higaditos

157 ideas encontradas.

recetas carnes perdiz ...

Perdiz escabechada

Ingredientes para 4 comensalesPerdices 2 unidades aceite de oliva 1/2 de taza vu¡inagre de vino 1/2 de taza higadito de pollo 4 unidades ajo 4 dientes cebolla 1 unidad laurel 1 hoja salvia al gusto sal al gusto pimienta molida al gusto Quitar bien todas las plumas que puedan tener las perdices. Lavarlas bien, secarlas y salarlas por dentro y por fuera. Atarlas con cuerda de cocina. Pelar y pi ...

Alimentos BARF alternativas ...

¿Qué hago con la comida de mi perro en vacaciones?

Una de las preguntas que más nos hacemos en estas fechas, es que hago con la comida de mi perro si no voy a un sitio con nevera, o si no tengo suficiente espacio para todo, pues aquí estamos nosotros para darte unas cuantas alternativas.Hay nevera pero no espacio suficiente para todas las vacaciones.Si no tienes espacio suficiente puedes usar la misma nevera de viaje que uses para transportar la c ...

#basico #ReciclandoSabores

Caldo o Fumet, un #básico con un ¿espíritu?

Ayer te prometí aquí que te contaría como se hace el caldo o fumet. Es una receta muy básica, imprescindible para arroces, guisos y todo tipo de preparaciones, incluso si le añades un poco de pasta, tienes una rica sopa. La realidad es que te voy a contar la receta de una forma muy divertida, tal y como me la contó el otro día mi amigo PedroM y con la que nos reímos mucho.El nos contaba que la hab ...

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Sabias que.....

Sabias que…Una alimentación sana y equilibrada es fundamental para el desarrollo y el crecimiento de los niños pero tod@s sabemos que No les gusta comer determinados alimentos , aquí te propongo un pequeño truco que te pueden venir bien a la hora de cocinar tus platos.Si por ejemplo cocinas espaguetis puedes aprovechar para echarle unas verduras trituradas y mezclalo todo, también podéis ag ...