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Pescado y mariscos
E Mmarmitako es un plato tradicional vasco de atún. En esta ocasión, Javier Romero nos presenta una alternativa con Salmón. Riquísimo también.
receta de marmitako
237 ideas encontradas.
del mar
gluten free foods
marmitako de bonito sin gluten
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PINXOPINCHE nos propone una receta apta para celíacos pero que está tan buena que cualquiera querrá probarla.
recetas de primeros
pescados y mariscos
Cómo hacer marmitako de bonito. Apunta la receta y disfruta de este guiso tradicional gracias al blog Deliciosa Gula.
atún
Basque
bonito
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Ingredientes:BonitoPatatasCebollaAjoPimiento verdePimiento rojoAceite de olivaSalPimentón dulcePimentón picanteCaldo de pescadoPreparación:Pela el ajo y pícalo menudo.Pela la cebolla y córtala en trocitos pequeños.Limpia los pimientos, quítale los pedúnculos y las pepitas y córtalos en trocitos pequeños.Ralla el tomate y reserva.Pela las patatas y córtalas chascándolas en trocitos de bocado. Reser ...
patatas a la riojana
marmitako
fabada
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Descubre qué 3 platos ha escogido para este post el autor del blog RECETAS DE CASA.
pescados
segundos
Hoy he preparado una receta de las tradicionales de cuchara para el concurso de recetas para blogueros de Tabasco chipotle.Aunque vivo en Aragón me he decantado por una receta vasca típica de pescadores y la razón es porque de la persona que he aprendido mas de cocina, mi suegra, se crío en el país vasco y muchas de sus recetas eran de ahí.El nombre de marmitako viene porque se hacia en una olla q ...
cocina vasca
con cuchara
con tenedor
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Prepara la cuchara para disfrutar de este guiso del blog EL RESTAURANTE DEL FIN DEL MUNDO.
Pescados y mariscos
El marmitako es un guiso de pescado con un sabor inigualable. ¿Nunca lo has probado? ¡A qué estás esperando!
Pescados y Mariscos
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un guiso marinero típico del país vasco, se trata de un delicioso marmitako. Ingredientes para el marmitako de bonito 1 rodaja de bonito4 patatas medianas1 pimiento verde500 ml de caldo de pescado1 cebolleta1 diente de ajo2 cucharadas de tomate triturado1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero1 hoja de laurelAceiteSal Elabo ...
menú
croquetas de caldo
marmitako de bonito
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Un menú de 5 platos a elegir. Descubre qué recetas componen el menú que ha elaborado la autora del blog Dulces Sueños. Vas a ver muchas más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/ladulzurademari.
Recetas de cocina
Pescados
Sumergiéndonos en las profundidades de la tradición culinaria del País Vasco, nos encontramos con el Marmitako de la abuela, un plato emblemático que refleja el vínculo ancestral de la región con el mar y sus productos. El País Vasco presume de una tradición culinaria espléndida, que ha cristalizado en una corriente culinaria denominada Nueva Cocina Vasca. Esta vanguardia no podría explicarse si ...
cuchara
pescados/mariscos
thermomix
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Un guiso casero de pescado que cuentan cómo hacer desde el blog COCINANDO VOY RECETANDO VENGO.
PESCADOS Y MARISCOS
IngredientesUn kg de bonito, 15 kg patatas, 2 tomates, un pimiento rojo, una cebolla, 4 dientes de ajo, una guindilla, perejil, un litro y medio de caldo de pescado, aceite de oliva, sal.PreparaciónDoramos el bonito cortado en dados grandes, sin la piel y sin espinas, en una cazuela baja al fuego con un chorro de aceite de oliva, retiramos el pescado del fuego y lo reservamos.En la misma cazuela p ...