La ensalada de garbanzos es un clásico del verano y en mi casa no puede faltar, pero hoy no os voy a enseñar la típica ensalada de garbanzos que preparamos todos en casa, esta la hago los días que voy realmente con prisa, es un ensalada de tuper para ir a la playa, piscina o para llevar al trabajo, también la puedes dejar preparada y cuando llegues a casa hincarla el diente, no te pierdas este pos...
Vídeo receta; ensalada griega de garbanzos: Ensalada griega de garbanzos Dificultad: muy fácil Raciones: 1 – 4 personas Tiempo: 2 minutos Sin gluten Ingredientes: 150 gr de garbanzos ya cocidos 2 – 3 tomates maduros 1/2 pepino 1/4 de cebolleta o cebolla (yo he usado morada) Un puñado de aceitunas negras 50 gr de queso feta Sal Vinagre de Jerez Aceite de oliv...
Ideas para una Ensalada de garbanzos con bacalao, con huevo duro y pimientos asadosLas legumbres quedan muy bien en ensalada. Y particularmente los garbanzos y el bacalao hacen muy buena pareja. Con lo cual nos encontramos con una propuesta que combina a la perfección, es fresca, nutritiva y sabrosa. ¿Se puede pedir más? Esta vez los hemos hecho con una vinagreta muy suave. Si quieren más sabor le...
Buenísimos días a todos.¿Qué tal funcionáis?Como por aquí acaba de terminar la feria e intentamos recuperar la rutina (y la cordura), vamos a volver a las costumbres con las ensaladas.Hoy os traigo una ensalada riquísima que estoy segura que os gustará, es una de las que más he utilizado este verano y eso, que este verano hemos funcionado a base de ensaladas.¿Comenzamos?Feliz día cocinicas.Ingredi...
¡Buenos días!Hoy os traigo una ensalada fresquita que este verano ha triunfado en casa, rápida de hacer y que sirve de plato único, y que acepta tantas variedades como se os ocurran. Es fresquita, pero se puede utilizar durante todo el año, por el buen clima que tenemos aquí :).Ingredientes para 2 personas:1 bote de garbanzos cocidos1 bandeja de tomates cherry de variados (en este caso pera, amari...
Las ensaladas son una opción fantástica y muy versátil para comer en verano. Una combinación muy fresca y nutritiva es la que os propongo hoy: garbanzos con tomate. Me encanta el tomate fresquito con aceite y sal en verano, si además lo acompañamos con unos garbanzos salteados lo convertimos en una opción muy saludable nutricionalmente, aportando fibra y proteínas a nuestro cuerpo.Como pasa con la...
Los garbanzos en ensalada constituyen un plato completo y equilibrado. Si los combinamos con verduras, conservas en salazón, queso fresco y frutos secos, elaboraremos una ensalada con una mezcla de sabores que te encantaráMenú:Tomate, medio aguacate, cebolla (opcional) y aceitunas negras (opcional) (250gr)Garbanzos cocidos (60gr) + anchoas escurridas (1/2 latita = -15gr) + nueces (15gr)Sin panPost...
Me encantan las legumbres, pero reconozco que en verano da pereza prepara un cocido y que no siempre nos apetece algo caliente. Así que busco alternativas para poder seguir consumiendo mis queridas legumbres sin tener que morir de calor.La receta de hoy es sencillísima, sin complicaciones, pero deliciosa. Ideal para preparar cualquier día, además se puede dejar lista de un día para otro, añadiendo...
Como ya os comentaba en esta otra ensalada de arroz que tengo publicada, este tipo de recetas son un clásico en mi casa en cuanto empieza a apretar el calor. La verdad es que son recetas muy agradecidas, sanas y fáciles de preparar, perfectas para las comidas o cenas de verano, así que suelo prepararlas muy a menudo. En este caso quise probar como quedaban juntas dos de mis ensaladas veraniegas fa...
Hoy para comer una ensalada apetecible aunque haga fresquito.Es otra forma de comer ésta legumbre tan necesaria en la dieta sin hacer un rico cocidito madrileño. INGREDIENTES garbanzos laurel cebolla cebolleta huevos duros tomates aceite vinagre sal Poner en remojo los garbanzos la noche antes.Hervirlos en una olla exprés cubiertos de agua fría con una hoja de laurel y una cebolla entera du...
Espero que esta semana os guste lo que aquí os dejo.Porque no solo de dulce vive el ser humano y como vivo en un país conocido mundialmente por sus recetas de bacalao, que a mi tanto me gusta!, os traigo esta semana un plato delicioso tanto para comerlo en verano como en invierno y ni os imagináis lo fácil que es hacerlo.Os prometo que esta lista para comer en 15 minutos, eso si, si tenéis listo y...
Punto y final a las fiestas navideñas y a los excesos culinarios. Uno de los propósitos de año nuevo es, sin duda, ponernos a dieta, ya sea por los kilitos de más que hemos cogido o, simplemente, para desintoxicarnos.Pero ponernos a dieta no significa ni comer mal, ni descartar totalmente ningún tipo producto y sobre todo, comer aburrido. En nuestro menú debe de aparecer todos los tipos de alimen...
Ensalada de garbanzos con bacalaoEnsalada de garbanzos con bacalao ,historia:No son habituales las ensaladas con legumbre, pero en que probéis esta ensalada de garbanzos con bacalao os haréis adict@s. Además es muy sencilla de hacer y podéis utilizar perfectamente garbanzos de bote, por lo que también es muy rápida, perfecta para comer legumbre y pescado de una forma diferente. Luego tiene el toqu...
Hoy para comer te propongo una ensalada fría de garbanzos. Es una receta saludable, baja en calorías y al estar la verdura cruda aporta numerosas vitaminas. Además, el sabor es riquísimo.Ingredientes de la ensalada fría de garbanzos 2 tomates 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Aceitunas negras Vinagre de módena Aceite de oliva virgen extra Sal PreparaciónLo primero que hay que hacer...
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa ensalada de garbanzos súper fácil de hacer. Ingredientes 400 gr de garbanzosMedio pimiento verdeMedio pimiento rojoMedia cebolleta100 gr de atún2 huevosAceitunas negras8 tomates cherryRalladura de limaZumo de media limaAceite de olivaSal Elaboración 1Lo primero que haremos será poner 2 huevos a cocer...
Las legumbres no son solo para el invierno, y buena prueba de ello es la gran cantidad de ensaladas que podemos preparar con ellas. Ya sean habichuelas, lentejas, guisantes o cualquier otra, el resultado es estupendo cuando las combinamos con otros ingredientes para consumir en frío. El verano no puede ser excusa para olvidarnos de comer legumbres, así que hoy vamos a tomar un plato de esta ensala...
Ingredientes:Para los garbanzos:75 ml de aceite de oliva2 cucharadas de mantequilla de cacahuete fina1 cucharada de sirope1 cucharada de semillas de cominopimienta negra y sal1 cucharadita de semillas de guindilla2 cucharadas de pasta de miso blanco2 cucharadas de zumo de lima2 botes de garbanzos de 400 grs escurrido el caldoElaboración:Hacemos una mezcla con todos los ingredientes, removemos bien...
Hola, hola seguimos con las ensaladas y ésta está realmente buena. Ahora en verano parece que nos cuesta más comer las preciadas legumbres y meterlas en las ensaladas es una opción buenísima porque son sanas y nutritivas, además resulta que tienes un plato único sin calentarte la cabeza.Para este tipo de ensalada sea de la legumbre que sea recomiendo hacerla con unas 2 horas mínimo de antelación y...
Ya estamos en tiempo de calorcito, en tiempo de comidas rápidas y ligeras, que sean frescas y saludables. Una legumbre como los garbanzos va a hacer de ingrediente principal para una deliciosa ensalada. A ver que os parece :) Ingredientes - 200 gramos de garbanzos cocidos - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 lata de atún - 1 aguacate - Tomates cherry - Rúcula - 50 ml de aceite - 20 ml de vina...
Segunda lección del #retoespecializate.Hoy nos toca la AJEDREA, una hierba provenzal muy poco conocida, con la que he aderezado una ensalada de garbanzos.Pero antes de ver la receta, vamos a hablar un poco de esta planta.Existen dos variedades- La ajedrea anual o de jardín (Satureja Hortensis): es una planta anual con hojas lanceoladas, estrechas, de color verde oscuro, que aparecen agrupadas. No...
Hoy vamos a cocinar una ensalada de garbanzos. En los días de verano con tanto calor apetece comer fresco y esta ensalada es una buena opción, con ella además de refrescarte comerás sano. Te diré que los garbanzos son una de las legumbresmás consumidas y se utilizan para elaborar multitud de recetas, además cuentan con muchas propiedades nutricionales. Son muy energéticos, nutritivos y tienen gran ...