"Esqueixada catalana de bacalao" la ensalada estrella de Cataluña
Una receta cargada de nutrientes, sencilla y con apenas calorías. Parece que MARRÓN-GLACÉ lo ha pensado todo
bacalao a la catalana
142 ideas encontradas.
Bacalao a la llauna: plato tradicional de la cocina catalana
Un guiso de esos que son un placer para al paladar. ¿No conoces la receta? ¡No te la pierdas!
Xató o Xatonada. ¿Conoces esta ensalada de escarola, bacalao, anchoas, atún y salsa romesco?
Desde el blog Cocinando con Catman nos invitan a probar la ensalada Xató, un clásico de la cocina catalana muy especial.
Bacalao a la miel con espinacas a la catalana
Me gusta las combinaciones de dulce-salado, los que me leéis ya lo sabéis, hay contrastes que son una delicia al paladar. Esta sencilla receta de hoy es una de ellas. Bacalao y miel, espinacas con pasas y piñones. es uno de los pocos pescados que me atrevo a cocinar en dulce. Lo principal es tener un buen producto de calidad, unas espinacas frescas y unos lomos de bacalao gruesos son perfectos par...
Bacalao al horno con salsa romesco
"Este bacalao es una de mis recetas de bacalao favoritas. Se prepara en el horno, asi que, prácticamente se hace sola porque yo no trabajo…¡solo trabaja el horno!".
Empedrat (Ensalada de judías con bacalao)
Una de las ensaladas más famosas de Cataluña donde las judías blancas y el bacalao se combinan a la perfección. ¿No la conocías?
Bacalao con samfaina (Cocina catalana – España)
El Bacalao con samfaina es otra perla de la cocina catalana, hay varias versiones de éste exquisito plato y aquí os presento la mía, espero que os guste. Todavía no entiendo porque el bacalao es tan caro cuando esencialmente nació como comida de pobres, pero el consumismo arruina todo.Ingredientes 4 lomos de bacalao desalado, aproximadamente unos 800 gramos 1 cebolla grande 3 pimientos rojos 1 gu...
Un menú festivo ligero para que estas fiestas navideñas no te pesen
No te pierdas las recetas que ha escogido la autora del blog TodoCooking.com.
Un menú regional español: conocemos la gastronomía de distintas provincias españolas
De la mano del autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero, conocemos recetas de distintas partes de España. Descubre las recetas de este amigo en su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59.
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
COCINA DE EMERGENCIA te trae los pimientos de piquillo definitivos con bacalao.
Menú de vigilia con deliciosas recetas
¡Recetas de Cuaresma! La cocina más tradicional y más rica la reúne en este post la autora de ANNA RECETAS FÁCILES.
6 recetas de bacalao totalmente diferentes. ¡Pero todas ellas deliciosas!
Menuda selección más buena de platos con bacalao ha hecho la autora del blog LAS RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Empedrat de Bacalao
Esta ensalada típica catalana combina el bacalao con judías. Refrescante y nutritiva, sobre todo para días de calor
ESQUEIXADA DE BACALAO
La Esqueixada de Bacalao es una ensalada típica catalana muy sabrosa. Aquí tienes el vídeo para que no te pierdas ningún truco.
10 recetas que no pueden faltar en Semana Santa
Llega Semana Santa, una fecha muy especial que todos marcamos con ganas en el calendario. Momentos muy familiares, de agradecimiento y de ricas comidas. Estas son los 10 recetas que no pueden faltar durante estos días de fiesta. ¿Nos ponemos manos a la masa?
Bacalao en tempura a la miel con espinacas y frutos secos ( A la catalana)
Bacalao en tempura a la miel con espinacas y frutos secos ( A la catalana)
Cocina tradicional: empedrat. Con alubias y bacalao
Empedrat con alubias y bacalao. Un plato tradicional que si no sabes cocinarlo, ya te lo explican desde el blog Idomundua.
Empedrat, ensalada de bacalao, alubias y vegetales
Hoy os traigo una receta de esas que bien pueden servir como plato único por lo nutritivo y variado de sus ingredientes. Se trata de un empedrat, ensalada de bacalao, alubias y vegetales, un plato tradicional dentro del repertorio de la cocina catalana.Aunque según la zona en la que nos encontremos, las verduras pueden variar, suprimiéndose algunas o cambiándose por otras, Lo que nunca falta en es...
Porrusalda, sopa de puerro y patata
Toma nota y prepara una nutritiva porrusalda siguiendo la receta del blog Para Estar Por Casa. Los ingredientes principales de esta plato tradicional son la patata y el puerro.
Para que en los meses de calor no dejes de comer legumbres: ensalada de alubias casera
Receta de ensalada de alubias casera. Una completa ensalada que comparten desde el blog Ajetes.com.
MACARRONES CON BACALAO
Seguro que has tomado los macarrones de mil maneras diferentes, pero quizás de esta no: con bacalao y alioli. Mira la receta