jamoneros
99 ideas encontradas.
Blogs
Los mejores jamoneros
Todo lo que debes saber sobre los mejores jamoneros del mercado. Lo que debes tener en cuenta a ...
Jamoneros
Los jamoneros son el soporte donde reposa el jamón y de él depende un buen corte: un accesorio ...
Ideas
aperitivos
entrantes
pescado
Para mi este es un plato bastante rico ya que es un plato bastante ligero y a la vez muy sabroso, si te gusta el pescado crudo o macerado este te gustará ,es perfecto como aperitivo.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:1 LUBINA GRANDE8 CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVA1 CUCHARADITA DE JENGIBRE RALLADO6-8 HOJAS DE CILANTROUNAS GOTAS DE LIMÓN O LIMASAL EN ESCAMASELABORACIÓN:Separa los lomos de la lubina eliminado ...
Cocina tradicional
Entrantes
pescados y mariscos
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Vídeo receta; carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos: Carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 10 minutos Ingredientes del carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos: 150 gr de salmón, la parte de la cola, sin espinas y con piel y conge ...
Postres
Repostería
bizcocho de chocolate puro
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¡Buenos días! Hoy os traigo una receta super facilita, esta mini tarta dos chocolates es muy muy resultona, deliciosa y que se convierte en un detallito ideal para regalar a chocoadictos y fácil de llevar por su tamaño.Esta mini tarta dos chocolates tiene una base de bizcocho de chocolate negro puro y una crema de chocolate blanco deliciosa, esta receta es infalible, nunca me ha fallado. Y se pued ...
Salsas
Aperitivos-Tapas
Gordon Ramsay
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El Gravlax es un tradicional aperitivo sueco que consiste en finas lonchas de salmón, previamente curado en una mezcla de sal, azúcar y eneldo, base a la que se pueden añadir otros ingredientes en la preparación del marinado, como en esta versión donde la remolacha es la protagonista. Lo acompañamos con unas finas tostadas caseras de pan de algas marinas para resaltar el sabor del salmón y una sal ...
aperitivo o entrante
cocina de la familia
cocina hyggelig
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A mi familia le encanta el salmón, de cualquier manera y solemos consumirlo con frecuencia elaborado de diferentes maneras, en aperitivos, comidas o cenas. En casa siempre tenemos salmón marinado, listo para cualquier momento. Es uno de esos ingredientes que te pueden salvar de un apuro si se presenta alguien en casa sin avisar. Con él podemos elaborar infinidad de platos como unos canapés, unas t ...
segundos platos
ensalada
pescados
Hola a todos vuelvo con algo que llegamos a descartar por su creencia en su poco valor o como en la gran mayoria de las veces por su mala informacion. Vamos a realizar un marinado a una lisa de estero y la acompañaremos con un variado de encurtidos y cogollos en el que da un buen juego de sabores y en el que os puedo asegurar que la opinion sobre pescado de descartes lo vamos a sustitu ...
cuchillos
taco de cuchillos
tacoma
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Esta semana no vamos a centrarnos en un tipo de recetas concretas, sino que vamos a dar consejos, ideas e información sobre diversos artículos, menaje y utensilios importantes de nuestra cocinas. Por ejemplo, en portada ya puedes consultar un reportaje sobre los materiales que puedes o no meter en el horno o en el microonda. Y en mi caso, aporto hoy mi granito de arena hablando de cuchillos indisp ...
casa
deco
Decoracion
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Buenos días!! Hoy el blog sigue en la línea de los sustos y los temas oscuros, pero con un post menos tétrico que el de ayer, en el que os enseñaba la decoración que nos montamos para halloween en casa.No podía faltar algún diy que hiciera la deco un poquito más nuestra, así que nos liamos la manta a la cabeza y decidimos hacer la lápida para la entrada que os enseñé ayer. Es tan sencilla, que no. ...
Experiencias Gastronómicas
abraham garcía
alberto carta
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Encuentros en Confinamiento. Estadio 3. Han transcurrido casi cien días de confinamiento, durante todo este periodo, hemos puesto Las Manos en la Mesa ayudados de propuestas gastronómicas, que nos han servido, sin salir de casa. En este gastro-post, os proponemos viajar a diferentes restaurantes que tras el parón forzoso de la industria, se han reinventado para ajustar sus propuestas gastronómicas ...
Eventos
On the Street
Primavera
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Hola mis Mädels.Este último mes hemos estado inundados con noticias de la semanas de la Moda de las principales ciudades, con sus pasarelas y sus famosos street style que es donde vemos la moda más real; pero en nuestra ciudad también podemos tener un street style más cerca.La semana pasada estuve en la Jornada de Moda, Internet y Calidad realizado por Natural Formación, en donde pudimos escuchar. ...
Carnes y Aves
Desayunos y meriendas
Sandwiches y Hamburguesas
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Hoy vamos a preparar el que posiblemente es uno de los mejores bocadillos del mundo, El serranito, un bocadillo hecho con poquísimos ingredientes, baratos y muy fáciles de conseguir. Este bocadillo de origen Andaluz, de Sevilla concretamente, suele ser presentado en un pan viena o en un mollete, pero no te compliques mucho la vida si no eres capaz de encontrar ninguno de esos dos panes ya que en c ...
consejos de mami presumida
dodot
gemelas
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¡Hola chikitinas!Hoy os traigo un post de prueba de los nuevos pañales de Dodot, sobre todo para los papás y mamás recientes, y es que de lo que más gastas seguro, son montañas de pañales en los primeros meses de vida de un bebé, y si tienes gemel@s cantidades industriales, jajajaja!Antes de nada quiero pedir perdón, porque no voy a ser muy objetiva, me explico: como madre de un niño de cuatro año ...
trucos y consejos
¿Qué son esos puntos blancos que se mueven en mi jamón?
Entrantes y aperitivos
Ideas
Técnicas y Varios
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Detrás de la creación del jamón ibérico, hay 2.000 años de historia y fabricación artesanal, sin mencionar la habilidad que implica cortarlo por maestros jamoneros (requiere mucha paciencia y amor por el jamón). Lo menos que podemos hacer es comerlo con la debida consideración y deleite.Lo mejor es dejar que cualquier jamón medio decente brille por si solo en el centro de la mesa y no sacar infini ...