focaccia con tomate y aceitunas

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Receta masa Focaccia

La focaccia es una receta de origen italiano que está a medio camino entre la pizza y el pan. Si no has tenido aún la suerte de probarla, te invitamos a que no te pierdas este post del blog GASTRONOMIC, donde se explica cómo elaborar esta masa, cómo 'decorarla' con distintos ingredientes y su proceso de horneado.

recetas de primeros pan fugassa ...

Esta es una receta que hago habitualmente, siempre la prefiero al pan industrial ;o).Todo lo prefiero casero a decir verdad.Es económica y deliciosa. Es típica de la región de Liguria (Genova), en dialecto genovés se llama: "Fugassa", se la conoce desde la época Etrusca. También la hay con cebolla por encima, que por cierto está deliciosa, en Génova la preparan también con ...

COCINA INTERNACIONAL ENTRANTES Y TAPAS PAN Y MASAS ...

Hoy os traigo mi receta de focaccia italiana casera. Se trata de una focaccia de tomates y aceitunas rellenas de cebollitas, aderezada con romero fresco, un buen aceite de oliva virgen extra y sal gorda.Os aseguro que si seguís me receta paso a paso os quedará una focaccia de tomates cherry y aceitunas perfecta, crujiente por fuera y muy esponjosa por dentro. ¡Deliciosa!La focaccia es una receta t ...