De las semillas de sésamo se obtiene el tahini o tahina, una deliciosa pasta que se utiliza mucho en la cocina árabe e hindú. ¡Descubre sus propiedades!
pasta de sesamo
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Si quieres recuperarte de tanto exceso navideño, ponte manos a la obra con cremas como esta. ¡Te encantará!
Casi siempre en esta vida, nos complicamos demasiado creyendo que lo más elaborado, lo más enrevesado sin duda es la mejor opción, mejor que algo sencillo que nos ha costado poco esfuerzo y menos tiempo, es uno de tantos prejuicios que hemos de combatir, porque una idea clara, asequible y elemental puede ser un acierto seguro. Y hablando de aciertos, si necesitas un entrante fiable que nunca decep ...
La tahina o tahini es una pasta hecha de semillas de sésamo (ajonjolí) molidas que es usada en variados platos típicos del oriente medio como ejemplos más conocidos para nosotros el hummus y el baba ganoush (puré de berenjenas). Esta pasta de sésamo que es muy sencilla de hacer también es usada en variados platos, como: pinchos morunos, shawarmas, faláfel, ensaladas etc.Particularmente yo la he. ...
Guacamole de brócoli, guaca-hummus y guacamole con remolacha. ¿Con cuál te quedas? Te damos las 3 recetas.
Tan fácil de hacer y tan rico que no puedes dejar pasar la oportunidad de probarlo. Una idea del blog COCINA SIN CARNÉ.
Damos la bienvenida a RED al blog LA COCINA DE ÁLEX, donde vas a encontrar recetas de lo más variado y tan deliciosas como esta.
Nuestra experta en dietas nos enseña cómo prepara una deliciosa y saludable receta de tofu tostado con espaguetis de calabacín
Puedes preparar tu propio pan de muchas maneras, pero RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO te trae una espectacular: pan de sésamo y gambas.
¿Nigeriana? ¡Sí!, aquí tienes una receta de estofado de pescado en salsa de sésamo procedente de ese país africano. ¿Qué te parece?
Descubre estos pastelitos de avellana y sésamo de origen árabe que nos enseñan a preparar con detalle desde el blog DESSERTS ABAD.
Cómo hacer tahini (pasta de sésamo) y 4 formas para usarla
Unos bocaditos perfectos para servir como aperitivos que te explican paso a paso cómo hacer desde el blog TAPITAS Y POSTRES.
Si piensas que el tahini (pasta de sésamo) solo lo puedes usar para preparar hummus, verás con esta receta del blog COCINA PARA POBRES que estás equivocado. Verás qué la puedes usar para preparar un aliño exquisito con el que regar unas zanahorias cocidas al vapor. De de esta forma conviertes una sencilla guarnición de zanahorias en una guarnición gourmet.
No se tarda tanto como crees. Y si no, deja que COCINA FÁCIL te cuente su receta. ¡Ya verás cómo tenemos razón!
Una receta con el deshidratador que está realmente deliciosa, ¡te contamos aquí cómo se hace!
Un rico plato árabe genial para picotear o poner de primero en una cena ligera.
DECORECETAS nos trae un dip de berenjenas muy similar al hummus pero con un sabor mucho más original. Apta para veganos, vegetarianos y celiacos. ¡Lo tiene todo!