receta de toffee

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repostería salsas

Tiempo aproximado: 15 min INGREDIENTES100 g de azúcar1 cucharada de agua150 ml de nataELABORACIÓNPoner en un cazo el azúcar con el agua.Dejar que se derrita y se tueste, con cuidado de que no se queme. Mientras hacemos el caramelo, en otra cazuela (o en el microondas) calentamos la leche.Cuando el caramelo empiece a estar dorado oscuro, añadimos la leche, pero no toda de golpe, sino echamos un poc ...