¡No vais a poder resistiros a esta receta, os lo aseguro! La carne de pavo bien cocinada es exquisita, además de ser muy baja en grasas y calorías. A pesar de la fama de seca que tiene, con esta elaboración resulta un plato muy cremoso y con una mezcla de sabores sorprendente.La receta está traducida y adaptada por mí de esta web:Belgian turkey ragoutRagú belga de pavoIngredientes:500 gr. de estof ...
¿Vuestro plato preferido es la pasta? ¿Queréis hacer recetas con salsas diferentes? Aquí os traemos una alternativa que os encantará: ragú al romero.Quizá os suene a elaboración complicada, o con ingredientes raros o poco comunes, pero en realidad es un plato que no viene bien para cualquier día (es una preparación sencilla y sin complicaciones) y con cualquier compañía, porque...¿a quien no le va ...
Hoy os traigo una receta deliciosa, es una receta que aprendí el año pasado en Florencia durante mi luna de miel, el camarero de un restaurante donde comimos, nos explico que el verdadero Ragú Toscano, el que hacían las abuelas, se hacía con carne sin picar, que se utilizaba la carne para guisar y que la carne se deshilachaba a mano o se picaba muy fina a cuchillo, nos comento que hoy en día se u ...
La lasaña de ragú a la boloñesa es uno de mis platos preferidos, pero solo me gusta si es hecha en casa, donde confío plenamente en el relleno que lleva, por eso nunca la pido cuando salimos fuera a cenar. El relleno de ragú a la boloñesa es ideal para ella, es super fácil y rápida de hacer si ya tenemos el ragú a la boloñesa preparado. Para los amantes de las lasañas estoy convencida que esta os. ...
A todos nos gusta la pasta. En esta ocasión prepararemos un plato de tortellini con ragú. Esta salsa es deliciosa y necesita los siguientes ingredientes.INGREDIENTES400 g de tortellini200 g de carne picada1/2 vaso de caldo de carne1 cebolla3 tomates madurosPerejil, nuez moscadaAjo y pimientaSal y aceite de oliva1 copita de vino tintoQueso ralladoPREPARACIÓNEn primer lugar limpiamos y troceamos la. ...
Ingredientes:Carne de ternera (660 gr o 1,45 libras)Cebolla (1)Zanahoria (2)Apio (1)Tomate natural triturado ecológico (660 gr o 1,45 libras)Azúcar (1 cucharada sopera)Sal (1 cucharada sopera)Laurel (2)Aceite de oliva (el fondo de la olla cubierto)Preparación:Limpia, pela y trocea la verdura en trocitos pequeños.Trocea la carne. Yo lo hago en trocitos pequeños a cuchillo pero puede ser picada (mol ...
Ragú boloñés conocido también como salsa Boloñesa. Existen muchas recetas diferentes de esta salsa boloñesa pero el secreto de esta salsa con ingredientes muy simples es el tiempo de cocción. Por ello convienen hacer en cantidad para luego tenerla guardada en porciones en el freezer.INGREDIENTESZanahorias 2 u, apio 2 ramas, cebolla 1 u, carne de res picada 1 kg (o puede usarse 800 gr de carne de r ...
Vídeo receta del ragú de ternera fácil y sabroso: Ragú de ternera fácil y sabrosoDificultad: fácil Raciones: 2-4 personas Tiempo: 1 hora 20 minutosIngredientes: 1/2 kg de carne de ternera troceada para guisar (yo he usado falda) harina 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 zanahorias medianas, unos 250 o 300 gr 3 o 4 cucharadas de salsa de tomate (receta casera aquí) 1 vaso de vino tint ...
Como en casa nos encanta la comida china, mis hijos me regalaron un libro con muchas recetas para preparar... comida asiática para cada dia, cocina en wok...Pues el plato de hoy , ragú de pavo con leche de coco, es una de esas recetas y os aseguro que está buenísimo, además de ser muy fácil de hacer...En menos de 20 minutos tienes preparada una comida o cena sana, sabrosa y muy ligera, porque no l ...
El fin de semana pasadotuve a una amiga invitada en casa. Para la cena del sábado hice unas ricas pizzas que comimos de manera informal viendo la tele en casa.Estuvimos toda la mañana dando un paseo por la zona de Triana en Las Palmas, un lugar histórico y lleno de comercios, restaurantes, algunos museos, teatros y demás.loading... Por la tarde, después de haber almorzado en uno de nuestros lugar ...
Una buena boloñesa es perfecta para acompañar pasta o rellenar canelones, lasañas, berenjenas... Aprende a preparar la auténtica.
“Buena manera de unir pasta y estofado”Me podéis decir que son solo tallarines con salsa de carne. Pero vaya salsa. Me encanta encontrar los trocitos la carne y de verdura. Se aprecia mucho más su sabor.Normalmente el ragú se realiza con carne de ternera o de cerdo pero aquí hemos le hemos dado un toque especial. La hemos hecho con conejo. Como las carnes tienen que ser de lo más magro posible.... ...
Reconozco que la carne de pavo no entra entre mis favoritas, pero es una opción muy saludable a tener en cuenta, a veces la dificultad viene por la técnica de cocinado, así que si ese es también vuestro problema os recomiendo que probéis este ragú de pavo con arroz, un plato muy completo a base de carne de pavo, verduritas y arroz. A mis peques les encantó, porque la carne quedó muy jugosa y las v ...
Cuando a un marengo le preguntan por el rebalaje, les dirá que es la orilla de la mar. Que es el lugar donde rompen las olas, donde resbalan sobre la negra arena o los grises chinorros y regresa el agua al mar. El rebalaje fue el hogar de los hombres y mujeres de la playa, donde sus vidas giraba en torno a la mar, a la pesca, a las conservas de pescado; aferrados al salitre, a la brisa, a las o ...
Ingredientes para 4-6 personas: 2 cucharadas de aceite 1 cebolla 6-8 champiñones 250g de carne 1500ml de agua 1 manojo de judias verdes 2 zanahorias 2 cucharadas de pasta para sopa 1 pizca de sal ahumada unas herbas de azafrán pimienta molida 100ml nata para cocinar 1 tallo de apio (con sus hojas) 5 tallos de perejil (con sus hojas) 2 dientes de ajoElaboración: Limpiar y picar la cebolla, cortar ...
Recetas con pasta. No dejes de probar todas las recetas de pasta que recopila en este post el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero.
Aunque parece que la receta de los macarrones al horno no tiene mucho misterio, descubre en este post todas las posibilidades que te ofrece.