El queso cabrales y la sidra son básicos en la cocina asturiana. El queso cabrales es para mi de todos los quesos azules que hay por todo el mundo, el que más me gusta. El sabor es incomparable y además cocinado da un toque espectacular al plato. Si esto lo combinamos con la sidra el éxito está más que asegurado. Este es mi pequeño homenaje para abrir la sección de cocina asturiana donde iré publi ...
Aprende a preparar la auténtica Fabada Asturiana. Eso sí, luego, una buena siesta :)
¿Conoces la receta de la salsa tártara? COCINANDO CON MISLARES la acompaña con salmón.
"La receta de hoy tiene mucho sabor potenciado por una salsa con mostaza y jengibre. Me apetecía mucho darle un toque más agresivo con esta salsa, y el resultado es espectacular". Es una receta de EL SABROSISTA.
Si pensabas que la salsa pesto solo te servía para tus platos de pasta...¡Estabas equivocado! Mira qué bien queda en platos de pescado como este que nos trae FRAMBUESA Y CARAMELO.
Hay determinadas recetas en cocina que parece tan obvias y tan básicas que ni tienes en cuenta y menos con un ingrediente tan maltratado como la patata que freímos sin cesar sin darle ninguna importancia y con unos resultados muy malejos, atropelladas como diría mi madre, byPalmiría, de esas #nosoyfan y ni las pruebo, perfecto para la dieta, jejej. No nos damos cuenta de que a todo buen producto h ...
Los chicken fingers o dedos de pollo son una receta que gusta por igual a grandes y pequeños. No tiene más secreto que cortar unas pechugas de pollo en tiras, marinarlas, rebozarlas y freírlas. Pero el toque que hará que queden de cine se lo darán los ingredientes que escojas para el marinado. Descubre cuáles son los de la receta del blog COCINANDO EN MISLARES.
Si has estado en Asturias (España) habrás probado la Fabada. Esto sí que es un plato fuerte. Para la mayoría, nos vale de plato único, aunque hay quien luego se mete un chuletón entre pecho y espalda... :)
RAPE CONFITADO con CARPACCIO de PULPO y SALSA ASTURIANA DE MOSTAZA y MIEL
Si eres de los que adoras los quesos de sabor fuerte, prueba esta receta de escalopines de ternera que se aderezan con salsa de queso Gorgonzola. Una receta del blog SALTANDO LA DIETA.
Rollo de carne casero en salsa barbacoa mediterránea. Receta Salsas Asturianas
Much@s de l@s que habeis venido a Asturias Veriais en muchos restaurantes, sidrerias, bares y/o casas de comidas... Escalopines al cabrales Los escalopes todos sabemos que son unos cortes de carne finitos y sin hueso Pues los escalopines son lo mismo pero en pequeño Hasta. ...
No te pierdas los 4 platos para comer con cuchara que ha recogido en este post la autora del blog ANNA RECETAS FÁCILES.
Prepárate para disfrutar de estos platos recomendados por el autor del blog Què feim del caldo.
El tika Massala es una receta hindú, cuya base es la leche de coco, tomate y especias. DECORECETAS te cuenta todo.
Un plato de 10 para cenar al que la autora del blog PAN, UVAS Y QUESO también le añade huevo duro.