, 5 ...
Los espaguetis de calabacín son una firma excelente de que peques (y no tan peques) coman verdura
Pargo a la espalda es una forma tradicional de hacer pescado al horno, nos vale para cualquier tipo de pescado como dorada, lubina.Ingredientes para el pargo a la espalda:1 Pargo. 2 Patatas. 1 Cebolla. 1 Pimiento rojo de asar. 3 Dientes de ajo. Sal. Pimienta. Aove.Vino blanco. Desescamamos y eviceramos el pescado, lo cortamos por la mitad, quitándole la espina central, dejando el cuerpo entero, lo ...
Hola lectores, hoy traigo un recetón, y es que se acerca la Navidad y hay que ir pensando el menú. Bueno pues con la receta de hoy triunfaréis por todo lo alto, además que es fácil a menos que seáis como yo y queráis deshuesar el pollo vosotros mismos. Vamos con ella:Ingredientes:1 pollo limpio.Medio calabacín.Media berenjena.8 champiñones pequeños.300 gr de carne picada mixta.2 lonchas de jamón. ...
Quiero hablaros de la quinoa. Pertenece a la familia de las quenopodiáceas (igual que las espinacas) pero se por su composición y sus formas de cocinado e ingesta, se compara mucho con los cereales. Son originarias de Bolivia y Perú, y tienen más de 5000 años a sus espaldas, aunque su demanda en el mercado actual se ha disparado tan solo hace una década. Propiedades y beneficiosAlgo a destacar, ti ...
La Dorada a la espalda , es un plato de los de toda la vida...un clásico delicioso, fácil y rápido de preparar. Podemos hacerlo al horno o como yo , a la plancha. Eso depende de como nos guste más. Si lo hacemos a la plancha tardamos muy poco tiempo, por eso es ideal para cuando necesitamos preparar algo rápido por falta de tiempo o simplemente no tenemos demasiadas ganas de cocinar...Es una recet ...
Vamos con un delicioso pescado, una lubina a la espalda. Una rica lubina muy sencilla de preparar, con una carne muy fina y suave. Cocinar al horno es muy sencillo, ya que solo tenemos que preparar los ingredientes y meterlo al horno. Solo tenemos que vigilar que no se nos queme. Aunque es sencillo cocinar con el horno, preparar pescado es delicado ya que se cocina enseguida y si lo hacemos demasi ...
Hoy te traigo una receta de pescado, Merluza en Salsa de Almendras, un plato para convertir un día cualquiera en una ocasión especial.IngredientesPara el caldo de pescado:1 cabeza de merluza1 puerro pequeño2 dientes de ajos1 tomate pequeñoUn trozo de pimiento verdeUnas hojas de laurelAceite de oliva virgen extra(una cucharada sopera)Agua(1 litro y medio aproximadamente)Para la merluza en salsa de. ...
Hola amigos hoy tenemos dorada al horno una receta de pescado muy fácil de hacer y con la salsa bilbaína que es una delicia hecha a base de ajo aceite y cayena está receta de dorada te sorprenderá como bien sabéis el pescado es un alimento esencial para cualquier dieta nos proporciona muchísimos nutrientes y eso hace que nuestro cuerpo tenga un buen funcionamientoRECETA DE DORADA AL HORNOYo no sé. ...
La merluza es uno de mis pescados preferidos y cocinada al horno (conocido como pescado a la espalda) es además más sana porque necesita muy poco aceite. Ingredientes Merluza sin espina y abierta, el peso depende de los comensales, yo compré una de 2 kg. para nueve Ajos Patatas Cebolla Perejil Aceite Sal Vinagre Preparación Dorar las patatas y cebolla con un poco de aceite lentamente h ...
Este besugo al horno o besugo a la espalda queda jugoso y muy sabroso. Un plato fácil de elaborar que va muy bien para fiestas y reuniones con amigos; si bien, es considerado el rey de las mesas en Navidad. La carne del besugo al horno queda riquísima cocinada de esta forma y la salsa es una maravilla. Besugo al horno receta El besugo es un pescado azul, de carne firme, bajo en calorías (solo 120 ...
Ingredientes:0,5 kg de panceta0,5 kg de butifarra3 sesos 1 kg carne de espalda de cerdo trituradaHarina4 huevos200 de pan de molde AjosPerejilPimienta SalHuesos de pollo o ternera1 cebolla2 tomates madurosAgua o caldo200 gr de foie micuitOrejones Ciruelas.PasasPiñones. CoñacPara la salsa:Ponemos las pasas a hidratar en el coñac. Doramos los piñones y cortamos los orejones y lasciruelas en trozos.E ...
Cada vez que preparamos en casa estos bocadillos recuerdo esos episodios de crónicas carnívoras en los que se metían entre pecho y espalda kilos de carne rebosando de enormes sandwiches... Pues desde entonces los preparamos en casa, aunque de un tamaño más humano... Fáciles de hacer e irresistibles, ideales para esas cenas informales... Un éxito!Ingredientes parea hacer sloppy joe:-Panecillos tipo ...
Fuente: http://www.javier-romero.es Lubina a la espalda, el vídeo Lubina a la espalda, historia: Es un pescado blanco también llamado róbalo, de buena familia, el nombre de la familia no os lo digo porque es muy rarito, je je je, tiene una carne blanca muy apreciada y hoy en día podemos encontrarlas en cualquier época del año y a muy buen precio ya que se crían en pis ...
Nos encanta Portugal, parece que los españoles siempre miramos hacia Europa pero damos la espalda a nuestro vecino, es un país bellísimo, con gente encantadora y una gran cocina por descubrir.Hoy os proponemos una receta que nos encanta traída directamente desde tierras lusitanas: revuelto de bacalao y patatas paja que en Portugal se llama Bacalahu à Brás.Ingredientes:500 gr de bacalao (mejor desa ...
El otro día compramos unos filetes de carne de caballo en el mercado, junto con unas alcachofas (las primeras que veo esta temporada, a cosa de 6 euros el kilo) y decidí pegarme el lujazo de meterme entre pecho y espalda un filetón de caballo con alcachofas.Ingredientes (2 personas):3 alcachofas2 filetes grandes de caballo2 patatas medianas1 limónAceite de olivaSalPreparación:Limpiamos y cortamos. ...
Las recetas de picoteo son las que más me gustan.Pero también son las más peligrosas...porque picando de aquí y picando de allí podemos meternos entre pecho y espalda más calorías de la cuenta jejeEn verano es que apetece más ¿verdad?. Reuniones con amigos, cenas informales, comidas al aire libre...todo esto se presta a elaborar pequeños bocados que podamos coger con la mano y degustar al momento. ...