CARMEN. Hoy te traigo una receta para triunfar. Este lomo relleno, acompañado de su salsa, es un plato de los que gustan a todos y de los que llaman la atención cuando lo servimos en la mesa. Tiene, además, la gran ventaja de que puede prepararse con antelación y podemos también adaptar los rellenos a nuestros gustos, así que, acompañado de una buena guarnición, esta es una receta para acertar e...
"Este bacalao es una de mis recetas de bacalao favoritas. Se prepara en el horno, asi que, prácticamente se hace sola porque yo no trabajo…¡solo trabaja el horno!".
Lomo de cerdo al horno con patatas hasselbackLomo de cerdo al horno con patatas hasselback ,historia:Esta es una receta que hago con cierta frecuencia, por fácil, sencilla y rápida. Es una buena idea hacerla para tenerla fría en el frigorífico durante el fin de semana ya que nos sacará de más de un apuro, como por ejemplo para hacernos un sandwich o un bocadillo o simplemente cortar y servir con p...
Creo que, la cantidad de alimentos empanados que comemos es inversamente proporcional a la de años que vamos cumpliendo... Y es que, lo empanado está muy rico, sí, pero también nos aporta unas calorías extra que no le hacen ningún favor a nuestra salud.Como en todo, lo "malo malísimo" sería abusar de ellos. Pero, ¿qué tal si nos las ingeniamos para empanar de forma más saludable? Por ejemplo, no...
Esta receta de lomo de cerdo embarrado con especias es muy sencilla de hacer y queda con un resultado espectacular. Ideal para cuando quieres preparar algo sencillo para que todos disfruten a la mesa.Cantidad: 1 hornada (6 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 60 minutosLista en: 1 hora 5 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:1 tr...
Buenas tardes, con compañeras como las de mi grupo de fofus no hay en este mundo. Colaboración plena con los trabajos de fofuchas siempre aportando ideas, a parte de soporte emocional y encima cocineras, que mas puedo pedir!!!!En este caso me ha brindado su conocimiento culinario Carmen Maria Morales Moreno.Ingredientes: Lomo de bacalao ( mínimo una pieza por comensal)MahonesaAjosHarinaSal, aceite...
En las comidas navideñas, también hay que pensar en aquellas personas con algún tipo de intolerancia. Por ello, hoy os proponemos un menú delicioso libre de gluten y lactosa.
Lomo de cerdo al horno con cerveza y uvas
Merluza gratinada con bechamel de calabacín sobre cama de puerro y cebolla. Menuda delicia que te cuentan cómo hacer desde el blog Misn Cocina.
Lomos de Pescadilla al horno con salsa de tomate.
INGREDIENTES1 dorada abierta pero con la espina a un lado (la mía sin cabeza para que me cupiera) 2 lomos de merluza2 patatas peladas y en rodajas1 cebolla hermosa en juliana2 tomates pera a rodajas2 diente de ajo fileteados1/2 vaso de vino blancoAceite de olivaSalPicada para la dorada:1 diente de ajo sin el germenPerejil Aceite de olivaSalPREPARACIÓNHorno 190º.Preparar la picada. Reservar.En una...
La caballa es uno de los pescados azules que más beneficios aportan a nuestro corazón y al sistema nervioso, porque son muy ricas en ácidos grasos, en Omega 3 y vitamina sB3 que ayudan a reducir el colesterol. Esta receta, con pimientos, te va a encantar
Desde el blog DVICIO BARCELONA nos animan a que probemos lo bien que queda la carne de lomo con esta receta.
Toma bien nota de cómo preparar este cerdo a la naranja para que quede en su punto justo, y no seco
Este asado suelo hacerlo cuando compro una bandeja de cinta de lomo de cerdo en los lineales de los supermercados.El lomo no suele venir limpio, bien "cortado" en estas bandejas así que corto una capa a todo alrededor e la pieza de lomo dejando la cinta de lomo totalmente limpia. La pieza exterior que he recortado la uso frecuentemente para hacer este asado en el horno o a la barbacoa.Ingredientes...
Aguja de cerdo asada con salsa BBQ y Coca cola
Pescado y marisco para Navidad. No te pierdas las sensacionales recetas que ha recopilado en este post el autor del blog Bavette.
Una carne en su punto es el secreto Hoy comparto este Lomo de cerdo asado con salsa agridulce. Una pieza de carne que hacemos entera al horno, envuelta en bacon para que conserve jugos y tratándola con una salsa que le va a dar carácter. Es fácil de hacer, pero da un poco de trabajo. Sobre todo a mí, que soy muy torpe bridando.Por lo demás, la mezcla de soja con cítricos, la miel, el punto de subi...
Buenísima esta empanada de bcalao. Además, para la masa usamos el aceite del sofrito, así que queda de vicio.