rodaballo
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Al Horno
Recetas con Pescado
Recetas con Pescado y Marisco
Para 4 personas Este Rodaballo al horno es un plato muy especial y festivo que será el protagonista indiscutible en cualquier celebración familiar. Ahora que se acercan las navidades, es una idea estupenda si en casa os gusta el pescado. Queda muy jugoso y la guarnición le da un toque espectacular. Asegúrate de comprar buena materia prima y espero que lo disfrutes con los tuyos. Ingredientes 1 ro ...
Pescados y mariscos
como cocinar el rodaballo
pescado al horno
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Probablemente el mejor pescado de nuestros mares El Rodaballo al horno es una de las maneras de preparar este excelente pescado, de carne muy apreciada y que, en no pocos asadores, pasan por las brasas de un modo que, cada parte del pescado, se cocina de una manera y sabe con sus propios matices, de modo distinto. Así de excepcional es este pescado. Mira aquí para más recetas con pescado Ingredie ...
Pescados y mariscos
En casa nos encanta el rodaballo y concretamente éste plato de Rodaballo con almejas está siempre en nuestra mesa en estas fechas navideñas.Al cocinarse al horno es muy cómodo y práctico, sobre todo cuando tenemos invitados. Ingredientes:1 rodaballo de 1kg y medio1 kg de patatas1 kg de almejas1 cebolla grande1 vaso de vino blanco2 dientes de ajo2 cucharadas de perejil frescoaceite virgen extrasal ...
Pescados y mariscos
como hacer rodaballo
recetas con rodaballo
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La mejor forma de preparar este exquisito pescado El Rodaballo a la barbacoa, a la brasa, a la parrilla, como prefieran es, a mi juicio, la mejor manera de consumir este pescado de carne exquisita. No lleva demasiada preparación: pedimos que nos lo entreguen eviscerado, lo lavamos y secamos muy bien. Luego antes de ponerlo en la parrilla lo regamos con una mezcla de aceite y vinagre, que además no ...
Pescados y mariscos
Hoy quiero dejaros la receta del plato que triunfó las Navidades pasadas en mi casa. Nos encanta el rodaballo a la plancha, pero con almejas y esta deliciosa salsa... ni os cuento, ¡exquisito!.Como podéis comprobar en las fotos, he acompañado el rodaballo con unas deliciosas patatas Hassenback, en el próximo post os contaré como las hice.Ingredientes:800 gr de rodaballo en filetes500 gr de almejas ...
carne y pescado
recetas saladas
Ingredientes (2-4 personas)1 rodaballo cortado a filetes4 patatas 1 cebollaAceite de olivaSal, pimientaElaboraciónPrecalentamos el horno a 220ºC arriba y abajo. Pelamos y cortamos la cebolla y las patatas en rodajas bastante finas.En una sartén cubierta en aceite ponemos las patatas, removemos para que se impregnen bien. Tapamos, y a fuego lento las dejamos cocinar hasta que estén un poco blandita ...
pescados / mariscos
fideuá
guiso de pescado
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El rodaballo es un pescado blanco, semigraso, que contiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. Su carne es firme y muy sabrosa, además es de fácil digestión. Por su sabor y textura es uno de los pescados más apreciados, tiene pocas espinas y se puede cocinar de distintas maneras: al vapor, a la plancha, al horno, etc. En esta ocasión haremos una fideuá de rodaballo jugosa. ...
Pescado
Rodaballo al hornoINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:4 filetes de rodaballo limpios y sin espinas4 cucharadas de pan rallado3 cucharadas de aceite de oliva virgenramillete de perejilSal y pimienta negraPatatasPREPARACIÓN:Cortar las patatas de 1 cm. de grosor, colocarlas en una fuente de horno con medio vaso de agua, rociarlas con sal, pimienta negra molida y aceite. Ponerlas en el horno caliente a 180º. ...
PESCADOS
PRINCIPAL
RECETAS SIN THERMOMIX
Ya os conté la semana pasada, cuando retomé la nueva temporada de " Que no te falte un perejil ", que tenía muchas cosas que contaros, todas buenas y entrañables. Este verano he tenido la suerte y la alegría de conocer personalmente a mi amiga Raquel Galín del blog "Mi diversión en la cocina ". Nos seguimos desde hace ya mucho y además nos hicimos buenas amigas. Podría hablar mucho de ella... Aho ...
Navidad
pescado
Buenos buenísimos días a todos,Hoy os traigo un principal para una de las noches más especiales del año, la de Nochevieja. ¿Cómo se presenta vuestra noche? Nosotros nos juntamos todos en casa, toda mi familia, la de señoresposo y nosotros, un poco de locura y la mejor forma de entrar en el nuevo año, ¿Qué mejor que compartirlo con los que más quieres?¿Qué planes tenéis vosotros?Contadme.Vamos a e ...
segundos platos
pescado
navidad
¿Con cuál te quedas? Te costará decidirte entre las 3 recetas que te recomienda la autora del blog LAS RECETAS DE MASERO.
Pescados
Recetas
Hoy en este pequeño rincón os queremos hablar de un pescado que, pese a no ser uno de nuestros favoritos, sí que, según su elaboración está presente regularmente en nuestra mesa, os hablamos del Rodaballo.El rodaballo es un pescado considerado como pescado blanco, por tanto, con él estamos ante un pescado con aporte calórico realmente bajo y que, además, es realmente bueno para prevenir enfermedad ...
Cocina tradicional
pescados y mariscos
Recetas
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Vídeo receta: rodaballo al horno con patatas: Rodaballo al horno con patatas Dificultad: fácil Raciones: 4 – 6 personas Tiempo: 45 minutos Ingredientes para el rodaballo al horno con patatas: 1 rodaballo de 1,5 kg 4 – 5 patatas medianas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo Un puñado de perejil fresco; solo las hojas Sal y aceite de oliva ...
Fáciles
Pescado y mariscos
Rodaballo a la plancha con verdurasRodaballo a la plancha con verduras ,historia:Rodaballo a la plancha, historia: En el día de hoy, tenemos un plato muy ligero, rodaballo con verduras a la plancha.El rodaballo es uno de esos pescados que no puedes pasar sin probarlo, vive en las costas atlántica y mediterránea, es un pescado plano de los que vive semi escondido en la arena del fondo y desde hace. ...
PESCADOS / MARISCOS
ajada con pimentón y vinagre
ajada para pescado al horno
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Cualquier día de la semana es perfecto para saborear rodaballo al horno, una receta de pescado fácil y rápida con la que te pondrás las botas sin lugar a dudas. Esta tarde haremos rodaballo asado con ajada pero en realidad puedes hacer otros pescados del mismo modo: merluza, lubina, dorada… El plato es muy simple de preparar y el resultado será excelente sea cual sea el tipo de pescado que t ...
PASTA / PIZZAS / ARROZ
PESCADOS / MARISCOS
arroz con mariscos
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Me encanta el rodaballo, será por eso que este arroz marinero me parece el más rico del mundo. A pesar de que el arroz, con cualquier cosa y en todas sus versiones, también es uno de mis platos favoritos el de hoy supera a todos los demás, es una receta con pescado verdaderamente exquisita. Para que puedas hacerte una ligera idea de lo bueno que está te confesaré un secreto, con la cantidad de ing ...