habas con jamon receta tradicional
213 ideas encontradas.
Cocina malagueña
verduras
Las manos de mi madre parecen pájaros en el aire, historias de cocina entre sus alas heridas de hambre. (Canción de Mercedes Sosa)Me miro en el espejo, y comienzo a ver a una persona mayor, con arrugas surcándole el rostro y me digo que es de sonreír; los ojos cada vez más pequeños pero pienso que igual de vivos, con la mirada de haber recorrido un largo y emocionante camino en la vida; me veo co ...
recopilatorios y especiales
verduras
6 RECETAS DE VERDURAS FÁCILES Y APETITOSAS:Champiñones rellenos, menestra, arroz con espinacas y calabaza, habas con jamón, pisto con huevo y pastel de espinacas y puré de patatasQué difícil a veces, introducir las sanas e imprescindibles verduras en la dieta habitual de toda la familia.Hoy te propongo 6 recetas muy ricas con verduras, que seguro gustarán en casa a los que no son demasiado dados a ...
Entrantes
Hoy os traigo una entrada especial, una serie de aperitivos o entrantes que os van a servir de ayuda para confeccionar vuestros menús de fiestas. Ahora que se acerca la Navidad es importante tener en mente algunas cositas que podamos preparar con antelación para dedicar esos momentos a lo realmente importante que es atender a la familia o invitados.Y la ocasión de preparar algo especial me la ofre ...
gastronomía
menú
Placeres culinarios
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Hace unos años presenté un menú andaluz con unos compañeros y amigos para celebrar el Día de Andalucía y hoy quiero compartir con vosotros esos platos. Pero antes, me gustaría hablaros un poco sobre la gastronomía andaluza. La gran extensión de esta comunidad autónoma y su diversidad geográfica y climatológica determinan las peculiaridades de su cocina.Una de sus características es que mantiene pr ...
guisantes frescos
huevo poché
patatas fritas
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Uno de los platos más típicos y a la vez más tradicionales en Andalucía, los hay en muchos bares o mejor dicho los había en muchos bares, ahora ya no se encuentran con la alegría con la que lo encontrábamos antes. Hay mil versiones, con chorizo, con jamón, con habas, con guisantes...hay tantos flamencos como cocineros haya. Están muy buenos; pero también es verdad que no siempre los que hay por ah ...
adelgazar sin dejar de comer
alimentos que afectan la salud
alternativas al pan
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Alternativas al pan de trigo que son mil veces mejores en muchísimos aspectos.
COCINA SANA
COCINA SANO
SALSEANDO (RECETAS)
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PAN DE JAMON INTEGRAL (Relleno); puede haber una idea mejor? Un Pan recién hecho y que en si interior alberga Lonchas de Jamón Serrano, Queso Emmental Francés, Filetes de Anchoas y Pimientos Verdes Fritos… TE APETECE?Este Pan de Jamón es Delicioso, muy DIGESTIBLE! ya que vamos a utilizar Harina 100% Integral; Además es Fácil de Preparar para toda la familia. Esta Receta está inspirada en el ...
dificultad media
carne de pollo
El pollo nos encanta y es asequible. Para que no te aburras de tomarlo siempre igual, aquí tienes 12 recetas que te van a solucionar muchas comidas y cenas.
comidas típicas
Aquí tienes una lista con los platos más consumidos en EEUU, del norte al sur y de la costa esta a la oeste. ¡Mira!
Aperitivos y Tapas
Recetas
Sopas y Cremas
Si ya tienes muy visto el salmorejo típico cordobés y quieres probar algo diferente este salmorejo de maíz es lo que buscas. Igual de fácil que el tradicional, más cremoso y con un color y sabor irresistible. Tenía que haber hecho más porque no nos ha quedado para mañana y la verdad que repetiría todos los días del verano. Os recomiendo emplatarlo con un poquito de jamón Ibérico porque queda espec ...
Aperitivos
Entrantes y Otras Delicias
Cocina tradicional
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Salaíllas típicas de Granada Llega la primavera y la Semana Santa y con ellas fechas cargadas de tradiciones con una gastronomía que no se quiere perder la fiesta. Con estas Salaíllas típicas de Granada podrás acompañar unas ricas habas, un buen bacalao e incluso un espectacular jamón de Trevélez. ¿Cuál es tu acompañamiento preferido? Unos panecillos salados típicos de Granada Las salaíllas o sal ...
Podríamos decir que es una variante de la sopa de ajo, ya que comparte varios de sus ingredientes.Su nombre viene del árabe "ras maymún" que significa "la cabeza de maymun" que era como se denominaba a los esclavos. Una receta tradicional de un plato humilde pero con sabor y muy apropiado para los días de frío. Esta receta es de Benamocarra, pueblo de la Axarquía, en Málaga. Me la transmitieron la ...
LEGUMBRES Y COCIDOS
RECETAS DE LA ABUELA
Estas habas guisadas se preparan con un sabroso sofrito de verduras y unas buenas chacinas a tu gusto. La elaboración es muy sencilla y tradicional. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr de habas finas que no sean muy grandes (mejor si son habas frescas desgranadas) Media cebolla 3 dientes de ajo 1 tomate grande maduro y firme (250 gr) 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel, sal, pimienta y me ...
Recetas
verduras
coliflor
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Migas de coliflor, esta sea quizá la receta más repetida del verano, en grupos de facebook, foros, raro es el día donde alguien no la pedía o mostraba.No íbamos a ser menos, nos gustan las migas y nos gusta la coliflor, por lo que esta receta tiene que estar buena seguro, así que nos hemos dispuesto a prepararla con alguna modificación sobre las que hemos visto por la red y por los comentarios de. ...
Menú semanal, semana número 4Receta de Javier RomeroMenú semanal, semana número 4 ,historia:Quiero presentarte un nuevo menú semanal, 14 platos que puedes combinar de la forma que más te plazca. El caso es que no te falten ideas para todos los días de la semana... Espero poder conseguirlo.La variedad de platos nos asegura una alimentación compensada. El resto de nutrientes puedes aportarlos en el. ...
primeros platos
ensaladas
legumbres
El reto Cooking the chef de este mes tiene un chef invitado de categoría. Todos lo son, claro, pero yo siento debilidad por estos tres hermanos que han llevado su restaurante a lo más alto, pero a lo altísimo del todo, donde ya no se puede llegar más y que, sin embargo, les ves en la tele y parecen... ¡personas normales! Como a mí me gusta la cocina sencilla, las cosas para todos los días,. ...