Nada como el pan casero, tanto por el aroma que deja en la cocina como por el sabor auténtico que tiene. No dejes de probar este de espelta, semillas y nueces.
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Espelta
Antes de hablar de la espelta, es necesario mencionar al trigo (Triticum aestivum), conocido tr ...
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El bizcocho de espelta y panela es una de esas recetas indispensables que siempre quedan bien. Un bizcocho suave y esponjoso, pero también con cierta firmeza que lo hace ideal para rellenar y decorar como más te guste.
Si estás probando a preparar distintos tipos de panes, esta hogaza debe ser tu próxima receta.
En el siguiente post, te enseñamos a hacer un bizcocho muy ligero sin añadirle nada de grasa a la masa y con la particularidad de que vamos a sustituir la harina de trigo por harina integral de espelta.
Si lo que más pereza del mundo te da a la hora de hacer pan es amasar y tener que 'cuidar' de la masa madre, estás de suerte con esta receta de LAS RECETAS DE MIDORI.
Desde el blog Un cajón Vintage nos dejan esta receta de bizcocho que está buenísima. Además, como siempre con fotos muy cuidadas e ideas para una merienda en el exterior.
Si tienes diabetes o prediabetes, este bizcocho es apto para ti. Una receta que te explican paso a paso desde el blog MANDARINAS Y MIEL.
Hacemos, gracias a esta receta de PAN, UVAS Y QUESO, un pan de espelta con trufa negra de lo más saludable y sabroso.
Prueba esta original versión de las madeleines que nos cuentan cómo preparar desde el blog EL CLAN DE LOS SIN.
Os traemos una estupenda receta tradicional de la típica mona de pascua valenciana con harina de espelta, un dulce consumido en Semana Santa.
Toma nota de los ingredientes para preparar un pan que se convertirá en uno de tus favoritos.
Una forma muy fácil de que a tus hijos les empiece a entrar el gusto por la cocina es elaborar la comida con ellos.
Si hay un olor característico en Navidad, ese es el de las galletas de jengibre. Descubre cómo hacer esta versión con harina de espelta. Una receta del blog SRTA. PEREZ.
La espelta, la comida ecológica...¡no sólo son una moda! Mira qué guiso tan sabroso.
¿Os apetece un dulce vegano? Estos muffins de espelta, avena y manzana no pueden estar más ricos ni ser más saludables.
Todo en este empanada de MINS COCINA es curioso, desde la masa, que es de harina de espelta, hasta el relleno. ¡Toma nota!
La receta te la apuntan para hacerla con y sin Thermomix, desde el blog EL CLAN DE LOS SIN TRIGO.
Desde el blog TAPITAS Y POSTRES te dan la receta para hacerlas de forma tradicional o con la Thermomix.