pan naan

161 ideas encontradas.

Este pan es muy curioso, en realidad es como una torta hecha en sartén.Originario de la India, es un pan fermentado, plano, con una poquita de miga y que al cocerse forma huecos. Hay que terminarlo justo antes de comer, pues una vez frío pierde mucho. INGREDIENTES250 g de harina de trigo todo uso 1 cdta. de sal 1 cdta. de levadura seca de panadero 125 cl. de agua (mínimo, puede que n ...

cocina internacional salado

Estas navidades me dejaron un montón de libros nuevos, entre ellos uno de cocina india. Esta lleno de recetas de lo más tentadoras, como este delicioso curry de ternera lleno de sabor, color y aroma. Hice algunas variaciones de la receta original, me faltaba algún ingrediente que omití o sustituí. Llevaba patata y yo lo acompañé de arroz y también leche de coco, que como no me entusiasma la sustit ...

featured Muy dulce pan y masas

EASY & SOFT NAAN BREAD(Scroll down for the English recipe)¡Ya estoy aquíííí....!¿Me has echado de menos? No creo porque no hace tanto que publiqué unos deliciosos cupcakes, que no te puedes perder. ¡Anda, échale un vistazo que te espero!Pues, aquí llego un poco tarde para mi reto de todos los meses con el #Asaltablogs, pero es que me fue imposible tenerlo a tiempo. Sin embargo, mi querida Magg ...

COCINA INTERNACIONAL PAN Y MASAS

Tal y como os prometí, aquí está mi receta de pan naan o pan indio sin lactosa. Un pan facilísimo, tierno, delicioso y sin necesidad de horno, pues vamos a cocinar el pan en sartén,.La semana pasada, cuando subí mi receta india de pollo tikka masala fuisteis muchos los que me pedisteis la receta del pan naan para acompañar el pollo al curry. Pues bien, aquí está, y seguro que no os va a decepciona ...

arroz carne comida India ...

La verdad es que la comida hindú me resulta demasiado pesada si va cargada de especias, pero aquí os dejo este rico pollo al curry bastante suave con un pan típico de este país que está delicioso. Ingredientes: - 500 gramos de pechuga de pollo.- Media cebolla.- Medio pimiento verde.- Medio pimiento rojo.- 2 dientes de ajo.- 200 mililitros de na ...

recetas pan pizza ...

Ingredientes para 2 comensales 300 gr de harina,1/2 sobre de levadura,1 yogur natural,queso que funda bien,cominos en grano,sal,1 cucharada de aceite Poner todos los ingredientes en el vaso menos el queso, programar 2 minutos, velocidad espiga. Si vemos que queda muy seco, poner un poco de agua. Hacer una bola y dejar en la nevera 10 minutos. Luego, ir cogiendo bolitas y aplastándolas con el r ...

curry especies legumbres ...

Sólo cuando miro a mis hijos me doy cuenta de lo rápido que pasa el tiempo. Yo tengo la sensación de que era ayer que estaba en la universidad, sin preocupaciones, sin obligaciones y responsabilidades y hoy me despierto con un año más a mis espaldas pero sintiéndome tan joven y dispuesta a comerme el mundo cómo entonces. Quizá la energía no sea la misma, hay veces que me duelen hasta las pestañas. ...

COCINA INTERNACIONAL COCINAS DEL MUNDO ESPECIAS ...

Bueno pues otra vez estamos por aquí con nuestros viajes por COCINAS DEL MUNDO. Como podéis ver últimamente solo estoy viajera pero cuando normalice mi vida (si lo consigo) espero que pronto, estaré operativa al cien por cien.Debo decir que tenía un montón de recetas en mente pero al final me he decidido por esta porque me apetecía hacer pan y sobre todo utilizar mis semillas de cebolla/neguilla q ...