Cómo envasar al vacío sin tener ninguna máquina especial
Nuestros amigos de COCINANDO JUNTOS nos cuentan un secreto para envasar alimentos al vacío sin necesidad de usar ninguna máquina. ¡No te lo pierdas!
carne al vacio
2.029 ideas encontradas.
Solomillo de cerdo a la mostaza y pimienta verde (sous vide)
Deliciosa receta de Solomillo de cerdo a la mostaza y pimienta verde (sous vide) para carnívoros
Los cortes de carne argentino
Descubre gracias a este interesante articulo cómo se denominan algunos cortes de carne en Argentino. Así te será más fácil entender algunas recetas.
Vacío al Horno
Vacío al Horno, una receta simple para disfrutar de una carne bien tierna y jugosa!Hoy mostramos cómo preparar un Vacío al Horno, una manera muy simple para tener una carne al horno bien jugosa y sabrosa.Este corte de Carne “Vacío”, es un corte de carne de vaca muy típico en Argentina y recibe diferentes nombres en cada país, por ejemplo en España se lo conoce como “Falda”....
Tomates rellenos de carne picada
Los tomates rellenos quedan fenomenal y es un excelente segundo plato. Se pueden hacer con carne, o con atún
Panceta de cerdo Char siu (sous vide), el cerdo a la barbacoa estilo chino
Aprende a preparar el Char Siu, el cerdo a la barbacoa típico chino
Receta de estofado casero, la de toda la vida
La cocina tradicional nunca pasa de moda. Este es un ejemplo: una receta de estofado casero que se disfruta totalmente
¿Siempre rellenas los calabacines igual? Prueba con arroz Thai
Desde el blog ENTRE OLLAS Y SARTENES nos sugieren rellenar unos calabacines luna con arroz Thai. ¿Te animas?
Alcachofas rellenas de carne
Qué buena pinta tienen estas alcachofas rellenas de carne picada (o molida)
Patatas rellenas de conejo
Aunque llevan un poco de trabajo, estas patatas rellenas de conejo merecen la pena porque quedan estupendamente y es un plato poco visto.
Comidas para llevar en la autocaravana
¿Te has unido a la moda de las autocaravanas? Aquí te dejamos unas comidas apropiadas para llevar en ella.
Filet au poivre o lomo a la pimienta (sous vide)
Queda mejor decir 'Filet au povre' que Lomo a la Pimienta ;) , pero lo importante, realmente, es lo rico que está si sigues esta receta que nos regalan desde Cocina facilismo
Calabacines rellenos de carne picada y queso de Mahón
Dale un toque riquísimo a los calabacines con queso de Menorca como hace la autora del blog MIS RECETAS.
MERMELADA DE VINO TINTO
Nos ha parecido super original: mermelada de vino tinto. Perfecta para acompañar carnes o quesos. Y mira la receta, no es complicado.
La cocciones de la carne
Lo que hay que saber
Calabacines rellenos
La forma más clásica de rellenar los calabacines: con carne picada y jamón. Esta receta es del blog TU CAJÓN VINTAGE.
Ensalada griega en tomate
No te pierdas la original propuesta del blog TAPITAS Y POSTRES para servir la popular ensalada griega de pepino, queso feta, tomate y aceitunas.
Champiñones rellenos de salchichas
Cambia los taquitos de jamón con los que rellenas los champiñones por unas salchichas y verás qué delicia. Una idea de BEGORECETAS.
Calabaza decorada para Halloween: te enseñan cómo Aquí
Decorar una calabaza para Halloween puede ser de esas cosas que nunca has hecho pero que ha llegado el momento de poner en práctica ¡especialmente si hay niños en casa!
Receta fácil de hamburguesa rellena con queso Cheddar
Las hamburguesas caseras son la oportunidad de mostrar un festival de sabor. Las podemos hacer simples y que se destaquen por sí solas o combinar carnes, verduras o rellenarlas de queso y transformarlas en unas verdaderas Juicy Lucy. Al horno, parrilla, plancha o chapa, las hamburguesas son una forma cómoda de comer un rico sandwich de carne y sumarle mucho sabor con toppings extras. A nuestra rec...
Crème Brûlée (Crema Quemada) con Sous Vide
¿Solo usas la técnica de cocina al vacío para carnes y pescados? También puedes usarla para preparar postres tan apetecibles como esta crema quemada.