Hoy, es uno de esos días en que me apetece tomar una sopa calentita...pero además que sea sana y ligera...como esta rica sopa de coliflor con jamón...Comer verduras es una cosa muy sana y deberíamos de tomarlas diariamente, nos portan fibra, vitaminas, antioxidantes...y si las tomamos guisadas o en sopa, nos entonan el cuerpo, sobre todo en épocas de frío...Aunque no os guste mucho la coliflor, os ...
Sopa de coliflor Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/2 Coliflor 1/2 Cebolla 35ml de aceite de oliva Sal rosa del Himalaya Pimienta Hojas de laurel Caldo de verduras casero Unas gotitas de chilero con ajo tiopelon Proceso: Limpiamos y troceamos la coliflor. Llevamos a una olla con un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté bien pochadita añadimos la cebolla picadita y. ...
Anímate a preparar los famosos dumplings con esta receta que nos traen desde el blog DULCE DE LIMÓN. ¡No te olvides del caldo para acompañarlos!
¡Hola Cocinillas! ¿Queréis aprender un montón de recetas de potitos para bebés? Pues haz clic aquí :)
La crema de coliflor queda suave y muy rica. ¿No la has hecho nunca? Llega la hora de que te animes con esta receta del blog LAS DELICIAS DE MAYTE.
"Que no te falte un perejil" va cerrando la temporada de gazpachos y salmorejos, sopas frías en general, para dar paso a las sopas calientes y reconfortantes. Muchas hay publicadas en este blog y seguirán apareciendo, pues en mi casa son también imprescindibles.Esta sopa de coliflor es una receta heredada de mi abuela que continuó haciendo mi madre con mucha frecuencia. Ellas cocinaban esta sopa e ...
Es increíble lo maravillosamente versátil que es la coliflor. Desde las tradicionales recetas de nuestras madres y abuelas que la solían preparar gratinada con salsa bechamel y queso; pasando por buñuelos, rostizada con AOVE y especias, en ensalada, a la vinagreta, en forma de falso arroz o falso cous cous, como masa para pizza, hasta llegar a deliciosas y muy cremosas sopas que se pueden combinar ...
Una de las sopas más 'festivas' que hay es la sopa de marisco. ¿No sabes cómo se hace? Tranquil@, te lo cuentan desde el blog TAPITAS Y POSTRES.
La receta es una adaptación bastante fiel, porque solo he cambiado la decoración final, de ésta receta del blog Closet Cooking. No soy seguidora de este blog pero buscando recetas de coliflor, probé con la palabra en inglés para que ver que otros resultados me encontraba, y voilá, apareció ésta con una foto de los más atractiva. No tenía muchas esperanzas según la iba cocinando, pero la verdad es. ...
Las sopas son una opción muy socorrida para cuando llega el frio. Se pueden hacer con muchos ingredientes.Al ser con verduras son muy saludables y a la vez nutritivas.Hoy os presento una con coliflor, aunque esta verdura no gusta a algunos, hecha de esta manera está riquísima!! Ingredientes 1 coliflor. 5 o 6 dientes de ajo. 1 vaso de aceite. Caldo 150 gr de fideos entrefinos. 2 rebanadas de pan f ...
Una alimentación basada en vegetales no es ni mucho menos más cara como he leído por ahí. Todo lo contrario. Y os lo vamos a demostrar con esta sopa hecha con productos de temporada. Os puede servir como un entrante en una comida especial o una cena calentita. En ese caso agrégale un puñado de arroz o garbanzos cocidos o y listo.Si te gusta la batata y la coliflor, anímate a preparar también la gu ...
Esta receta es de una abuelilla con muy buena mano para la cocina. Es de aprovechamiento y para mi gusto está muy rica.Ayer cocí coliflor para comerla en ensalada y guardé el caldo y los ramitos pequeños que quedan en el agua, aunque también se puede hacer en el mismo día y tener 2 platos distintos.Yo preferí dejar la sopa para hoy.Ingredientes:- Caldo de haber cocido coliflor- ajos- tomate tritur ...
Prepara la cuchara para degustar la sensacional sopa típica de Italia que nos enseña a cocinar, con vídeo incluido, el autor del blog COCINEROS ITALIANOS.
He aquí una de esas recetas que sientan fenomenal en los días de más frío, de la mano de PEQUEÑOS ACCIDENTES.
Qué forma tan deliciosa de tomar coliflor, que no a todo el mundo suele gustar. Una crema con curry.
¿Conoces la dieta del huevo hervido? Parece ser que es útil para perder rápidamente peso.
La clave para conseguir el mejor sabor en esta crema de coliflor es usar ingredientes de buena calidad. Así nos lo aconsejan desde el blog EL HORNO DE LUCÍA.
Esta sopa de coliflor pertenece a la serie de sopas con caldo de pollo, publicado en caldos básicos, o fondos, entre los que se encuentra el caldo de pollo, uno de mis preferidos. El caldo de pollo sirve de base para innumerables platos. Todos los sabores y nutrientes que hemos traspasado al caldo base se aporta a las diferentes sopas que os voy a ir proponiendo.Recordemos que los fondos no lleva ...
Ingredientes (para 4):Coliflor (1 pequeña)Ajo (6)Almendras frescas (24)Comino en grano (1 cucharadita)Pimienta negra en grano (1 cucharadita)Azafrán (al gusto)Pan (2 rebanadas)Caldo de pollo VER RECETA o simplemente agua (1 litro o 0,26 gal)SalPerejil frescoPreparación:En una sartén sofríe el pan, los ajos, las almendras y una ramita de perejil hasta que estén dorados. Conforme vayan dorando intro ...