Cómo hacer una sencilla pierna de cordero al horno
PATTY'S CAKE no solo nos da la receta paso a paso para preparar una pierna de cordero de 10, sino que nos apunta consejos muy útiles para cuidar bien la cazuela de barro.
cebolla morada encurtida
83 ideas encontradas.
Shish kebab de cordero y baharat
Sorprende con esta receta de "brocheta kebab", auténtica de Oriente Medio
Cebollas Encurtidas
Cebollas Encurtidas o Cebollas en Vinagre para conserva, de una manera muy fácil y rápida. Hoy les compartimos cómo hacer Cebollas Encurtidas, una manera deliciosa de disfrutar la cebolla morada y utilizarla en sandwiches, hamburguesas o simplemente sobre un pan.Este mismo procedimiento se puede aplicar a diferentes tipos de vegetales (pepinos, rabanitos, zanahorias, etc), mas adelante les mostra...
Fabes Mandilin, Torrezno de Soria y Piparra byJose
¿Qué como son las Fabes Mandilín? Son muy fáciles de identificar son blancas con una especie de mancha tipo mandil en color marrón- morado, de ahí su nombre. No te puedo enseñar la foto, utilizamos todas, sorryyyy!!Son unas fabes estupendas para estofar, que compro a granel en Fermin de Pas en Oviedo y que encontrarás muy fácilmente por en tiendas.He aprovechado la Panceta que me quedaba de prepar...
Comidas de Verano
Aquí tienes algunas recetas ideales para los días de calor
Ensalada de soja cocida con atún claro
Abrimos la veda de ensaladas supercompletas para paliar los calores del verano. Esta de soja, que compramos ya cocida, la hacemos en un momento y la podemos tener en la nevera un par de días.Soja cocida-un bote de soja cocida Luengo-una lata de Ensalada Completa Isabel que lleva: Atún, maíz, zanahoria, pepinillos, aceitunas negras y alcaparras.-2 cucharadas de encurtidos picados-1 lata de atún cla...
SARTÉN DE GARBANZOS CON HUEVO Y CHORIZO PICANTE
Cuando hay poco tiempo, un plato exprés y sencillo nos salva el día, y si son ingredientes sanos y sencillos nos lo alegrará. Hoy hemos cocinado con garbanzos de conserva, que es el ingrediente de septiembre del Reto tus recetas y os digo que además de fácil es muy sabroso, con el chorizo picante y el toque de jalapeños, si os gusta el "pique" os encantará, si no es cuestión de poner chorizo norma...
Cómo hacer ENCURTIDOS en Casa TÉCNICA FÁCIL
Cómo hacer ENCURTIDOS en Casa TÉCNICA FÁCILPreparar RICOS Y CRUJIENTES ENCURTIDOS CASEROS es más FÁCIL de lo que piensas. Solo tienes que seguir las indicaciones necesarias que te explico en ese Video Tutorial para conseguir un RESULTADO DE 10 Es un Sistema ECONÓMICO, VERSATIL y que NO TIENE LIMITES; puedes ENCURTIR CUALQUIER COSA PUEDES VER CADA ENCURTIDO POR SEPARADO CLICKANDO EN EL CÓDIGO DE...
Carne en salsa acompañada con pimiento
Carne en salsa acompañada con pimiento Ingredientes: 1 ½ kilos de res fileteada en porciones delgadas 1 Pimiento morrón verde Cilantro picado al gusto ½ Cebolla en rebanadas delgadas Aceite de oliva 2 Varas de apio picadas 2 Dientes de ajo picados 1 Cajita de tomate molido Procedimiento: Agregas el aceite de oliva en una sartén doras la cebolla,...
Cochinita Pibil
Creo que nunca os he hablado de la familia de mi parejo, la familia mas comboyanta del universo (si no entiendes lo de comboyanta sigue leyendo: expresión que indica festera, que les gusta quedar para todo y organizar siempre fiestas y espectáculos. disfraces, música, actuaciones en directo y tooodo lo que se tercie). Pues así, es su familia, de esas que aprovechan cualquier situación para montar...
SASHIMI, TARTAR Y TATAKI DE ATÚN ROJO
Os presentamos sashimi, tartar y tataki tres cortes de atún rojo, aprovechando que estamos en época de pesca de almadraba. Ingredientes para el sashimi, tartar y tatami:Lomo negro de atún rojo. Soja. Aove. Jengibre fresco. Jengibre encurtido. Pepinillos agridulces. Wasabi. Cebolla morada. Hacemos el sashimi, cortamos lonchas muy finas. Para el tartar, en un bol añadimos el pepinillo picado, el jen...
ENSALADA DE GARBANZOS, MELVA Y ESPINACAS
La receta de hoy os va a gustar, estas ensaladas tan sencillas y tan nutritivas son perfectas para una comida o una cena. Los ingredientes que este mes tenemos para el Reto Alfabeto Salado son garbanzos y espinacas, por eso os he preparado esta ensalada que seguro le sacaréis buen partido.INGREDIENTES: 1 bote de garbanzos si no tenemos garbanzos cocidos por nosotros, espinacas cocida, una lata de...
Pista para una Cena Picante: Ceviche en Tostadas con Frijoles, Aguacate y Cebolla
Pista para una Cena Picante: Ceviche en Tostadas con Frijoles, Aguacate y Cebolla
Ensalada de pasta y pollo con vinagreta de jengibre
Este verano me ha dado por las ensaladas, está claro… Esta ensalada de pasta y pollo con vinagreta de jengibre es muy sabrosa, la probé el otro día y no podía dejar de compartirla con vosotros Es de lo más completa, como base yo os aconsejo la pasta que más os guste, el pollo a la plancha y la vinagreta que es fabulosa, ya todo lo demás pueden ser los ingredientes que más os gusten: pimiento...
Causa limeña de Pollo
Aprende a preparar una exquisita causa limeña para sorprender a tu familia o amigos. Una entrada clásica de la gastronomía peruana que te encantará por su versatilidad y gran sabor. Me han estado pidiendo bastante esta receta de causa limeña, y aunque la tengo subida hace un tiempo a instagram, decidí dejarla subida al blog para que la tengan siempre a mano. La causa limeña o causa a la limeña es...
Homenaje a Frida Kahlo... O un platillo mexicano
Homenaje a Frida Kahlo... O un platillo mexicano
Ceviche de dorada con brócoli encurtido y maiz deshidratado. Reto Alfabeto Salado
Hoy os traigo la receta del Reto Alfabeto Salado que organiza mi amiga Elena del blog Miss Pimienta, cada mes se sortean dos personas y dos letras, y éstas personas eligen un ingrediente con esas letras, pincha aquí si quieres apuntarte al reto o saber algo más.Este mes los ingredientes elegidos han sido Dorada y Brócoli, en cuanto los supe me vino a la cabeza un ceviche de dorada con el brócoli e...
Coliflor encurtida {una técnica culinaria de antaño} #hastalalunaconlaaceitunaTS
CAULIFLOWER PICKLES {AN OLD COOKING TECHNIQUE}(Scroll down for the English recipe)¿Cómo lo que en un principio fue una técnica esencial de conservación de los alimentos hoy en día se ha convertido en un aperitivo sin el cual la famosa cervecita del mediodía, o la copita de vino antes de almorzar, no tendrían nada interesante que contar?Y es que, detrás de el encurtido como técnica culinaria hay mu...
Merluza apanada sobre pastelera de choclo
¡Disfruta de este delicioso y sencillo plato de verano! Merluza apanada sobre pastelera de choclo coronada con una riquísima ensalada de tomates cherry y cebolla encurtida, ¡te encantará la combinación de sabores y colores! ¡No te vayas Verano! Una de las cosas que más me gustan de esta época del año son las frutas, verduras y hierbas que podemos disfrutar; como tomates, choclo (maíz), duraznos,...
Cochinita pibil: Mi viaje culinario a Yucatán
¡Amor a la mejicana, de cumbia, huapango y son! Bienvenidos a Paulina Cocina y si conocen esta canción de Thalia, hoy es un buen momento para cantarla. La receta de cochinita pibil es tan mexicana que no lo van a poder creer. Si bien la receta es un poco compleja, requiere tiempo y la búsqueda de algunos ingredientes especiales si no están en México, es tan rica que no se pueden perder hacerla. Y...
Poke bowl de pollo y piña
Vídeo receta; poke bowl de pollo y piña: Poke bowl de pollo y piña Dificultad: muy fácil Raciones: 2 unidades Tiempo: 30 minutos Ingredientes del poke bowl de pollo y piña: 150 gr de arroz redondo o arroz de sushi 200 ml de agua 400 gr de pollo sin hueso (en mi caso muslos deshuesados) 200 gr de edammes 250 gr de piña natural o en su jugo 1/2 cebolla morada Vinagr...